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  • Como Aprendemos A Comer - Por Que A...

    Wilson,Bee

    (1)

    (9735549)

    'Um manifesto para fazer com que a comida sem culpa seja prazerosa para todos.' Nigella LawsonA maneira como aprendemos a comer é a chave para entendermos por que a relação com a comida deu tão errado para tanta gente - e como é possível mudar.Não...

  • Alimentação Vegana

    Mcconnell,Adele
    (9376361)

    Vegetariana desde os 17 anos e vegana desde os 27, a premiada blogueira Adele McConnell apresenta nesse livro 100 receitas deliciosas à base de vegetais. Segundo ela, a culinária vegana é a alimentação saudável e natural em sua melhor versão....

  • Tratado de Alimentação, Nutrição &...

    Silva,Sandra M. Chemin S. Da; Mura,Joana D'arc Pereira
    (9378893)

    O “Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia”, em sua 3ª edição, traz as últimas atualizações científicas em alimentação, que revelam o avanço acadêmico da pesquisa. Novos capítulos sobre interpretação de exames laboratoriais e fitoterapia...

  • A Cozinha Vegetariana Para Todos - Mais de...

    Elliot,Rose
    (4258002)

    Quem torce o nariz para qualquer prato vegetariano não conhece as receitas que fizeram da inglesa Rose Elliot famosa no mundo inteiro. Rose já escreveu mais de 60 livros com receitas vegetarianas, que já venderam mais de três milhões de exemplares. A...

  • Alimentação Inteligente

    Paes Leme,Malu
    (9373435)

    Após anos de busca, de prática e aperfeiçoamento, Malu Paes Leme nos ensina a viver a “Alimentação Inteligente”, assim definida por ela: 'É acordar os sentidos, desintoxicar. É leveza, simplicidade, conexão, sabor, naturalidade, amor, flexibilidade,...

  • Historia da Alimentacao

    Flandrin,Jean Louis
    (423260)

    Este livro trata da alimentação cotidiana, do papel do pão, do vinho, dos condimentos, da arte culinária, mas trata, também, das carestias que periodicamente castigam diversas populações, ou das transformações do consumo alimentar nos últimos dois...

  • Cozinha Vegetariana

    Bergerot,Caroline
    (430734)

    Ao selecionar as 670 receitas para o livro 'Cozinha Vegetariana', Caroline Bergerot não descuidou dos detalhes. Pensou na importância da beleza e do sabor dos alimentos sem esquecer da necessidade de se manter um corpo saudável. Nesse livro, Caroline...

  • Cozinha Vegetariana do Mediterrâneo -...

    Simões,Malu
    (4047323)

    Esta coletânea de criativas receitas vegetarianas desenvolvidas na cozinha do famoso Hotel-Fazenda Montali, na zona rural da Úmbria, Itália, é uma verdadeira maravilha de gastronomia. Ali, as receitas clássicas da cozinha italiana...

  • 100% Vegetariano - o Guia Essencial Para Uma...

    Melina,Vesanto; Davis,Brenda
    (4059950)

    É cada vez maior o número de pessoas que adotam uma dieta vegetariana e que deixam de usar cosméticos, roupas e outros artigos que contenham produtos de origem animal. 100% Vegetariano traz as últimas informações sobre dicas práticas e nutrição para...

  • O Livro de Receitas do Blog - Tempero...

    Fronza,André

    (1)

    (9438648)

    Com mais de 50 receitas veganas inéditas, o primeiro livro do famoso blog Tempero Alternativo ensina pratos fáceis e práticos para o dia a dia. Traz a seus milhares de seguidores novas opções para todas as refeições, muitas delas acompanhadas por...

  • Herbivoraz - o Livro de Receitas do Blog -...

    Guedes,Julia
    (9738771)

    Este livro traz pratos inspirados pelos melhores ingredientes que a natureza pode oferecer. Aqui, os produtos do campo saem do trivial e ganham ares elegantes, e cada preparação é uma experiência única. São 50 receitas veganas de entradas, pratos...

  • Alimentação do Pré-Escolar e Escolar

    Silveira,Maria Das Graças Garcez
    (8870112)

    A alimentação infantil de pré-escolares (crianças de 2 a 6 anos) e de escolares (crianças de 7 a 10 anos de idade) requer de seus pais e educadores permanente atenção. O comportamento infantil nessas fases de transição caracteriza-se por reações...

  • Flor De Sal - O Livro De Receitas Do Blog...

    Mahamud,Gabi
    (10133868)

    Sinopse: Com mais de 60 receitas veganas e sem glúten, o livro do blog Flor de Sal apresenta pratos reconfortantes para todas as ocasiões. São tortas, massas, salgadinhos, doces, bolos, lanches e bebidas, além de versões vegetais de maionese,...

  • Alimentação - Perguntas Inquientantes &...

    Ana Maria Cervato Mancuso
    (3447049)

    A Alimentação é fundamental na prevenção e tratamento das doenças crônico-degenerativas. Este assunto tem despertado um crescente interesse de estudiosos e da população. Este livro sobre nutrição foi elaborado pelo GENUTI com o objetivo de auxiliar a...

