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Nutricao

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958 produtos
  • Pilares Para Uma Vida Saudável -...

    Barakat,Mohamad

    (11)

    (9424094)

    Se você busca uma transformação em sua vida, este livro é para você! O que comemos, nossos hábitos de vida, a forma com que lidamos com adversidades, com emoções, representam um papel fundamental na saúde de nosso organismo. As escolhas são nossas e...

  • O Peso Das Dietas - Emagreça De Forma...

    Deram, Sophie

    (2)

    (9942769)

    “Um livro incrível e necessário sobre a nossa relação com a comida e o aprisionamento em dietas restritivas.” – Daiana Garbin, jornalista e autora de 'Fazendo as pazes com o corpo'“Uma grande obra, com imenso potencial para ajudar pessoas com...

  • A Dieta Gracie - o Segredo Dos Campeões - 2ª...

    Gracie,Rorion

    (2)

    (9860804)

    O nome Gracie é sinônimo de eficiência desde a década de 1920. Uma das razões do sucesso do clã está em uma arma tão importante quanto a técnica de luta: a Dieta Gracie. Durante 65 anos, Carlos Gracie, autodidata em nutrição, desenvolveu e...

  • Comer Para Não Morrer - Conheça O Poder Dos...

    Stone,Gene; Greger,Michael

    (1)

    (10125954)

    O guia de boa alimentação que vai mudar seus hábitos à mesaInfecções, diabetes, depressão, cardiopatias. Seja qual for a doença, a rotina é a mesma: após exames e consultas, a maioria dos médicos se restringe a receitar um remédio ao paciente sem se...

  • Ressignificando Sua Vida ...

    Barakat,Mohamad
    (10211511)

    'Quando colocamos as mãos naquilo que será consumido, é possível transmitir um sabor único e extraordinário: o do amor.”Um ano após o sucesso do primeiro livro, Pilares para Uma Vida Saudável #EscolhiSerFeliz, Dr. Mohamad Barakat retorna para as...

  • Avaliação Nutricional na Prática Clínica - da...

    Mussoi,Thiago Durand
    (6968390)

    Esse livro apresenta todos os instrumentos e meios necessários para a definição do diagnóstico nutricional de um indivíduo nos diferentes ciclos da vida - da gestação ao envelhecimento, incluindo o paciente hospitalizado. O grande diferencial do...

  • Dieta da Mente Para A Vida

    Perlmutter, David
    (9524859)

    Com mais de um milhão de cópias vendidas pelo mundo, os livros do Dr. Perlmutter já mudaram muitas vidas. Agora, o autor criou um programa prático e flexível que diminui os riscos de doenças cerebrais e ainda traz outros benefícios, como a perda de...

  • Zonas Azuis - A Solução Para Comer e Viver...

    Buettner,Dan
    (10260115)

    'As “Zonas Azuis (Blue Zones)” são as regiões extraordinárias localizados em diferentes partes do planeta, nas quais a população local tem a maior longevidade, a menor taxa de doenças (câncer, obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, entre...

  • Vitamina D - Seria Esta A Vitamina Milagrosa?

    Wishart,Ian

    (1)

    (9247073)

    Por milênios, seres humanos trabalharam em campos e terras sob o calor e a luz de nossa estrela mais próxima. Então, com a revolução industrial nós mudamos a força de trabalho para dentro das fábricas e também para dentro de escritórios fechados. Com...

  • 21 Dias

    Gottfried,Sara
    (9341923)

    Tudo que aprendemos sobre dietas está errado. Perder peso não é sobre restringir calorias e ter força de vontade: depende dos seus hormônios. Estas moléculas são responsáveis por determinar todos os aspectos da sua gordura corporal e o seu...

  • Alimentação do Pré-Escolar e Escolar

    Silveira, Maria Das Graças Garcez
    (8870112)

    A alimentação infantil de pré-escolares (crianças de 2 a 6 anos) e de escolares (crianças de 7 a 10 anos de idade) requer de seus pais e educadores permanente atenção. O comportamento infantil nessas fases de transição caracteriza-se por reações...

