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273 produtos
  • Alimentação Sem Carne - 2ª Ed. 2015

    Slywitch,Eric
    (8955798)

    Em edição ampliada e revisada, o renomado médico vegetariano Eric Slywitch ensina todos os cuidados que devemos ter ao aderir a uma alimentação sem carne. Em uma conversa franca, o autor discorre sobre importantes nutrientes, como ferro, zinco,...

  • Tratado de Alimentação, Nutrição &...

    Silva,Sandra M. Chemin S. Da; Mura, Joana D'arc Pereira
    (9378893)

    O “Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia”, em sua 3ª edição, traz as últimas atualizações científicas em alimentação, que revelam o avanço acadêmico da pesquisa. Novos capítulos sobre interpretação de exames laboratoriais e fitoterapia...

  • Cirurgia Verde - Conquiste A Saúde Pela...

    Gonzalez,Alberto Peribanez
    (9421594)

    Dr. Alberto P. Gonzalez compartilha seu conhecimento sobre temas fundamentais porém pouco abordados sobre a saúde. Uma verdadeira aula para quem deseja compreender mais sobre o funcionamento integral do corpo humano e a restauração da saúde pela...

  • Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição...

    Abreu,Edeli Simioni de; Spinelli,Mônica Glória Neumann; Pinto,Ana Maria de Souza
    (9270853)

    O livro aborda a administração de Unidade de Alimentação e Nutrição de uma maneira didática , englobando os vários aspetos de administração - planejamento, organização e avaliação -, sempre enfocando o aspecto da qualidade. Com a proposta de ser um...

  • Nutrição - Muito Além da Alimentação

    Geórgia Bachi
    (9329336)

    Nutrir o seu corpo com saúde e vitalidade vai muito além de, simplesmente, acertar nos alimentos. Neste livro há uma nova visão sobre o seu próprio corpo. Ao compreender os mistérios de seu organismo, você vai ver que a resposta para atingir...

  • A História da Alimentação No Brasil

    Cascudo,Luis da Camara
    (3544457)

    Esta obra chama a atenção dos estudiosos pela sua idéia, conteúdo e pela apresentação dos temas. 'A História da Alimentação no Brasil' dá oportunidade a todos os interessados e curiosos em culinária de conhecer o que se comeu e bebeu no Brasil, sob a...

  • Alimentação Desintoxicante - Para Ativar o...

    Trucom,Conceição
    (2740061)

    Desintoxicar é deixar sair as toxinas, desenvenenar, limpar. Isso não se refere apenas a eliminar do organismo substâncias nocivas, como o excesso de aditivos dos alimentos industrializados, agrotóxicos, resíduos de medicamentos, de fumo, álcool,...

  • O Livro de Receitas do Blog - Tempero...

    Fronza,André
    (9438648)

    Com mais de 50 receitas veganas inéditas, o primeiro livro do famoso blog Tempero Alternativo ensina pratos fáceis e práticos para o dia a dia. Traz a seus milhares de seguidores novas opções para todas as refeições, muitas delas acompanhadas por...

  • Minha Vida Anticâncer - Dicas de Alimentação...

    Martínez,Odile Fernández
    (9257567)

    Dicas de alimentação e hábitos saudáveis para prevenir e tratar a doença.Depois de receber o diagnóstico de um câncer em estágio avançado, a Dra. Odile Fernández Martínez se debruçou sobre centenas de estudos científicos para entender o que é essa...

  • Alimentação Viva e Ecológica – Um Guia Para...

    Ros’Ellis Moraes
    (6411240)

    Reunindo informações preciosas, o livro 'Alimentação viva e ecológica' explica conceitos e esclarece dúvidas sobre a alimentação viva e ensina como o leitor pode cultivar alimentos orgânicos em casa. A obra apresenta mais de 150 receitas deliciosas –...

  • Os Serviços de Alimentação - Planejamento e...

