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Gastronomia

34 produtos
  • Nem Leigo Nem Expert: Manual Básico do Mundo...

    Russo,Didú
    (3042804)

    Este audiolivro foi inspirado pelo livro em papel de mesmo nome lançado em 2005. Com linguagem acessível, como num bate-papo informal, Didú Russo passa para o ouvinte as principais informações sobre o mundo do vinho para que ele possa apreciar cada...

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    Contra El Cáncer

    (ubook-617361)

    <P>El doctor <B>Joseph Mercola</B> es médico osteopático y activista de la salud. Ha escrito varios libros, entre los que destacan <I>Sana sin esfuerzo, The No-Grain Diet </I>y <I>Total Health</I>, todos bestsellers de <I>The New York Times....

    (Assinatura Mensal com Conteúdo Ilimitado)
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    Los Alimentos Del Metabolismo Acelerado...

    (ubook-617322)

    <P><B>Haylie Pomroy</B>, autora bestseller de <I>La dieta del metabolismo acelerado </I>y<I> Quémalo</I>, es una aclamada experta en nutrición con cuatro clínicas privadas, reconocida en la comunidad médica debido a su habilidad para generar una...

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    Alimenta Tu Cerebro: El Sorprente Poder De La...

    (ubook-617316)

    <P>El doctor <B>David Perlmutter</B> es neurólogo certificado en activo y miembro del Colegio Estadounidense de Nutrición. Ha recibido numerosos premios, entre ellos el Premio Humanitario del Año del Colegio Estadounidense de Nutrición y el Premio...

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    Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering The Elements...

    (ubook-478335)

    <b>Now a Netflix series!</b><BR> <BR><b>Winner of the 2018 James Beard Award for Best General Cookbook and multiple ICAP Cookbook Awards </b><BR> <BR> <b>Samin Nosrat reads “The Four Elements of Good Cooking,” Part One of her <i>New York Times</i>...

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    Congelamento de Alimentos

    (ubook-107058)

    O congelamento de alimentos reduz desperdícios, gera conforto e economia de tempo. Conheça a maneira correta de se congelar diversos tipos de alimentos e facilite seu dia a dia.

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    Receitas de tira-gosto

    (ubook-106637)

    Aprenda a preparar diversos aperitivos, descubra quais bebidas são ideais para acompanhá-los e quais os pratos certos para cada tipo de reunião.Conheça ainda como surgiram os tira-gostos e algumas curiosidades sobre esse tipo de culinária.

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    Receitas de Risoto

    (ubook-106636)

    O curso busca introduzir o aluno no contexto da gastronomia, oferecendo-lhe conhecimentos culturais sobre a história do risoto, técnicas de preparação e receitas.

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    Receitas com Massas

    (ubook-106635)

    Ao contrário do que muitos pensam, as massas também são importantes para o bom funcionamento do organismo. É uma grande fonte de carboidrato que, por sua vez, é fonte de energia. Aprenda a preparar pratos deliciosos e ainda amplie seus conhecimentos...

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    Gastronomia com Frutos do Mar

    (ubook-106603)

    Aprenda a preparar uma variedade de pratos leves e saudáveis e saiba como escolher corretamente os alimentos. Descubra também os cuidados necessários com a limpeza e armazenamento destes produtos.

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    Culinária com Peixes

    (ubook-106584)

    A saúde que se põe no prato. Muitos são os benefícios que os peixes proporcionam à saúde, entre eles: contribuir para a prevenção de doenças e retardar algumas das deficiências associadas ao envelhecimento. Saiba como escolher e conservar peixes,...

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    Culinária com Micro-ondas

    (ubook-106583)

    Entre na onda da cozinha moderna. Aprenda a preparar pratos fáceis e saborosos, utilizando com eficiência seu forno micro-ondas. Esclareça dúvidas e derrube os mitos que envolvem o uso deste aparelho.

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    Cozinha para Iniciantes

    (ubook-106580)

    Aprenda a cozinhar pratos simples e práticos para o dia a dia. Saiba como fazer pratos nutritivos e saborosos através de receitas fáceis e criativas.

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    Confeitaria Doce

    (ubook-107057)

    Sabor e arte: a alquimia perfeita. Adquira conhecimentos técnicos e culturais sobre arte de confeitar. Deleite-se com receitas saborosas, práticas e rentáveis que vão mudar sua vida e seu paladar.

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    Como Fazer Panetones

    (ubook-106572)

    O panetone se tornou um grande símbolo do Natal. Aprenda a fazer essa receita natalina de maneira fácil e descomplicada. Conheça também, outras receitas de panetone e aproveite para aumentar sua renda.

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    Como fazer churrasco

    (ubook-106569)

    O churrasco, assim como o futebol, é uma paixão nacional. No entanto, o que muitos não sabem é que existem regras e procedimentos para se obter bons resultados. Aprenda técnicas de corte, saiba qual o ponto certo da carne e ofereça a seus amigos um...

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    Reeducação Alimentar

    (ubook-106639)

    Aprenda a se alimentar corretamente e a desenvolver habilidades para manter estes hábitos. O curso oferece informações para uma mudança gradual e consciente do estilo de vida.

