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  • Alimentação Sem Carne - 2ª Ed. 2015

    Slywitch,Eric

    (1)

    (8955798)

    Em edição ampliada e revisada, o renomado médico vegetariano Eric Slywitch ensina todos os cuidados que devemos ter ao aderir a uma alimentação sem carne. Em uma conversa franca, o autor discorre sobre importantes nutrientes, como ferro, zinco,...

  • Alimentação Inteligente

    Paes Leme,Malu
    (9373435)

    Após anos de busca, de prática e aperfeiçoamento, Malu Paes Leme nos ensina a viver a “Alimentação Inteligente”, assim definida por ela: 'É acordar os sentidos, desintoxicar. É leveza, simplicidade, conexão, sabor, naturalidade, amor, flexibilidade,...

  • Como Aprendemos A Comer - Por Que A...

    Wilson,Bee

    (1)

    (9735549)

    'Um manifesto para fazer com que a comida sem culpa seja prazerosa para todos.' Nigella LawsonA maneira como aprendemos a comer é a chave para entendermos por que a relação com a comida deu tão errado para tanta gente - e como é possível mudar.Não...

  • Cirurgia Verde - Conquiste A Saúde Pela...

    Gonzalez,Alberto Peribanez

    (1)

    (9421594)

    Dr. Alberto P. Gonzalez compartilha seu conhecimento sobre temas fundamentais porém pouco abordados sobre a saúde. Uma verdadeira aula para quem deseja compreender mais sobre o funcionamento integral do corpo humano e a restauração da saúde pela...

  • Historia da Alimentacao

    Flandrin,Jean Louis
    (423260)

    Este livro trata da alimentação cotidiana, do papel do pão, do vinho, dos condimentos, da arte culinária, mas trata, também, das carestias que periodicamente castigam diversas populações, ou das transformações do consumo alimentar nos últimos dois...

  • Alimentação Vegana

    Mcconnell,Adele
    (9376361)

    Vegetariana desde os 17 anos e vegana desde os 27, a premiada blogueira Adele McConnell apresenta nesse livro 100 receitas deliciosas à base de vegetais. Segundo ela, a culinária vegana é a alimentação saudável e natural em sua melhor versão....

  • A História da Alimentação No Brasil

    Cascudo,Luis da Camara
    (3544457)

    Esta obra chama a atenção dos estudiosos pela sua idéia, conteúdo e pela apresentação dos temas. 'A História da Alimentação no Brasil' dá oportunidade a todos os interessados e curiosos em culinária de conhecer o que se comeu e bebeu no Brasil, sob a...

  • O Livro de Receitas do Blog - Tempero...

    Fronza,André

    (1)

    (9438648)

    Com mais de 50 receitas veganas inéditas, o primeiro livro do famoso blog Tempero Alternativo ensina pratos fáceis e práticos para o dia a dia. Traz a seus milhares de seguidores novas opções para todas as refeições, muitas delas acompanhadas por...

  • Flor De Sal - O Livro De Receitas Do Blog...

    Mahamud,Gabi
    (10133868)

    Sinopse: Com mais de 60 receitas veganas e sem glúten, o livro do blog Flor de Sal apresenta pratos reconfortantes para todas as ocasiões. São tortas, massas, salgadinhos, doces, bolos, lanches e bebidas, além de versões vegetais de maionese,...

  • Alimentação Viva e Ecológica – Um Guia Para...

    Ros’Ellis Moraes
    (6411240)

    Reunindo informações preciosas, o livro 'Alimentação viva e ecológica' explica conceitos e esclarece dúvidas sobre a alimentação viva e ensina como o leitor pode cultivar alimentos orgânicos em casa. A obra apresenta mais de 150 receitas deliciosas –...

  • Tratado de Alimentação, Nutrição &...

    Silva,Sandra M. Chemin S. Da; Mura,Joana D'arc Pereira
    (9378893)

    O “Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia”, em sua 3ª edição, traz as últimas atualizações científicas em alimentação, que revelam o avanço acadêmico da pesquisa. Novos capítulos sobre interpretação de exames laboratoriais e fitoterapia...

  • Serviços de Alimentação e Bebidas - Série...

    Eleuterio,Helio
    (7507485)

    A necessidade crescente de profissionais qualificados se intensifica de forma contínua, e estar preparado para atender a essa demanda é estar um passo à frente da concorrência. O livro aborda os principais fundamentos para que o profissional entenda...

  • Nutrição - Muito Além da Alimentação

    Bachi,Geórgia
    (9329336)

    Nutrir o seu corpo com saúde e vitalidade vai muito além de, simplesmente, acertar nos alimentos. Neste livro há uma nova visão sobre o seu próprio corpo. Ao compreender os mistérios de seu organismo, você vai ver que a resposta para atingir...

  • A Cozinha Vegetariana Para Todos - Mais de...

    Elliot,Rose
    (4258002)

    Quem torce o nariz para qualquer prato vegetariano não conhece as receitas que fizeram da inglesa Rose Elliot famosa no mundo inteiro. Rose já escreveu mais de 60 livros com receitas vegetarianas, que já venderam mais de três milhões de exemplares. A...