    Mezomo,Iracema de Barros
    (8258777)

    É possível constituir dietas completas e equilibradas com o conhecimento da natureza e da quantidade aproximada de todos os nutrientes necessários ao organismo, cabendo ao nutricionista o cálculo, o equilíbrio e a adequação das dietas. Os serviços de...

  • A Cozinha Vegetariana de Astrid Pfeiffer -...

    Pfeiffer , Astrid
    (3425697)

    A Cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer traz 60 apetitosas receitas veganas para tornar a sua mesa mais leve, saborosa e saudável. Preparados com ingredientes naturais e integrais, os pratos são rápidos e fáceis de fazer. Se você é vegetariano, tem...

  • Herbivoraz - o Livro de Receitas do Blog -...

    Guedes,Julia
    (9738771)

    Este livro traz pratos inspirados pelos melhores ingredientes que a natureza pode oferecer. Aqui, os produtos do campo saem do trivial e ganham ares elegantes, e cada preparação é uma experiência única. São 50 receitas veganas de entradas, pratos...

  • Tratado de Alimentação, Nutrição &...

    Silva,Sandra M. Chemin S. Da; Mura, Joana D'arc Pereira
    (3387721)

    Nutrição e Dietética é um campo em permanente atualização, pois acompanha as transformações constantes de outras áreas, como biologia molecular e genética voltadas à alimentação e à nutrição. Para adequação às novas tecnologias, buscam-se...

  • A Cura do Diabetes Pela Alimentação Viva - o...

    Cousens,Gabriel
    (3458675)

    Epidemia no mundo inteiro, inclusive no Brasil, o diabetes é uma doença típica dos tempos modernos. Embora a predisposição genética seja um fator preponderante, o principal gatilho para o desenvolvimento da enfermidade é a alimentação desequilibrada,...

  • Alimentação Vegana

    Mcconnell, Adele
    (9376361)

    Vegetariana desde os 17 anos e vegana desde os 27, a premiada blogueira Adele McConnell apresenta nesse livro 100 receitas deliciosas à base de vegetais. Segundo ela, a culinária vegana é a alimentação saudável e natural em sua melhor versão....

  • Alimentação Inteligente

    (9373435)

    Após anos de busca, de prática e aperfeiçoamento, Malu Paes Leme nos ensina a viver a “Alimentação Inteligente”, assim definida por ela: 'É acordar os sentidos, desintoxicar. É leveza, simplicidade, conexão, sabor, naturalidade, amor, flexibilidade,...

  • 100 Receitas de Papinhas e Comidinhas -...

    Karmel,Annabel
    (9033155)

    Preparar refeições em casa possibilita a escolha de ingredientes de qualidade, fundamentais para garantir que os bebês recebam alimentação adequada para crescerem fortes. Com informações sobre nutrição infantil, a especialista em culinária para...

    sob encomenda
  • Alimentação do Pré-Escolar e Escolar

    Silveira, Maria Das Graças Garcez
    (8870112)

    A alimentação infantil de pré-escolares (crianças de 2 a 6 anos) e de escolares (crianças de 7 a 10 anos de idade) requer de seus pais e educadores permanente atenção. O comportamento infantil nessas fases de transição caracteriza-se por reações...

  • Alimentação Vegetariana - Atualidades na...

    Souza,Eliana Carla Gomes De; Duarte,Maria Sônia Lopes; Conceição,Lisiane Lopes Da
    (9440848)

    O vegetarismo, regime alimentar que exclui todos os tipos de carne, tem aumentado cada vez mais seu número de adeptos no Brasil e no mundo. Em razão disso, Alimentação Vegetariana – Atualidades na Abordagem Nutricional objetiva esclarecer o assunto...

  • Alimentação Saudável na Infância - Conceitos,...

    Lobo,Cláudia
    (8891529)

    Todo dia surgem informações de como oferecer uma alimentação saudável aos filhos. Produtos que parecem ricos em nutrientes fazem sucesso, mas logo suas desvantagens são desmascaradas. Pensando nisso, a nutricionista Cláudia Lobo criou um guia para...