  • A Mentira do Glúten

    Levinovitz, Alan

    (1)

    (9081306)

    Um trabalho revolucionário de jornalismo científico que acaba de vez com os mitos que dominam as dietas. O estudo mostra aos leitores como livrar-se da culpa e começar a saborear a sua comida novamente. Um livro que certamente gerará muita...

  • Desafio do Bem - 30 Dias

    Savioli, Gisela
    (9385747)

    Você sabia que 50 milhões de células são trocadas todos os dias em seu organismo e que você precisa de pelo menos 44 nutrientes para formá-las? E que diariamente nosso corpo precisa orquestrar com maestria as respostas metabólicas das outras cem...

  • Dietoterapia Chinesa - Nutricao Para Corpo,...

    ARANTES, Andrea Maciel

    (1)

    (8627888)

    Longe de ser uma proposta intelectual sobre fisiologia e dietética, Dietoterapia Chinesa | Nutrição para Corpo, Mente e Espírito mostra que a nutrição vai além de processos biológicos e engloba a mente e o espírito do indivíduo a partir da medicina...

  • Suplementação Nutricional No Esporte - 2ª Ed....

    Lancha Jr.,Antonio Herbert
    (20002031)

    Suplementação Nutricional no Esporte aborda um tema muito relevante nos dias atuais: a nutrição e o desempenho físico. Os capítulos incluem bioenergética, suplementação de lipídios, proteínas, carboidratos e vitaminas, bem como hidratação e doping....

  • Manual de Nutrição Clínica

    Leão, Leila Sicupira Carneiro de Souza; Gomes, Maria do Carmo Rebello
    (143700)

    Escrito por professoras nutricionistas, este manual reúne o que existe de mais atual em termos de recomendações nutricionais, que servem de base para uma atuação profissional crítica, consciente e objetiva do cliente/paciente em atendimento...

  • Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia -...

    Escott-Stump, Sylvia; Mahan, Kathleen L.; Raymond, Janice L.

    (3)

    (4896971)

    O livro ideal para uso em sala de aula ou na prática clínica, com uma organização clara e lógica de cada etapa do atendimento nutricional completo, da avaliação ao tratamento, totalmente atualizado. O livro ainda trás detalhes com organização clara e...

  • Interpretação de Exames Laboratoriais...

    Reis, Nelzir Trindade; Calixto-lima, Larissa

    (3)

    (3894314)

    Em 20 capítulos, a obra Interpretação de Exames Laboratoriais Aplicados à Nutrição Clínica contempla desde aspectos básicos relevantes, como a avaliação hematológica e bioquímica do sangue, exames de urina e de fezes, até a avaliação e interpretação...

  • Nutrição e Técnica Dietética - 3ª Ed. 2016

    Philippi,Sonia Tucunduva

    (1)

    (7535296)

    Nutrição e Técnica Dietética trata dos procedimentos empregados para tornar possível a utilização dos alimentos, satisfazendo os desejos sensoriais e conservando seus valores nutritivos. Para tanto, a obra traz o conhecimento científico sobre os...

  • Estratégias de Nutrição e Suplementação No...

    Guerra,Isabela; Biesek,Simone; Alves,Leticia Azen

    (1)

    (9033250)

    Oferece uma abordagem abrangente dos avanços alcançados no campo da nutrição esportiva. O livro continua estrturado em duas partes. A primeira apresenta os capítulos relativos a macronutrientes, micronutrientes, necessidades hídricas voltadas para...

  • Tratado de Nutrição Esportiva Funcional

    Paschoal, Valéria
    (7447470)

    Com conteúdo inovador e adequado à prática clínica funcional do nutricionista, esta obra é uma excelente fonte de informação sobre nutrição esportiva funcional. A nutrição funcional considera a individualidade bioquímica do paciente e estrutura...

  • Guia Rápido Para Uma Vida Longa

    B. Agus,David
    (6854003)

    Todos os dias somos bombardeados por pesquisas e dietas revolucionárias apregoando o que é uma alimentação saudável, qual é o melhor estilo de vida e o que precisamos fazer para evitar doenças e viver bem. Contudo, muitas dessas recomendações se...