  • Alimentação Desintoxicante - Para Ativar o...

    Trucom, Conceição
    (2740061)

    Desintoxicar é deixar sair as toxinas, desenvenenar, limpar. Isso não se refere apenas a eliminar do organismo substâncias nocivas, como o excesso de aditivos dos alimentos industrializados, agrotóxicos, resíduos de medicamentos, de fumo, álcool,...

  • Herbivoraz - o Livro de Receitas do Blog -...

    Guedes,Julia
    (9738771)

    Este livro traz pratos inspirados pelos melhores ingredientes que a natureza pode oferecer. Aqui, os produtos do campo saem do trivial e ganham ares elegantes, e cada preparação é uma experiência única. São 50 receitas veganas de entradas, pratos...

  • A Cozinha Vegetariana de Astrid Pfeiffer -...

    Pfeiffer ,Astrid
    (3425697)

    A Cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer traz 60 apetitosas receitas veganas para tornar a sua mesa mais leve, saborosa e saudável. Preparados com ingredientes naturais e integrais, os pratos são rápidos e fáceis de fazer. Se você é vegetariano, tem...

  • Cozinha Vegetariana do Mediterrâneo -...

    Simões,Malu
    (4047323)

    Esta coletânea de criativas receitas vegetarianas desenvolvidas na cozinha do famoso Hotel-Fazenda Montali, na zona rural da Úmbria, Itália, é uma verdadeira maravilha de gastronomia. Ali, as receitas clássicas da cozinha italiana...

  • Série Alimentação Saudável os 3 Volumes

    Correia,Almir; Correia,Almir; Alexandre Teles
    (2526244)

    Série Alimentação Saudável os 3 Volumes

  • Alimentação Saudável na Infância - Conceitos,...

    Lobo, Cláudia
    (8891529)

    Todo dia surgem informações de como oferecer uma alimentação saudável aos filhos. Produtos que parecem ricos em nutrientes fazem sucesso, mas logo suas desvantagens são desmascaradas. Pensando nisso, a nutricionista Cláudia Lobo criou um guia para...

  • Quase Vegetariano - Alimentação Saudável...

    Coli,Geni
    (3659667)

    Para quem gosta de comida vegetariana, mas não deseja seguir uma dieta naturista radical, este livro é um guia imprescindível, com mais de 400 receitas que agradam aos olhos e ao paladar, possibilitando uma dieta equilibrada e saudável.

  • Cozinha Vegetariana - da Horta Para Mesa

    Books,Parragon
    (6102647)

    Os legumes variam extraordinariamente em forma, tamanho e cor. São também muito saborosos, nutritivos e divertidos de cozinhar, além de que criar os seus próprios legumes pode ser uma atividade especialmente compensadora. Este livro expõe um novo...

  • A Moderna Cozinha Vegetariana - Aventuras...

    Elia,Maria
    (4063267)

    Pratos que vão surpreender você - uma aventura cheia de sabores, cores e texturas. A versatilidade dos legumes e verduras é infinita, e as receitas da Maria Elia combinam todo o seu amor eclético pelos sabores do mundo com a verdadeira criatividade...

  • Cozinha Vegetariana

    Bergerot,Caroline
    (430734)

    Ao selecionar as 670 receitas para o livro 'Cozinha Vegetariana', Caroline Bergerot não descuidou dos detalhes. Pensou na importância da beleza e do sabor dos alimentos sem esquecer da necessidade de se manter um corpo saudável. Nesse livro, Caroline...

  • Dieta Vegetariana no Regency House Spa -...

    Nowakowski,John B.
    (2526726)

    Chega ao Brasil, pela Editora Nova Era, o livro que veio para revolucionar o mundo das calorias: A dieta vegetariana no Regency House Spa.. Com instruções claras, ingredientes fáceis de se encontrar e até mesmo opções de menus completos para a semana...

  • 100% Vegetariano - o Guia Essencial Para Uma...

    Melina,Vesanto; Davis,Brenda
    (4059950)

    É cada vez maior o número de pessoas que adotam uma dieta vegetariana e que deixam de usar cosméticos, roupas e outros artigos que contenham produtos de origem animal. 100% Vegetariano traz as últimas informações sobre dicas práticas e nutrição para...

  • Arte de Cozinha - Alimentação e Dietética em...

    Couto,Cristiana
    (1973960)

    No século XVII, as discussões entre aqueles que retomavam o caminho dos clássicos e os que rechaçavam as idéias destes atravessaram salões e rodas de pensadores e idéias destes atravessaram salões e rodas de pensadores e chegaram ao fogão.

  • Cozinha Vegetariana - Doces

    Bergerot,Caroline
    (137904)

    Cozinha Vegetariana - Doces

  • Leve & Saudável - A Moderna Cozinha...

    Probst ,Susann; Schon ,Yannic
    (9371865)

    A alimentação saudável é mais prática e fácil do que se imagina. E alimentar-se bem é, não só, um exercício de autoconhecimento, mas também a certeza de um investimento seguro para uma excelente qualidade de vida. Por isso, “Leve & Saudável”: cozinha...