  • Alimentação Fisiológica

    Sananes,Luis
    (2638633)

    Em 'Alimentação fisiológicao leitor aprende a regular a ingestão com base na fome e na saciedade, utilizando alimentos naturais. Neste livro o programa explica como alcançar o equilíbrio no fortalecimento calórico para emagrecer e manter-se magro em...

  • 100% Vegetariano - o Guia Essencial Para Uma...

    Melina,Vesanto; Davis,Brenda
    (4059950)

    É cada vez maior o número de pessoas que adotam uma dieta vegetariana e que deixam de usar cosméticos, roupas e outros artigos que contenham produtos de origem animal. 100% Vegetariano traz as últimas informações sobre dicas práticas e nutrição para...

  • A Cozinha Vegetariana Para Todos - Mais de...

    Elliot,Rose
    (4258002)

    Quem torce o nariz para qualquer prato vegetariano não conhece as receitas que fizeram da inglesa Rose Elliot famosa no mundo inteiro. Rose já escreveu mais de 60 livros com receitas vegetarianas, que já venderam mais de três milhões de exemplares. A...

    sob encomenda
  • Alimentação & Nutrição - Cozinha Saudável,...

    Quaresma,Laura Sampaio
    (4077441)

    Alimentar-se bem não significa apenas comer delícias! Este livro mostra o papel essencial da nutrição na vida de crianças e adolescentes e na prevenção de doenças e manutenção da saúde na vida adulta. Manipuladores de alimentos como cozinheiros,...

  • Alimentação, Atividade Física e Saúde

    Aron,Lise
    (3536003)

    Nesta obra o leitor poderá encontrar informações sobre como se alimentar antes de uma Atividade Física ou esportiva e depois, Para uma recuperação eficaz. A autora apresenta o que ela considera a melhor maneira de se hidratar, quais gorduras se...

  • Cozinha Vegetariana de A A Z – Mais de 130...

    Bontempo,Dr. Marcio
    (6884541)

    Cozinha vegetariana de A a Z é um livro versátil, com pratos sem carne para todos os gostos (vegetarianos ou não) e ocasiões: de panquecas com geléia a trouxinhas de acelga, de pratos simples para o dia a dia a receitas mais elaboradas, perfeitas...

  • Nutrição - Clínica, Esportiva, Saúde Coletiva...

    Santos,Irani Gomes dos
    (8176168)

    Abrange as quatro principais áreas em Nutrição, possibilitando seu uso pelos alunos de escolas técnicas, graduando e Nutricionistas, pois os auxilia na prática diária dentro do espaço de trabalho, além de ser um instrumento importante para ampliar os...

  • Como Aprendemos A Comer - Por Que A...

    Wilson,Bee
    (9735549)

    “Um manifesto para fazer com que a comida sem culpa seja prazerosa para todos.” Nigella LawsonA maneira como aprendemos a comer é a chave para entendermos por que a relação com a comida deu tão errado para tanta gente – e como é possível mudar.Não...

  • Alimentação - Perguntas Inquientantes &...

    Ana Maria Cervato Mancuso
    (3447049)

    A Alimentação é fundamental na prevenção e tratamento das doenças crônico-degenerativas. Este assunto tem despertado um crescente interesse de estudiosos e da população. Este livro sobre nutrição foi elaborado pelo GENUTI com o objetivo de auxiliar a...

  • Administração Aplicada Às Unidades de ...

    Teixeira,Suzana M. F. Gomes
    (411167)

    Este livro chega no momento certa para as empresas que puderem incluir em sua estrutura funcional as chamadas Unidades de Alimentação e Nutrição, UAN.De fato, hoje em dia a boa alimentação é vista como a condição básica para o perfeito funcionamento...

  • De Bem Com a Natureza - Cuidando do Seu Filho...

    Trucom,Conceição
    (4059801)

    'Quando você senta à mesa para fazer uma refeição, o que exatamente coloca no seu prato? Quando prepara a refeição das crianças, sabe que nutrientes elas vão receber e quais estão faltando? Quando escolhe o lanche da tarde para matar a fome dos...

