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Nutrição

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    Barakat,Mohamad
    (9424094)

    Se você busca uma transformação em sua vida, este livro é para você! O que comemos, nossos hábitos de vida, a forma com que lidamos com adversidades, com emoções, representam um papel fundamental na saúde de nosso organismo. As escolhas são nossas e...

  • Diabetes Controlada

    Rocha,Patrick
    (9438868)

    O guia para quem quer controlar a diabetes e viver bem para os milhões de brasileiros que sofrem de diabetes, a solução apresentada é sempre a mesma: virar refém de remédios e dietas limitadoras.Mas não para o Patrick Rocha, médico e pesquisador da...

  • A Dieta Gracie - o Segredo Dos Campeões - 2ª...

    Gracie,Rorion
    (9860804)

    O nome Gracie é sinônimo de eficiência desde a década de 1920. Uma das razões do sucesso do clã está em uma arma tão importante quanto a técnica de luta: a Dieta Gracie. Durante 65 anos, Carlos Gracie, autodidata em nutrição, desenvolveu e...

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    Alvarenga,Marle; Antonaccio,Cynthia; Figueiredo ,Manoela; Timerman,Fernanda
    (9018079)

    Embora os temas nutrição e alimentação estejam cada vez mais em pauta, persiste uma visão restrita e dicotômica do “saudável e não saudável” dos alimentos “bons ou ruins”, na qual o prazer em comer é muitas vezes associado à culpa. Esse contexto não...

  • Low Carb Para Iniciantes

    Palha,Milene Moura
    (9724524)

    Enfim, eu poderia aqui escrever um tratado de tudo o que eu e meu marido passamos, mas acho que não é necessário. Mas eu quero que vocês saibam que depois que adotamos esse estilo alimentar, as nossas vidas foram transformadas como por um milagre. A...

  • Interpretação de Exames Laboratoriais...

    Reis,Nelzir Trindade; Calixto-lima,Larissa
    (3894314)

    Em 20 capítulos, a obra Interpretação de Exames Laboratoriais Aplicados à Nutrição Clínica contempla desde aspectos básicos relevantes, como a avaliação hematológica e bioquímica do sangue, exames de urina e de fezes, até a avaliação e interpretação...

  • Cirurgia Verde - Conquiste A Saúde Pela...

    Gonzalez,Alberto Peribanez
    (9421594)

    Dr. Alberto P. Gonzalez compartilha seu conhecimento sobre temas fundamentais porém pouco abordados sobre a saúde. Uma verdadeira aula para quem deseja compreender mais sobre o funcionamento integral do corpo humano e a restauração da saúde pela...

  • Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia -...

    Escott-Stump,Sylvia; Mahan,Kathleen L.; Raymond,Janice L.
    (4896971)

    O livro ideal para uso em sala de aula ou na prática clínica, com uma organização clara e lógica de cada etapa do atendimento nutricional completo, da avaliação ao tratamento, totalmente atualizado. O livro ainda trás detalhes com organização clara e...

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    Geórgia Bachi
    (9329336)

    Nutrir o seu corpo com saúde e vitalidade vai muito além de, simplesmente, acertar nos alimentos. Neste livro há uma nova visão sobre o seu próprio corpo. Ao compreender os mistérios de seu organismo, você vai ver que a resposta para atingir...

  • Vitamina D - Como Um Tratamento Tão Simples...

    Holick,Michael F.
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    Com mais de 30 anos de pesquisa sobre a vitamina D, o Prof. dr. Michael Holick explica e comprova em 'Vitamina D – como um tratamento tão simples pode reverter doenças tão importantes' por que a exposição controlada ao sol, uma dieta com alimentos...

  • A Dieta Dos Nossos Ancestrais - Guia...

    Fleury,Caio Augusto
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    Na prática médica, é essencial o uso de guias de consulta rápida e prática. Estudantes de Medicina, residentes e médicos praticantes tinham à disposição, até hoje, guias de literatura médica internacional, muitas vezes não condizentes com a realidade...

  • 1.000 Questões Comentadas de Provas e...