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    Frutas e Sucos

    (ubook-106601)

    Desfrute os prazeres de uma alimentação saudável. Aprenda a preparar deliciosos sucos e aproveite os benefícios que as frutas proporcionam ao nosso organismo. Descubra também como as frutas agem na prevenção de doenças e aspectos importantes sobre...

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    Enologia

    (ubook-106595)

    Conheça a enologia, entenda o trabalho de um sommelier e saiba mais sobre a produção do vinho, os processos de degustação e as técnicas necessárias para montar uma adega.

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    Cultivo de Ervas e Hortaliças em Casa

    (ubook-106585)

    O cultivo de ervas e hortaliças em casa tornou-se uma prática muito comum atualmente. Aprenda dicas e conheça as formas de cultivação de ervas e hortaliças em sua casa, pois são detalhes e mecanismos de ação necessários para tornar eficiente o...

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    Como Fazer Ovos de Páscoa

    (ubook-106571)

    Saiba como fazer ovos de páscoa, conhecendo diferentes receitas e as melhores técnicas para trabalhar com ovos de chocolate. Aprenda também a fazer embalagens que vão tornar seus ovos de páscoa mais atraentes.

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    A Carne Certa para o Prato Certo

    (ubook-106559)

    Descubra o valor nutricional de cada carne, os cuidados ao comprar, manusear, corte correto, receitas práticas e técnicas de preparação.

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    Como fazer Crepes

    (ubook-106570)

    Aprenda a fazer massas leves e práticas que se adaptam a uma infinidade de recheios. Restaurantes e lanchonetes já entraram na onda deste prato que além de simples e prático, pode lhe render um dinheiro extra.

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    The United States of Beer

    (ubook-112459)

    From the author of Bourbon, “the definitive history” (Sacramento Bee), comes the rollicking and revealing story of beer in America, in the spirit of Salt or Cod.In The United States of Beer, Dane Huckelbridge, the author of Bourbon: A History of the...

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    Pretty Fun: Creating And Celebrating A...

    (ubook-238444)

    Celebrate all of the special moments in your life, big and small, with this warm and welcoming, lifestyle and entertaining guide, complete with delicious, healthy recipes, from actress, fashion icon, entrepreneur, and New York Times bestselling...

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    100 Receitas Low Carb para iniciantes

    (ubook-616763)

    Para quem está começando no mundo LOW CARB , para quem quer emagrecer de forma saudável.Receitas fáceis de fazer e saborosas.

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    The Ultimate Guide To The Daniel Fast

    (ubook-559846)

    The Ultimate Guide to the Daniel Fast offers practical encouragement for doing the Daniel Fast, a 21-day fast from foods like sugar and meat, so you can spend less time thinking about what to eat and more time focusing on the Lord. You will discover...

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    Eat More Better: How To Make Every Bite More...

    (ubook-556986)

    What if you could make everything you eat more delicious?<BR><BR>As creator of the WNYC podcast <I>The Sporkful</I> and host of the Cooking Channel web series <I>You're Eating It Wrong</I>, Dan Pashman is obsessed with doing just that. <I>Eat More...

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    Kintsugi Wellness: The Japanese Art Of...

    (ubook-515509)

    From the author of Clean Green Eats, a Japanese-inspired guide to finding balance, joy, and good healthA Life-Changing Magic of Tidying Up for wellnessthat emphasizes a simple, streamlined method for cleaning up your eating habits and offers...

    (Assinatura Mensal com Conteúdo Ilimitado)
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    Cooking For Hormone Balance: A Proven,...

    (ubook-483524)

    From the founder of the popular Hormones Balance online community comes this life-saving program and cookbook filled with more than 125 tempting, nutrient-dense recipes to restore hormonal balance and achieve optimal healthresulting in improved...

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    9º Festival de Cultura e Gastronomia de...

    (ubook-239422)

    Todos os sabores em Gramado. Através de oficinas e workshops, apresentados aqui em áudio, o assinante tem a oportunidade de uma imersão cultural-gastronômica. O evento reúne grandes personalidades da culinária nacional e internacionais, entre eles...

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    Chefs, Drugs And Rock & Roll: How Food Lovers...

    (ubook-482547)

    Chefs, Drugs and Rock & Roll transports listeners back in time to witness the remarkable evolution of the American restaurant chef in the 1970s and 1980s. Andrew Friedman goes inside Chez Panisse and other Bay Area restaurants to show how the...

    (Assinatura Mensal com Conteúdo Ilimitado)
  • Magra & Poderosa - Audiolivro Formato MP3

    Barnouin,Kim; Freedman,Rory
    (3068464)

    Em Magra & Poderosa, as autoras apresentam, de forma espontânea e divertida, um caminho alternativo para se enfrentar um dos maiores fantasmas de nossos tempos, a obesidade e o desequilíbrio bioquímico, por meio da desintoxicação do corpo. Neste...

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  • Cachaças - Bebendo e Aprendendo - Guia...

    Camara,Marcelo
    (2862788)

    Cachaças - Bebendo e Aprendendo - Guia Prático de Degustação - Audiolivro MP3

    Produto indisponível

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