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  • Alimentação Desintoxicante - Para Ativar o...

    Trucom, Conceição
    (2740061)

    Desintoxicar é deixar sair as toxinas, desenvenenar, limpar. Isso não se refere apenas a eliminar do organismo substâncias nocivas, como o excesso de aditivos dos alimentos industrializados, agrotóxicos, resíduos de medicamentos, de fumo, álcool,...

  • Alimentação Sem Carne - 2ª Ed. 2015

    Slywitch,Eric

    (1)

    (8955798)

    Em edição ampliada e revisada, o renomado médico vegetariano Eric Slywitch ensina todos os cuidados que devemos ter ao aderir a uma alimentação sem carne. Em uma conversa franca, o autor discorre sobre importantes nutrientes, como ferro, zinco,...

  • Cirurgia Verde - Conquiste A Saúde Pela...

    Gonzalez,Alberto Peribanez

    (1)

    (9421594)

    Dr. Alberto P. Gonzalez compartilha seu conhecimento sobre temas fundamentais porém pouco abordados sobre a saúde. Uma verdadeira aula para quem deseja compreender mais sobre o funcionamento integral do corpo humano e a restauração da saúde pela...

  • Nutrição - Muito Além da Alimentação

    Bachi,Geórgia
    (9329336)

    Nutrir o seu corpo com saúde e vitalidade vai muito além de, simplesmente, acertar nos alimentos. Neste livro há uma nova visão sobre o seu próprio corpo. Ao compreender os mistérios de seu organismo, você vai ver que a resposta para atingir...

  • A História da Alimentação No Brasil

    Cascudo,Luis da Camara
    (3544457)

    Esta obra chama a atenção dos estudiosos pela sua idéia, conteúdo e pela apresentação dos temas. 'A História da Alimentação no Brasil' dá oportunidade a todos os interessados e curiosos em culinária de conhecer o que se comeu e bebeu no Brasil, sob a...

  • Os Serviços de Alimentação - Planejamento e...

    Mezomo,Iracema de Barros

    (1)

    (8258777)

    É possível constituir dietas completas e equilibradas com o conhecimento da natureza e da quantidade aproximada de todos os nutrientes necessários ao organismo, cabendo ao nutricionista o cálculo, o equilíbrio e a adequação das dietas. Os serviços de...

  • Alimentação do Pré-Escolar e Escolar

    Silveira,Maria Das Graças Garcez
    (8870112)

    A alimentação infantil de pré-escolares (crianças de 2 a 6 anos) e de escolares (crianças de 7 a 10 anos de idade) requer de seus pais e educadores permanente atenção. O comportamento infantil nessas fases de transição caracteriza-se por reações...

  • Herbivoraz - o Livro de Receitas do Blog -...

    Guedes,Julia
    (9738771)

    Este livro traz pratos inspirados pelos melhores ingredientes que a natureza pode oferecer. Aqui, os produtos do campo saem do trivial e ganham ares elegantes, e cada preparação é uma experiência única. São 50 receitas veganas de entradas, pratos...

  • Alimentação Saudável na Infância - Conceitos,...

    Lobo, Cláudia
    (8891529)

    Todo dia surgem informações de como oferecer uma alimentação saudável aos filhos. Produtos que parecem ricos em nutrientes fazem sucesso, mas logo suas desvantagens são desmascaradas. Pensando nisso, a nutricionista Cláudia Lobo criou um guia para...

  • Alimentação Vegana

    Mcconnell,Adele
    (9376361)

    Vegetariana desde os 17 anos e vegana desde os 27, a premiada blogueira Adele McConnell apresenta nesse livro 100 receitas deliciosas à base de vegetais. Segundo ela, a culinária vegana é a alimentação saudável e natural em sua melhor versão....

  • O Livro de Receitas do Blog - Tempero...

    Fronza,André

    (1)

    (9438648)

    Com mais de 50 receitas veganas inéditas, o primeiro livro do famoso blog Tempero Alternativo ensina pratos fáceis e práticos para o dia a dia. Traz a seus milhares de seguidores novas opções para todas as refeições, muitas delas acompanhadas por...

  • Flor De Sal - O Livro De Receitas Do Blog...