    Lais Garcêz; Kelcylene Gomes; Laís Spíndola
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    O livro 1.000 Questões Comentadas de Provas e Concursos em Nutrição é o mais organizado e completo livro para os Nutricionistas que desejam ser aprovados nos concursos do Brasil. Fruto de um rigoroso trabalho de seleção de questões de concursos e...

  • Por Que Engordamos e o Que Fazer Para Evitar

    Taubes,Gary
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    Estamos vivenciando uma epidemia de proporções mundiais: a obesidade. No Brasil, quase metade da população já está acima do peso. De acordo com as autoridades da área, cujas opiniões são replicadas pela mídia, a culpa é da comida em excesso e do...

  • Nutrição Para o Treinamento de Força - 4ª Ed....

    Kleiner,Susan M.
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    Já em sua 4ª Edição, revista e atualizada, esta obra apresenta ao leitor o plano Power Eating, um método prático e comprovado para o ganho de massa muscular, eliminação de gordura e aumento de desempenho, recomendado a praticantes de treinamento de...

  • Gordura Sem Medo

    Teicholz,Nina
    (9731718)

    Depois de investigar por quase uma década os efeitos da gordura animal na saúde das pessoas, a jornalista Nina Teicholz revela o impensável: tudo o que nos disseram sobre a gordura era mentira. Esta narrativa vibrante nos apresenta indícios decisivos...

  • Tratado de Alimentação, Nutrição &...

    Silva,Sandra M. Chemin S. Da; Mura, Joana D'arc Pereira
    (9378893)

    O “Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia”, em sua 3ª edição, traz as últimas atualizações científicas em alimentação, que revelam o avanço acadêmico da pesquisa. Novos capítulos sobre interpretação de exames laboratoriais e fitoterapia...

  • Biodisponibilidade De Nutrientes - 5ª Ed....

    Cozzolino,Silvia M. Franciscato
    (9528628)

    A 5ª edição do livro “Biodisponibilidade de nutrientes” foi revisada e atualizada para novamente contribuir com a divulgação do conhecimento científico dessa área, oferecendo um apanhado das últimas pesquisas realizadas no campo da Nutrição.O livro...

  • Alimentos Funcionais - Componentes Bioativos...

    Costa,Neuza Maria Brunoro; De Oliveira Barbosa Rosa,Carla
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    Despertar o interesse do leitor para o conhecimento científico sobre as propriedades funcionais dos alimentos é sempre nosso objetivo máximo. Por isso, a fim de contribuir para a qualificação de profissionais e interessados em Saúde e Nutrição,...

  • Tabela de Equivalentes , Medidas Caseiras e...

    Pacheco,Manuela
    (3544232)

    A segunda edição da Tabela de Equivalentes, Medidas Caseiras e Composição Química dos Alimentos traz atualizações importantes nas ingestões dietéticas de referência (DRI -dietary reference intake); inclusão de conteúdo sobre carga glicêmica e grão...

  • Nutrição - da Gestação ao Envelhecimento - 2ª...

    Vitolo,Márcia Regina
    (8115658)

    Em sua segunda edição, revisada e ampliada, Nutrição – Da Gestação ao Envelhecimento apresenta a prática da abordagem nutricional em todos os estágios da vida, sem deixar de fornecer as bases teóricas e científicas e as políticas públicas que...

  • Nutrição Em Pediatria - da Neonatologia À...

    Weffort,Virgínia Resende Silva; Lamounier,Joel Alves
    (9481595)

    A Segunda edição de Nutrição em Pediatria: da neonatologia à adolescência, criteriosamente revisada, atualizada e ampliada, foi enriquecida com novos capítulos, que tratam da nutrição nos períodos da gestação, infância e adolescência, com abordagens...

  • Bases Bioquímicase Fisiológicas da Nutrição

    Cozzolino,Silvia M. Franciscato; Cominetti,Cristiane
    (9390405)

    A área do conhecimento da Ciência da Nutrição é bastante ampla, multidisciplinar e Inter profissional. Dessa forma, seu estudo demanda fundamentos sólidos em bioquímica e fisiologia, e que constituem apenas parte dos conhecimentos apresentados no...