  • Cozinha Vegetariana do Mediterrâneo -...

    Simões, Malu
    (4047323)

    Esta coletânea de criativas receitas vegetarianas desenvolvidas na cozinha do famoso Hotel-Fazenda Montali, na zona rural da Úmbria, Itália, é uma verdadeira maravilha de gastronomia. Ali, as receitas clássicas da cozinha italiana...

  • Alimentação Equina - Nutrição, Saúde e...

    Cintra,André G.
    (9358997)

    O desempenho do equino está diretamente relacionado com a prática do responsável ou criador. O animal dará respostas satisfatórias em suas atividades desde que lhe sejam solicitadas demandas coerentes com o seu porte e dada a atenção adequada à sua...

  • Quase Vegetariano - Alimentação Saudável...

    Coli,Geni
    (3659667)

    Para quem gosta de comida vegetariana, mas não deseja seguir uma dieta naturista radical, este livro é um guia imprescindível, com mais de 400 receitas que agradam aos olhos e ao paladar, possibilitando uma dieta equilibrada e saudável.

  • Nutrição Aplicada e Alimentação Saudável

    Delgado,Marcia Cristina
    (7217438)

    A nutrição é uma área básica do conhecimento humano, compreendendo a dietética como um de seus ramos mais delicados. Este livro se divide em quatro assuntos importantes para o estudante ou profissional da área: Nutrição e saúde pública; Nutrição...

  • Cozinha Vegetariana - Doces

    Bergerot,Caroline
    (137904)

    Cozinha Vegetariana - Doces

  • Cozinha Vegetariana - Maça

    Bergerot,Caroline
    (154364)

    Caroline Bergerot, autora do best-seller 'Cozinha Vegetariana' e de 'A Soja no seu Dia-a-Dia', preparou uma série de livros, abordando em cada um deles um tema específico, com grande riqueza de detalhes, sendo indicados tanto para as pessoas que não...

  • Cozinha Vegetariana - Milho

    Bergerot,Caroline
    (167302)

    Este volume, o 16º da coleção Cozinha Vegetariana, é dedicado ao milho, grão muito familiar a nós, brasileiros, que sabemos quão saboroso e versátil ele é, tornado-se quase indispensável em nossa cozinha. A autora nos oferece receitas de pratos doces...

  • Receitas Vegetarianas Para Crianças - Pratos...

    Washburn,Laura
    (9277410)

    O que fazer quando uma criança diz que quer parar de comer carne? Ao ser surpreendida por sua filha de 10 anos com essa novidade, a chef norte-americana Laura Washburn encarou o desafio de aprender mais sobre a dieta vegetariana e elaborar pratos...

  • Série Alimentação Saudável os 3 Volumes

    Correia,Almir; Alexandre Teles
    (2526244)

    Série Alimentação Saudável os 3 Volumes

  • Alimentação No Primeiro Ano de Vida

    Silva,Ana Paula Alves da; Hiromi Yonamine,Glauce; Do Nascimento,Andréa Gislene; Azevedo de Lima,Patrícia; Zamberlan,Patrícia
    (4288536)

    Livro voltado para as mães de bebês até 1 ano, com dicas de cuidados na amamentação, no aleitamento artificial e na alimentação complementar. Contém receitas de sucos e papas de frutas, sopas e papas salgadas para uma alimentação saudável.

  • Cozinha Vegetariana - da Horta Para Mesa

    Books,Parragon
    (6102647)

    Os legumes variam extraordinariamente em forma, tamanho e cor. São também muito saborosos, nutritivos e divertidos de cozinhar, além de que criar os seus próprios legumes pode ser uma atividade especialmente compensadora. Este livro expõe um novo...

  • Banana - Cozinha Vegetariana

    Bergerot,Caroline
    (130707)

    Este volume traz sugestões práticas para o uso da banana - uma fruta popular, que se torna extremamente requintada quando usada em receitas bem-elaboradas. O leitor encontrará aqui sugestões básicas, como a tradicional Mariola, e também opções...

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