  • Alimentação, Yoga e Psicanálise

    Batista,Antenor
    (2527825)

    Alimentação, Yoga e Psicanálise

  • A Cozinha Vegetariana de Astrid Pfeiffer -...

    Pfeiffer ,Astrid
    (3425697)

    A Cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer traz 60 apetitosas receitas veganas para tornar a sua mesa mais leve, saborosa e saudável. Preparados com ingredientes naturais e integrais, os pratos são rápidos e fáceis de fazer. Se você é vegetariano, tem...

  • Serviços de Alimentação e Bebidas - Série...

    Eleuterio,Helio
    (7507485)

    A necessidade crescente de profissionais qualificados se intensifica de forma contínua, e estar preparado para atender a essa demanda é estar um passo à frente da concorrência. O livro aborda os principais fundamentos para que o profissional entenda...

  • Gurus da Gastronomia - 20 Pessoas Que Mudaram...

    Vines,Stephen
    (4916909)

    “Gurus da gastronomia” apresenta o perfil de vinte dos mais notáveis e influentes protagonistas da indústria culinária de todos os tempos. Entre os célebres personagens do livro estão chefs de cozinha, escritores e críticos de gastronomia,...

  • Administração Aplicada Às Unidades de ...

    Teixeira,Suzana M. F. Gomes
    (411167)

    Este livro chega no momento certa para as empresas que puderem incluir em sua estrutura funcional as chamadas Unidades de Alimentação e Nutrição, UAN.De fato, hoje em dia a boa alimentação é vista como a condição básica para o perfeito funcionamento...

  • Série Alimentação Saudável os 3 Volumes

    Correia,Almir; Correia,Almir; Alexandre Teles
    (2526244)

    Série Alimentação Saudável os 3 Volumes

  • Dieta Vegetariana no Regency House Spa -...

    Nowakowski,John B.
    (2526726)

    Chega ao Brasil, pela Editora Nova Era, o livro que veio para revolucionar o mundo das calorias: A dieta vegetariana no Regency House Spa.. Com instruções claras, ingredientes fáceis de se encontrar e até mesmo opções de menus completos para a semana...

  • Cozinha Vegetariana - da Horta Para Mesa

    Books,Parragon
    (6102647)

    Os legumes variam extraordinariamente em forma, tamanho e cor. São também muito saborosos, nutritivos e divertidos de cozinhar, além de que criar os seus próprios legumes pode ser uma atividade especialmente compensadora. Este livro expõe um novo...

  • Leve & Saudável - A Moderna Cozinha...

    Probst ,Susann; Schon ,Yannic
    (9371865)

    A alimentação saudável é mais prática e fácil do que se imagina. E alimentar-se bem é, não só, um exercício de autoconhecimento, mas também a certeza de um investimento seguro para uma excelente qualidade de vida. Por isso, “Leve & Saudável”: cozinha...

  • Receitas Vegetarianas Para Crianças - Pratos...

    Washburn,Laura
    (9277410)

    O que fazer quando uma criança diz que quer parar de comer carne? Ao ser surpreendida por sua filha de 10 anos com essa novidade, a chef norte-americana Laura Washburn encarou o desafio de aprender mais sobre a dieta vegetariana e elaborar pratos...

  • A Moderna Cozinha Vegetariana - Aventuras...

    Elia,Maria
    (4063267)

    Pratos que vão surpreender você - uma aventura cheia de sabores, cores e texturas. A versatilidade dos legumes e verduras é infinita, e as receitas da Maria Elia combinam todo o seu amor eclético pelos sabores do mundo com a verdadeira criatividade...

  • Banana - Cozinha Vegetariana

    Bergerot,Caroline
    (130707)

    Autora do best-seller Cozinha Vegetariana, Caroline Bergerot preparou uma série de livros com receitas inéditas, abordando em cada um deles um tema específico, com grande riqueza de detalhes. Este volume traz sugestões práticas para o uso da banana...

  • Arte de Cozinha - Alimentação e Dietética em...

    Couto,Cristiana
    (1973960)

    No século XVII, as discussões entre aqueles que retomavam o caminho dos clássicos e os que rechaçavam as idéias destes atravessaram salões e rodas de pensadores e idéias destes atravessaram salões e rodas de pensadores e chegaram ao fogão.

  • Cozinha Vegetariana - Doces

    Bergerot,Caroline
    (137904)

    Cozinha Vegetariana - Doces

  • The Perfect Cookbook - Cozinha Vegetariana

    Parragon Books
    (7483031)

    O interesse cada vez maior no vegetarianismo tem marcado ainda mais a presença de uma dieta sem carne e peixe no mundo da gastronomia. Os chefes de cozinha enfrentaram o desafio com perícia e entusiasmo e inventaram algumas receitas muitíssimo...

  • Mais Vegetais, Menos Carne - Receitas...

    Bretherton ,Caroline
    (6190660)

    Indicado para vegetarianos e não vegetarianos, este título incentiva a redução do consumo de carne e a introdução de legumes, verduras, oleaginosas e grãos nas refeições. Apresenta mais de 200 receitas de sopas, saladas, massas, ensopados, grelhados,...