    Mahamud,Gabi
    (10133868)

    Sinopse: Com mais de 60 receitas veganas e sem glúten, o livro do blog Flor de Sal apresenta pratos reconfortantes para todas as ocasiões. São tortas, massas, salgadinhos, doces, bolos, lanches e bebidas, além de versões vegetais de maionese,...

  • A Cura do Diabetes Pela Alimentação Viva - o...

    Cousens, Gabriel
    (3458675)

    Epidemia no mundo inteiro, inclusive no Brasil, o diabetes é uma doença típica dos tempos modernos. Embora a predisposição genética seja um fator preponderante, o principal gatilho para o desenvolvimento da enfermidade é a alimentação desequilibrada,...

  • 100% Vegetariano - o Guia Essencial Para Uma...

    Melina,Vesanto; Davis,Brenda
    (4059950)

    É cada vez maior o número de pessoas que adotam uma dieta vegetariana e que deixam de usar cosméticos, roupas e outros artigos que contenham produtos de origem animal. 100% Vegetariano traz as últimas informações sobre dicas práticas e nutrição para...

  • Alimentação No Primeiro Ano de Vida

    Silva,Ana Paula Alves da; Hiromi Yonamine,Glauce; Do Nascimento,Andréa Gislene; Azevedo de Lima,Patrícia; Zamberlan,Patrícia
    (4288536)

    Livro voltado para as mães de bebês até 1 ano, com dicas de cuidados na amamentação, no aleitamento artificial e na alimentação complementar. Contém receitas de sucos e papas de frutas, sopas e papas salgadas para uma alimentação saudável.

  • Como Aprendemos A Comer - Por Que A...

    Wilson,Bee

    (1)

    (9735549)

    'Um manifesto para fazer com que a comida sem culpa seja prazerosa para todos.' Nigella LawsonA maneira como aprendemos a comer é a chave para entendermos por que a relação com a comida deu tão errado para tanta gente - e como é possível mudar.Não...

  • Alimentação Vegetariana - Atualidades na...

    Souza,Eliana Carla Gomes De; Duarte,Maria Sônia Lopes; Conceição,Lisiane Lopes Da
    (9440848)

    O vegetarismo, regime alimentar que exclui todos os tipos de carne, tem aumentado cada vez mais seu número de adeptos no Brasil e no mundo. Em razão disso, Alimentação Vegetariana – Atualidades na Abordagem Nutricional objetiva esclarecer o assunto...

  • Os 5 Elementos na Alimentação Equilibrada

    Fahrnow,Jürgen; Fahrnow,Ilse Maria
    (137383)

    Por que certos alimentos provocam sensação de cansaço em vez de força? Por que determinados pratos fazem bem a uma pessoa e pesam no estômago de outra?Simplesmente porque os alimentos influem em nosso organismo do ponto de vista energético e cada um...

  • Tratado de Alimentação, Nutrição &...

    Silva,Sandra M. Chemin S. Da; Mura,Joana D'arc Pereira
    (9378893)

    O “Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia”, em sua 3ª edição, traz as últimas atualizações científicas em alimentação, que revelam o avanço acadêmico da pesquisa. Novos capítulos sobre interpretação de exames laboratoriais e fitoterapia...

  • Tratado de Alimentação, Nutrição &...

    Silva,Sandra M. Chemin S. Da; Mura,Joana D'arc Pereira

    (1)

    (3387721)

    Nutrição e Dietética é um campo em permanente atualização, pois acompanha as transformações constantes de outras áreas, como biologia molecular e genética voltadas à alimentação e à nutrição. Para adequação às novas tecnologias, buscam-se...

  • e-book

    A Cura do Diabetes Pela Alimentação Viva - o...

    Cousens, Gabriel
    (3736860)

    Epidemia no mundo inteiro, inclusive no Brasil, o diabetes é uma doença típica dos tempos modernos. Embora a predisposição genética seja um fator preponderante, o principal gatilho para o desenvolvimento da enfermidade é a alimentação desequilibrada,...

  • Alimentação Viva e Ecológica – Um Guia Para...