  • Manual de Nutrição Clínica

    Leão,Leila Sicupira Carneiro de Souza; Gomes,Maria do Carmo Rebello
    (143700)

    Escrito por professoras nutricionistas, este manual reúne o que existe de mais atual em termos de recomendações nutricionais, que servem de base para uma atuação profissional crítica, consciente e objetiva do cliente/paciente em atendimento...

  • Cálculos Nutricionais - Conceitos e...

    Galisa,Monica Santiago; Guimarães,Andréa Fraga
    (2589361)

    A dietética é considerada a área da nutrição responsável por subsidiar o planejamento de cardápios balanceados e contém os métodos e cálculos utilizados para estabelecer a composição nutricional da dieta a ser prescrita.O objetivo deste livro é...

  • Avaliação Nutricional na Prática Clínica - da...

    Mussoi,Thiago Durand
    (6968390)

    Esse livro apresenta todos os instrumentos e meios necessários para a definição do diagnóstico nutricional de um indivíduo nos diferentes ciclos da vida - da gestação ao envelhecimento, incluindo o paciente hospitalizado. O grande diferencial do...

  • Guia de Nutrição Desportiva - 5ª Ed. 2015

    Clark,Nancy
    (8873533)

    Esta nova edição traz as mais recentes pesquisas e recomendações em suplementos, bebidas energéticas, alimentos orgânicos, ingestão de líquidos, dietas populares, carboidratos e ingestão de proteínas, bem como informações sobre treinos, competições,...

  • A Nova Dieta de Baixo Carboidrato

    Lamont,Laura
    (9417023)

    De acordo com pesquisas recentes, reduzir a ingestão de carboidratos é a melhor solução para quem deseja emagrecer de modo saudável e manter o peso ideal. A terapeuta nutricional Laura Lamont pesquisou o tema com afinco para criar uma dieta...

  • Nutrição Contemporânea - 8ª Ed. 2013

    Wardlaw,Gordon M.; Smith,Anne M.
    (4887926)

    Elaborada para reunir os fundamentos necessários para tomada de decisão nutricional na prática diária, bem como para esclarecer as dúvidas mais frequentes, Nutrição contemporânea, 8ª edição, destaca-se pela forma didática como apresenta o tema,...

  • Nutrição e Técnica Dietética - 3ª Ed. 2016

    Philippi,Sonia Tucunduva
    (7535296)

    Nutrição e Técnica Dietética trata dos procedimentos empregados para tornar possível a utilização dos alimentos, satisfazendo os desejos sensoriais e conservando seus valores nutritivos. Para tanto, a obra traz o conhecimento científico sobre os...

  • A Dieta do Tipo Sangüíneo

    D'adamo,Peter J.
    (166952)

    Este livro propõe um programa completo de saúde apropriado ao tipo sangüíneo de cada um. Segundo o Dr. D´Adamo, os alimentos que melhor absorvemos e a maneira como nosso corpo lida com o estresse diferem de acordo com cada tipo de sangue. O tipo de...

  • Soltando As Amarras - Emagrecimento e Mudança...

    Khoury, Karim
    (9725113)

    Viver em harmonia consigo mesmo não se limita a atingir o peso ideal. Como esclarece Karim Khoury nessa publicação, o processo envolve sobretudo aprender a se cuidar, alimentar-se sem culpa e reprogramar certas crenças e comportamentos.

  • Genômica Nutricional - Dos Fundamentos À...

    Cominetti,Cristiane; Rogero, Marcelo Macedo; Horst, Maria Aderuza
    (9383922)

    A publicação da sequência completa do genoma humano, em 2003, promoveu impactos em diversas áreas do conhecimento, inclusive na Nutrição. Os estudos de genética humana, de expressão gênica, de nutrigenômica, de nutrigenética e de epigenética estão...

  • Armadilhas da Dieta - Treine Seu Cérebro Para...