  • Minha Vida Anticâncer - Dicas de Alimentação...

    Martínez,Odile Fernández

    (1)

    (9257567)

    Dicas de alimentação e hábitos saudáveis para prevenir e tratar a doença.Depois de receber o diagnóstico de um câncer em estágio avançado, a Dra. Odile Fernández Martínez se debruçou sobre centenas de estudos científicos para entender o que é essa...

  • Alimentação No Primeiro Ano de Vida

    Silva,Ana Paula Alves da; Hiromi Yonamine,Glauce; Do Nascimento, Andréa Gislene; Azevedo de Lima,Patrícia; Zamberlan,Patrícia
    (4288536)

    Livro voltado para as mães de bebês até 1 ano, com dicas de cuidados na amamentação, no aleitamento artificial e na alimentação complementar. Contém receitas de sucos e papas de frutas, sopas e papas salgadas para uma alimentação saudável.

  • Alimentação Natural - Uma Opção que Vale a...

    Mota,Elizabeth D.
    (191459)

    Este livro é o resultado de 30 anos de dedicação, de estudo e pesquisa no campo da alimentação. Além de noções básicas e fundamentais de nutrição, contém deliciosas receitas. São tentadoras saladas, sobremesas especiais e sucos ricos em clorofila,...

  • Planejamento De Dietas e da Alimentação

    Fausto, Maria Arlene
    (2639693)

    Planejamento De Dietas e da Alimentação

  • Saboreando Saúde - Alimentação Especial

    Lagazzi Baggio,Martha Lilian
    (9260232)

    Este livro apresenta mais de 120 receitas testadas e elaboradas uma a uma. São saborosas e fáceis de preparar, sendo direcionadas e apropriadas às pessoas que se submetem à cirurgia de redução do estômago, odontológica e bucal, além de idosos com...

  • Os 5 Elementos na Alimentação Equilibrada

    Fahrnow,Jürgen; Fahrnow,Ilse Maria
    (137383)

    Por que certos alimentos provocam sensação de cansaço em vez de força? Por que determinados pratos fazem bem a uma pessoa e pesam no estômago de outra?Simplesmente porque os alimentos influem em nosso organismo do ponto de vista energético e cada um...

  • Discriminação e Mistificação Em Alimentação

    Amaral, F. Pompeo do
    (2600495)

    Em algumas das nossas universidades se repete o conceito de que proteína vegetal tem o mesmo valor biológico da proteína animal. Estas teses aparentemente tão inofensivas nos são mostradas por organismos internacionais como a FAO e o OMS, afirma o...

  • Os Sete Pecados Capitais de Nossa Alimentação

    Dunand,Marcel
    (2593300)

    A proposta dessa obra é apresentar alternativas para os hábitos alimentares induzidos em nossa época pela nossa falta de tempo, pela indústria agro-alimentar e as receitas prontas que introduziram em nossa alimentação diversos erros, com...

  • Manual De Sobrevivência - Ressaca - Dicas E...

    Kovacs,Cristiane
    (9397131)

    Durante as consultas de Nutrição, a autora percebeu que seus pacientes sempre buscavam informações sobre como se preparar e se recuperar após uma festa. A partir daí ela sentiu a necessidade de elaborar um manual de sobrevivência com orientações...

  • e-book

    Alimentação no Brasil Imperial

    Couto,Cristiana Loureiro De Mendonça
    (9419111)

    Você é o que você come. Essa frase, um mantra da nutrição atual, é usada por especialistas e leigos como se fosse um achado contemporâneo. No entanto, este delicioso livro sobre a história da alimentação no Brasil nos revela que a ideia de que comer...

  • Câncer - o Poder da Alimentação na Prevenção...

    Bergerot,Caroline; Bergerot,Paulo Gustavo
    (204222)

    Com uma linguagem simples, este livro contém informações gerais para todos os que se interessam em saber algo sobre o câncer, com descrição dos principais tipos da doença, suas prováveis e múltiplas causas e também fatores que ajudam em seu...

  • e-book

    ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL = SAÚDE PERFEITA - VOL....

    Rodrigues,Rômulo B.

    (1)

    (9700174)

    Os cuidados com a alimentação é um dos principais focos de atenção da população mundial nos tempos atuais.Com o crescente aumento da quantidade de produtos e alimentos artificializados e, consequentemente, nocivos à saúde, torna-se imprescindível a...

  • e-book

    ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA INFÂNCIA - CONCEITOS,...

    Lobo, Cláudia
    (8890016)

    Todo dia surgem informações de como oferecer uma alimentação saudável aos filhos. Produtos que parecem ricos em nutrientes fazem sucesso, mas logo suas desvantagens são desmascaradas. Pensando nisso, a nutricionista Cláudia Lobo criou um guia para...

  • e-book

    Alimentação Inteligente

    Paes Leme,Malu
    (9416122)

    Após anos de busca, de prática e aperfeiçoamento, Malu Paes Leme nos ensina a viver a Alimentação Inteligente, assim definida por ela: “É acordar os sentidos, desintoxicar. É leveza, simplicidade, conexão, sabor, naturalidade, amor, flexibilidade,...

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