    Ros’Ellis Moraes
    (6411240)

    Reunindo informações preciosas, o livro 'Alimentação viva e ecológica' explica conceitos e esclarece dúvidas sobre a alimentação viva e ensina como o leitor pode cultivar alimentos orgânicos em casa. A obra apresenta mais de 150 receitas deliciosas –...

  • Contratação de Serviços Terceirizados de...

    Colares,Luciléia Granhen Tavares; Figueiredo,Verônica Oliveira; Martins,Maisa Cruz; Andrade,Lucia Pereira de
    (6458716)

    A terceirização pode ser definida como o ato de se transferir, de uma empresa para outra, a partir da celebração de um contrato entre ambas – a Contratante e a Contratada –, a responsabilidade de um serviço, ou de uma fase da produção ou da...

  • Alimentação Fisiológica

    Sananes,Luis
    (2638633)

    Em 'Alimentação fisiológicao leitor aprende a regular a ingestão com base na fome e na saciedade, utilizando alimentos naturais. Neste livro o programa explica como alcançar o equilíbrio no fortalecimento calórico para emagrecer e manter-se magro em...

  • Alimentação - Perguntas Inquientantes &...

    Ana Maria Cervato Mancuso
    (3447049)

    A Alimentação é fundamental na prevenção e tratamento das doenças crônico-degenerativas. Este assunto tem despertado um crescente interesse de estudiosos e da população. Este livro sobre nutrição foi elaborado pelo GENUTI com o objetivo de auxiliar a...

  • Nutrição - Clínica, Esportiva, Saúde Coletiva...

    Santos,Irani Gomes dos
    (8176168)

    Abrange as quatro principais áreas em Nutrição, possibilitando seu uso pelos alunos de escolas técnicas, graduando e Nutricionistas, pois os auxilia na prática diária dentro do espaço de trabalho, além de ser um instrumento importante para ampliar os...

  • Alimentação Inteligente

    Paes Leme,Malu
    (9373435)

    Após anos de busca, de prática e aperfeiçoamento, Malu Paes Leme nos ensina a viver a “Alimentação Inteligente”, assim definida por ela: 'É acordar os sentidos, desintoxicar. É leveza, simplicidade, conexão, sabor, naturalidade, amor, flexibilidade,...

  • Administração Aplicada Às Unidades de ...

    Teixeira,Suzana M. F. Gomes
    (411167)

    Este livro chega no momento certa para as empresas que puderem incluir em sua estrutura funcional as chamadas Unidades de Alimentação e Nutrição, UAN.De fato, hoje em dia a boa alimentação é vista como a condição básica para o perfeito funcionamento...

  • Os Sete Pecados Capitais de Nossa Alimentação

    Dunand,Marcel
    (2593300)

    A proposta dessa obra é apresentar alternativas para os hábitos alimentares induzidos em nossa época pela nossa falta de tempo, pela indústria agro-alimentar e as receitas prontas que introduziram em nossa alimentação diversos erros, com...

  • Dietética - Princípios Para o Planejamento de...

    Philippi,Sonia Tucunduva; Aquino,Rita de Cássia de
    (8893677)

    Com o passar dos anos, muita coisa mudou no cenário da nutrição: estilos de vida, aparecimento e recrudescimento de doenças, novas tecnologias para a produção de alimentos, fácil acesso aos alimentos, mídias na comunicação dando maior velocidade na...

  • Guia De Alimentação da Criança Com Câncer Em...

    Genaro, Sandra Cristina
    (1852095)

    O trabalho em oncologia pediátrica exige muita dedicação e paciência. Tratam-se de crianças que estão passando por uma fase difícil. Aos nutricionistas, cabe a tarefa de nutrir, promover o crescimento e o desenvolvimento destes pequenos, lembrando...

  • Mais Vegetais, Menos Carne - Receitas...

    Bretherton ,Caroline
    (6190660)

    Indicado para vegetarianos e não vegetarianos, este título incentiva a redução do consumo de carne e a introdução de legumes, verduras, oleaginosas e grãos nas refeições. Apresenta mais de 200 receitas de sopas, saladas, massas, ensopados, grelhados,...