  • Tabela de Equivalentes , Medidas Caseiras e...

    Pacheco,Manuela

    (1)

    (3544232)

    A segunda edição da Tabela de Equivalentes, Medidas Caseiras e Composição Química dos Alimentos traz atualizações importantes nas ingestões dietéticas de referência (DRI -dietary reference intake); inclusão de conteúdo sobre carga glicêmica e grão...

  • Bioquímica Dos Alimentos - Série Eixos

    Matos,Simone Pires de; Macedo,Paula Daiany Gonçalves
    (8878863)

    Esta série foi criada para atender aos eixos tecnológicos que orientam os cursos técnicos e profissionalizantes em âmbito nacional. Seu objetivo é capacitar o aluno para o mercado de trabalho, fornecendo além de fundamentos teóricos, aspectos...

  • Superimunidade

    Fuhrman, Joel
    (10084362)

    'O que comemos tem tudo a ver com a nossa saúde, e, infelizmente, muitos de nós estão vivendo com sua função imunológica dizimada. Neste livro você descobrirá que a maneira como temos nos alimentado tem nos deixado doentes, vivendo menos e gastando...

  • Nutrição - Muito Além da Alimentação

    Bachi,Geórgia
    (9329336)

    Nutrir o seu corpo com saúde e vitalidade vai muito além de, simplesmente, acertar nos alimentos. Neste livro há uma nova visão sobre o seu próprio corpo. Ao compreender os mistérios de seu organismo, você vai ver que a resposta para atingir...

  • Educação Alimentar e Nutricional - da Teoria...

    Garcia,Luciana; Galisa,Mônica Santiago; Nunes,Alessandra Paula
    (7732350)

    “Educação Alimentar e Nutricional - da Teoria À Prática” aborda uma série de tópicos sobre o comportamento alimentar e a educação alimentar e nutricional, reunindo teoria e prática em uma obra que se destina não só a estudantes e profissionais da...

  • A Dieta Cetogênica

    (10509591)

    Dieta prática para perder peso e ser mais saudável de uma vez por todas Evite o efeito sanfona e reeduque sua alimentação a partir de um método low-carb simples e eficaz Perder peso, melhorar suas medidas ou ser mais saudável. Em algum momento, ao...

  • Nutrição Moderna de Shils - na Saúde e na...

    Ross,A. Catharine; Caballero,Benjamin; Cousins,Robert J.; Cousins,Robert J.; Tucker,Katherine L.; Ziegler ,Thomas R.

    (2)

    (9270683)

    o trabalho de mais de 190 renomados especialistas internacionais, esta nova edição foi totalmente revista e atualizada para incluir as mais recentes descobertas em todos os âmbitos da ciência da nutrição. Publicada originalmente há mais de 60 anos,...

  • Por Que Engordamos e o Que Fazer Para Evitar

    Taubes, Gary

    (2)

    (8314849)

    Estamos vivenciando uma epidemia de proporções mundiais: a obesidade. No Brasil, quase metade da população já está acima do peso. De acordo com as autoridades da área, cujas opiniões são replicadas pela mídia, a culpa é da comida em excesso e do...

  • Comida: Afinal De Contas, O Que Devemos...

    Hyman, Dr. Mark
    (10331337)

    Dr. Mark Hyman desmistifica os principais questionamentos quanto à alimentação saudável. Quebrando mitos e paradigmas, Comida: Afinal de contas, o que devemos comer? apresenta pesquisas científicas idôneas de maneira clara e didática, além de trazer...

  • Tecnologia De Alimentos - Vol. 2

    Ordonez,Juan A.

    (1)

    (1564361)

    Tecnologia De Alimentos - Vol. 2

  • Tecnologia de Alimentos - Vol.1

    Ordonez,Juan A.
    (1564362)

    Tecnologia de Alimentos - Vol.1

  • Açúcar - Culpado ou Inocente?