  • De Bem Com a Natureza - Cuidando do Seu Filho...

    Trucom, Conceição

    (1)

    (4059801)

    'Quando você senta à mesa para fazer uma refeição, o que exatamente coloca no seu prato? Quando prepara a refeição das crianças, sabe que nutrientes elas vão receber e quais estão faltando? Quando escolhe o lanche da tarde para matar a fome dos...

  • Banana - Cozinha Vegetariana

    Bergerot,Caroline
    (130707)

    Autora do best-seller Cozinha Vegetariana, Caroline Bergerot preparou uma série de livros com receitas inéditas, abordando em cada um deles um tema específico, com grande riqueza de detalhes. Este volume traz sugestões práticas para o uso da banana...

  • The Perfect Cookbook - Cozinha Vegetariana

    Parragon Books
    (7483031)

    O interesse cada vez maior no vegetarianismo tem marcado ainda mais a presença de uma dieta sem carne e peixe no mundo da gastronomia. Os chefes de cozinha enfrentaram o desafio com perícia e entusiasmo e inventaram algumas receitas muitíssimo...

  • Gurus da Gastronomia - 20 Pessoas Que Mudaram...

    Vines,Stephen
    (4916909)

    “Gurus da gastronomia” apresenta o perfil de vinte dos mais notáveis e influentes protagonistas da indústria culinária de todos os tempos. Entre os célebres personagens do livro estão chefs de cozinha, escritores e críticos de gastronomia,...

  • Alimentação Fisiológica

    (2638633)

    Em 'Alimentação fisiológicao leitor aprende a regular a ingestão com base na fome e na saciedade, utilizando alimentos naturais. Neste livro o programa explica como alcançar o equilíbrio no fortalecimento calórico para emagrecer e manter-se magro em...

  • Os Sete Pecados Capitais de Nossa Alimentação

    Dunand,Marcel
    (2593300)

    A proposta dessa obra é apresentar alternativas para os hábitos alimentares induzidos em nossa época pela nossa falta de tempo, pela indústria agro-alimentar e as receitas prontas que introduziram em nossa alimentação diversos erros, com...

  • Alimentação - Perguntas Inquientantes &...

    Ana Maria Cervato Mancuso
    (3447049)

    A Alimentação é fundamental na prevenção e tratamento das doenças crônico-degenerativas. Este assunto tem despertado um crescente interesse de estudiosos e da população. Este livro sobre nutrição foi elaborado pelo GENUTI com o objetivo de auxiliar a...

  • Alimentação do Pré-Escolar e Escolar

    Silveira,Maria Das Graças Garcez
    (8870112)

    A alimentação infantil de pré-escolares (crianças de 2 a 6 anos) e de escolares (crianças de 7 a 10 anos de idade) requer de seus pais e educadores permanente atenção. O comportamento infantil nessas fases de transição caracteriza-se por reações...

  • Tratado de Alimentação, Nutrição &...

    Silva,Sandra M. Chemin S. Da; Mura,Joana D'arc Pereira

    (1)

    (3387721)

    Nutrição e Dietética é um campo em permanente atualização, pois acompanha as transformações constantes de outras áreas, como biologia molecular e genética voltadas à alimentação e à nutrição. Para adequação às novas tecnologias, buscam-se...

  • Alimentação, Yoga e Psicanálise

    Batista,Antenor
    (2527825)

    Alimentação, Yoga e Psicanálise

  • Planejamento De Dietas e da Alimentação

    Fausto, Maria Arlene
    (2639693)

    Planejamento De Dietas e da Alimentação

  • Saboreando Saúde - Alimentação Especial

    Lagazzi Baggio,Martha Lilian
    (9260232)

    Este livro apresenta mais de 120 receitas testadas e elaboradas uma a uma. São saborosas e fáceis de preparar, sendo direcionadas e apropriadas às pessoas que se submetem à cirurgia de redução do estômago, odontológica e bucal, além de idosos com...

  • Discriminação e Mistificação Em Alimentação

    Amaral, F. Pompeo do
    (2600495)

    Em algumas das nossas universidades se repete o conceito de que proteína vegetal tem o mesmo valor biológico da proteína animal. Estas teses aparentemente tão inofensivas nos são mostradas por organismos internacionais como a FAO e o OMS, afirma o...

  • Manual De Sobrevivência - Ressaca - Dicas E...

    Kovacs,Cristiane
    (9397131)

    Durante as consultas de Nutrição, a autora percebeu que seus pacientes sempre buscavam informações sobre como se preparar e se recuperar após uma festa. A partir daí ela sentiu a necessidade de elaborar um manual de sobrevivência com orientações...

  • Manual Clínico de Transtornos da Alimentação

    Yager,Joel; Powers,Pauline S.
    (2858822)

    Livro completo sobre transtornos da alimentação, condição frequentemente encontrada na prática clínica e que envolve grande risco de mortalidade, constitui-se em recurso fundamental para profissionais que lidam com pacientes que apresentam esses...

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