  • Alimentação, Atividade Física e Saúde

    Aron,Lise
    (3536003)

    Nesta obra o leitor poderá encontrar informações sobre como se alimentar antes de uma Atividade Física ou esportiva e depois, Para uma recuperação eficaz. A autora apresenta o que ela considera a melhor maneira de se hidratar, quais gorduras se...

  • Arte de Cozinha - Alimentação e Dietética em...

    Couto,Cristiana
    (1973960)

    No século XVII, as discussões entre aqueles que retomavam o caminho dos clássicos e os que rechaçavam as idéias destes atravessaram salões e rodas de pensadores e idéias destes atravessaram salões e rodas de pensadores e chegaram ao fogão.

  • Alimentação Saudável - Dicas e Receitas

    Tonetto,Helena
    (140004)

    Neste livro você vai encontrar todas informações necessárias para desenvolver uma alimentação a um só tempo saudável e saborosa. Com sua experiência de empresárias no ramo da cozinha light, com a bem-sucedida experiência da rede Substância (a maior...

  • A Cozinha Vegetariana de Astrid Pfeiffer -...

    Pfeiffer ,Astrid
    (3425697)

    A Cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer traz 60 apetitosas receitas veganas para tornar a sua mesa mais leve, saborosa e saudável. Preparados com ingredientes naturais e integrais, os pratos são rápidos e fáceis de fazer. Se você é vegetariano, tem...

  • Planejamento de Dietas e da Alimentação

    Fausto,Maria Arlene
    (2639693)

    Planejamento de Dietas e da Alimentação

  • Atualidades Em Alimentação E Nutrição...

    Japur,Camila Cremonezi; Navarro,Anderson Marliere; Sicchieri,Juliana Maria Faccioli
    (9400458)

    “Atualidades em alimentação e nutrição hospitalar”, apresenta uma ampla visão teoria e de atualidades nas áreas contribui com algumas experiências do trabalho do nutricionista em atividades de gestão da produção da alimentação hospitalar, atendimento...

  • Coleção Manuais Da Nutrição - Alimentação...

    Ferreira,Camila Duarte; Neta,Eunice Alves da Silva; Fernandes,Kelcylene Gomes da Silva
    (10114221)

    Os assuntos de Alimentação Coletiva e Microbiologia dos Alimentos caem em 76% das provas de concursos e residência. Eles correspondem a pelo menos 15% das questões, chegando a representar 30% do conteúdo programático cobrado nos editais de concursos...

  • Segurança do Trabalho Em Unidades de...

    Barretto,Carla
    (9329350)

    A Segurança do Trabalho nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) é item de extrema importância para a integridade física dos empregados. Atendendo às atuais necessidades sobre o assunto, Segurança do Trabalho em Unidades de Alimentação e Nutrição...

  • Tradição e Alimentação

    Zuin,Luís Fernando Soares; Zuin,Poliana Bruno
    (2661567)

    O ato de alimentar-se, visto como elemento de construção cultural familiar e social, é o enfoque desta obra. Os autores têm o objetivo de propor abordagens aos pais e professores para a educação das crianças quanto ao tema, cultivando nelas a memória...

  • Saboreando Saúde - Alimentação Especial

    Lagazzi Baggio,Martha Lilian
    (9260232)

    Este livro apresenta mais de 120 receitas testadas e elaboradas uma a uma. São saborosas e fáceis de preparar, sendo direcionadas e apropriadas às pessoas que se submetem à cirurgia de redução do estômago, odontológica e bucal, além de idosos com...

  • A Cozinha Vegetariana Para Todos - Mais de...

    Elliot,Rose
    (4258002)

    Quem torce o nariz para qualquer prato vegetariano não conhece as receitas que fizeram da inglesa Rose Elliot famosa no mundo inteiro. Rose já escreveu mais de 60 livros com receitas vegetarianas, que já venderam mais de três milhões de exemplares. A...

  • Receitas Vegetarianas Para Crianças - Pratos...

    Washburn,Laura
    (9277410)

    O que fazer quando uma criança diz que quer parar de comer carne? Ao ser surpreendida por sua filha de 10 anos com essa novidade, a chef norte-americana Laura Washburn encarou o desafio de aprender mais sobre a dieta vegetariana e elaborar pratos...

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