    Taubes, Gary
    (10260319)

    'TUDO O QUE VOCÊ DEVERIA SABER SOBRE O AÇÚCAR...mas não quiseram que você soubesseNunca consumimos tanto açúcar quanto hoje. As consequências nefastas desse consumo elevado são muitas, e há fortes indícios de que a isto estejam relacionadas as cinco...

  • Equilíbrio Hormonal - Como Perder Peso...

    Isaacs,Scott
    (10119992)

    Dietas para perder peso existem aos milhares. Muitas vezes, porém, são seguidas de modo automático, sem que você entenda o que está fazendo e o que de fato acontece com seu corpo.Não seria melhor perder peso compreendendo como o corpo funciona?Este...

  • O Código da Obesidade - Decifrando Os...

    Jason Fung
    (10121734)

    Médicos e nutricionistas convencionais afirmam que tudo o que você precisa fazer para perder peso é basicamente comer menos e praticar mais exercícios. Entretanto, segundo as pesquisas do renomado endocrinologista Dr. Jason Fung, a obesidade é uma...

  • Microbiologia de Alimentos - 6ª Ed.

    Jay,James M.
    (176668)

    'Microbiologia de alimentos' focaliza a biologia geral dos microrganismos que são encontrados nos alimentos, explorando os elementos fundamentais que afetam sua presença, sua atividade e seu controle. Esta nova edição inclui capítulos sobre: -...

  • Sal, Açúcar, Gordura

    Moss,Michael
    (8874824)

    Em 1999, os principais líderes da indústria alimentícia, da Coca-Cola à Nabisco, se encontraram para uma reunião secreta de emergência. A pauta: o que fazer diante da epidemia de obesidade das últimas décadas.Ao longo de quase um século, fabricantes...

  • Nutrição Para o Treinamento de Força - 4ª Ed....

    Kleiner,Susan M.
    (9343990)

    Já em sua 4ª Edição, revista e atualizada, esta obra apresenta ao leitor o plano Power Eating, um método prático e comprovado para o ganho de massa muscular, eliminação de gordura e aumento de desempenho, recomendado a praticantes de treinamento de...

  • Pirâmide Dos Alimentos - Fundamentos Básicos...

    Philippi,Sonia Tucunduva

    (1)

    (8080555)

    Esta obra tem por objetivo esclarecer, de forma prática e aplicativa, a funcionalidade e a importância que os alimentos exercem no organismo humano. Demonstra, com base nos novos avanços do conhecimento, que a ingestão de alimentos variados, a...

  • Detox 21 Dias

    Malhotra,Aseem; O’Neill,Donal

    (1)

    (9889005)

    As informações sobre nutrição e alimentação saudável transbordam nas mídias sociais e nos jornais e revistas. Porém, será mesmo que estamos no caminho certo? Dr. Assem e Donal acompanharam a vida de um vilarejo italiano chamado Pioppi e descobriram...

  • NUTRIÇÃO EM ACADEMIAS - DO FITNESS AO...

    Marques, Luciana Rossi
    (5324717)

    Nutrição em Academias - do Fitness ao Wellness atende a uma lacuna nos cursos de graduação, pós-graduação e especialização por abranger uma área da nutrição, ainda pouco explorada: aquela voltada aos indivíduos fisicamente ativos que buscam uma...

  • Nutrição Descomplicada

    Rodrigo Paiva

    (4)

    (9251130)

    Para driblar os problemas de seus pacientes e clientes com dietas convencionais que provocam o popular efeito sanfona, Rodrigo Paiva criou uma abordagem campeã para conquistar uma boa forma física. Neste guia, ele expõe os enganos, desvenda os mitos...

  • Guia de Nutrição Desportiva - 5ª Ed. 2015

    Clark,Nancy
    (8873533)

    Esta nova edição traz as mais recentes pesquisas e recomendações em suplementos, bebidas energéticas, alimentos orgânicos, ingestão de líquidos, dietas populares, carboidratos e ingestão de proteínas, bem como informações sobre treinos, competições,...

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