    Beck,Judith S.; Deborah Beck Busis
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    'Todas as dietas dizem ter a fórmula mágica para a perda de peso: coma isto ou aquilo e perca 4 quilos em uma semana. Mas o que fazer quando os planos vão por água abaixo?Armadilhas da dieta ajudará você a identificar os modos mais comuns pelos quais...

  • Você Pode Ter Uma Vida Saudável

    (9346633)

    A autora do best-seller Você pode curar sua vida apresenta a solução definitiva para ser saudável. Durante décadas, a autora best-seller Louise Hay tem transformado a vida das pessoas, ensinando-as a ultrapassar seus limites e a encontrar soluções....

  • Por Que Meu Filho Não Quer Comer? - Uma Visão...

    Junqueira, Patrícia
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    Atualmente, pesquisas indicam que 30% das crianças com desenvolvimento normal, independentemente da região do mundo, podem apresentar problemas com sua alimentação. Essa estatística assustadora, somada à pressão exercida pelos meios de comunicação,...

  • Tudo Posso, Mas Nem Tudo Me Convém

    Savioli, Gisela
    (3365950)

    Este livro alerta que vivemos numa sociedade 'obesogênica', onde diversos fatores externos, como toxinas ambientais presentes no nosso dia-a-dia, tornam-se disruptores endócrinos, isto é, 'gatilhos hormonais' favorecendo a ocorrência de diversas...

  • Estratégias de Nutrição e Suplementação No...

    Guerra,Isabela; Biesek,Simone; Alves,Leticia Azen
    (9033250)

    Oferece uma abordagem abrangente dos avanços alcançados no campo da nutrição esportiva. O livro continua estrturado em duas partes. A primeira apresenta os capítulos relativos a macronutrientes, micronutrientes, necessidades hídricas voltadas para...

  • Nutrição e Fitoterapia – Tratamento...

    Costa,Eronita de Aquino
    (3652564)

    Este livro traz informações sobre os cuidados, as dosagens e o uso correto das ervas que usamos em forma de chá e/ ou em manipulação farmacológica. Neste livro o leitor encontrará muitas informações sobre o assunto ...

  • Tratado de Nutrição Esportiva Funcional

    Paschoal, Valéria
    (7447470)

    Com conteúdo inovador e adequado à prática clínica funcional do nutricionista, esta obra é uma excelente fonte de informação sobre nutrição esportiva funcional. A nutrição funcional considera a individualidade bioquímica do paciente e estrutura...

  • Alimentação Vegetariana - Atualidades na...

    Souza,Eliana Carla Gomes De; Duarte,Maria Sônia Lopes; Conceição,Lisiane Lopes Da
    (9440848)

    O vegetarismo, regime alimentar que exclui todos os tipos de carne, tem aumentado cada vez mais seu número de adeptos no Brasil e no mundo. Em razão disso, Alimentação Vegetariana – Atualidades na Abordagem Nutricional objetiva esclarecer o assunto...

  • Nutrição Moderna de Shils - na Saúde e na...

    Ross,A. Catharine; Caballero,Benjamin; Cousins,Robert J.; Tucker,Katherine L.; Ziegler ,Thomas R.
    (9270683)

    o trabalho de mais de 190 renomados especialistas internacionais, esta nova edição foi totalmente revista e atualizada para incluir as mais recentes descobertas em todos os âmbitos da ciência da nutrição. Publicada originalmente há mais de 60 anos,...

  • Manual de Técnicas Dietéticas - 2ª Ed. 2014

    Benetti,Gisele Bizon
    (8599627)

    A obra apresenta conteúdo completo para subsidiar e orientar profissionais da área de Nutrição, estudantes e interessados em culinária, em todas as etapas de preparação do alimento. O leitor encontra aqui ferramentas práticas das técnicas dietéticas...

  • Nutrição Oral, Enteral e Parenteral na...

    Waitzberg,Dan L.
    (9727421)

    “Nutrição Oral, Enteral e Parenteral na Prática Clínica” chega em sua 5ª edição, mantendo sua vitoriosa didática, marcada pela integração dos cuidados nutricionais na prevenção e manutenção da saúde sob a ótica da equipe multiprofissional. A...

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