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    Assis,Luana de
    (9728802)

    Este livro analisa os sistemas de gestão de alimentos seguros APPCC e Boas Práticas, apresentando ferramentas de controle para o melhor desempenho dos responsáveis pela disseminação dos conhecimentos sobre higiene dos alimentos e pela implantação...

  • Alimentos - Direito, Ação, Eficácia E...

    Dias,Maria Berenice
    (9736523)

    Falar sobre alimentos é um dever de todos que têm compromisso com a justiça. Ou melhor, de quem tem a responsabilidade de buscar caminhos para que seja assegurado a todos o direito mais fundamental: o direito à vida! Quando se fala em Direito das...

  • Le Cordon Bleu - Todas As Técnicas -...

    Wright,Jeni; Treuille,Eric

    (1)

    (9865662)

    Este livro é a 'bíblia' da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos tops chefs da escola. - Um guia completo e...

  • Da Execução De Alimentos E Prisão Do Devedor-...

    Araken de Assis
    (9372946)

    Uma das partes da execução mais retocada no CPC/2015, relativamente ao seu antecessor, respeita à execução da prestação alimentícia; Formalmente, o assunto é versado em dois capítulos autônomos, tanto que fundada a pretensão a executar em título...

  • Larousse da Confeitaria - 100 Receitas de...

    Instituto Le Cordon Bleu
    (9756775)

    Este livro é a obra de referência definitiva quando se trata de técnicas de confeitaria, pois apresenta os segredos dos grandes clássicos, as sobremesas mais populares e criações inovadoras em 100 receitas com passo a passo ilustrado, tudo com o aval...

    sob encomenda
  • e-book

    DIREITO DE ALIMENTOS

    Maxwell Mendes Oliveira
    (9912785)

    Conceito jurídico sobre o direito de alimentos em seus aspectos material e processual, com noções doutrinárias, jurisprudências e modelos de petições voltados para o instituto.

  • Comida De Bebê - Uma Introdução À Comida De...

    Lobo,Rita

    (1)

    (9905119)

    Como é esperto esse seu bebê: nem fez um ano e já vai melhorar a alimentação da casa toda. Não acredita? Está tudo aqui, nas páginas de Comida de Bebê: uma introdução à comida de verdade. Com apoio de médicos e nutricionistas, Rita Lobo traz as...

  • Lancheira Saudável

    Vuono,Tatiana De

    (1)

    (9996964)

    Apaixonada por crianças e por nutrição, Tatiana De Vuono formou-se em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo, com especialidade em Nutrição Clínica pelo GANEP e em Alimentação Infantil pelo Departamento de Nutrologia Pediátrica da UNIFESP/EPM....

  • Alimentos do Milênio - a Importância Dos...

    Torres,Elizabeth A. F. S.
    (3447045)

    O que são alimentos funcionais e de que forma estes podem contribuir para uma vida mais saudável; as vantagens e desvantagens dos alimentos transgênicos e os riscos que eles representam para a saúde e as funções dos alimentos fitoterápicos. De forma...

  • Alimentos - Doutrina , Prática , Legislação ,...

    Gusso,Moacir Luiz
    (197285)

    Como advogado militante, há mais de 20 vinte), anos, na área do Direito de Família, sempre tive enorme dificuldade, em localizar nas obras escritas por renomados juristas, numa seqüência lógica a Doutrina, a Legislação, as Súmulas, os Acórdãos de...

  • Alimentos - Teoria e Prática - 2ª Ed. 2015

    Bertoldo Mateus de Oliveira Filho
    (9058613)

    Este livro examina os temas propostos sob os variegados aspectos do direito alimentar, desde a sua gênese correlacionada com o parentesco, o casamento, a união estável, o poder familiar, até a exigibilidade na via judicial. A abordagem reverencia a...

  • Alimentos E Bebidas - Uma Visão Gerencial

    Freund,Francisco Tommy
    (9728800)

    “Alimentos e Bebidas – Uma Visão Gerencial” oferece aos profissionais de hotelaria e gastronomia a oportunidade de atualizar conhecimentos e estabelecer parâmetros para o desenvolvimento de negócios. Em uma parceria com o Senac São Paulo, o autor...

  • Alimentos - Da Ação À Execução

    Spengler,Fabiana Marion
    (108660)

    Família todos têm, tiveram ou ainda terão, seja ela biológica ou adotiva. Percebe-se que o dever alimentar sempre perpassa os relacionamentos humanos. Assim, o presente livro aborda a polêmica existente na prestação da verba alimentar, desde sua...

  • Alimentos no Código Civil

    Pereira,Rodrigo da Cunha; Cahali,Francisco Jose
    (185053)

    Os alimentos emergiram como um dos principais institutos do direito de família, sendo sua garantia uma expressão das várias facetas do princípio constitucional da dignidade da pessoa humana. Nesta obra, são analisados sob a ótica de doutrinadores...

  • Alimentos Para o Bem-Estar - Restabeleça o...

    Edgson,Vicki; Corrett,Natasha
    (7984864)

    A partir de uma abordagem que privilegia o modo de vida saudável, refeições feitas com produtos frescos e preparo da comida de forma simples, a chef vegetariana Natasha Corrett e a nutricionista Vicky Edgson desenvolveram a dieta alcalina, baseada em...

  • Chef Profissional - 9ª Ed. 2017

    Instituto Americano De Culinaria

    (1)

    (9755484)

    Segundo o Instituto Foodservice Brasil, a alimentação fora do lar representava, em 2015, mais de 30% de todos os gastos das famílias brasileiras com comida. Estima-se haver em todo o país um milhão de estabelecimentos que servem refeições a esse...

  • Alimentos Para o Equilíbrio e A Saúde

    Edgson,Vicki; Corrett,Natasha
    (9345762)

    Nesse livro, a chef vegetariana Natasha Corrette a nutricionista Vicki Edgson compartilham receitas da dieta alcalina, baseada em alimentos que ajudam a manter o pH natural do corpo e facilitam a digestão e a absorção de nutrientes. Apresentam também...

  • Alimentos Para Animais

    SENAI-SP
    (9923615)

    Com uma linguagem clara e objetiva, este livro aborda os principais nutrientes e sua classificação; o estudo da fisiologia animal, desde as particularidades das espécies até outros fatores que influenciam a demanda metabólica animal; a composição dos...

  • Método Dukan - Os 100 Alimentos Permitidos

    Dukan,Pierre
    (9279618)

    Em Método Dukan: Os 100 alimentos permitidos, o Dr. Pierre Dukan indica os 100 alimentos que não podem faltar na despensa dos seguidores de sua dieta Saudáveis e nutritivos, esses 100 ingredientes podem ser consumidos à vontade e têm alto potencial...

  • Alimentos, Guarda de Menor, Filiação, Poder...

    Parizatto, João Roberto
    (4897177)

    Este livro aborda os seguintes temas: Direitos e Deveres dos Pais e dos Filhos; Doutrina; Jurisprudência; Modelos Práticos e On-Line; Alimentos; Características; Execução; Revisional de Alimentos; Alimentos Gravídicos; Alimentos Provisionais;...

  • Alimentos e Investigação de Paternidade - 4ª...

    Oliveira F,Bertoldo Mateus
    (1972501)

    Alimentos e Investigação de Paternidade - 4ª Edição 2007

  • Alimentos - União Estável - 5ª Edição 2006

    Bahena,Marcos
    (1570088)

    A matéria sobre Alimentos e União Estável, sempre foram motivos de muita polêmica em nossos Tribunais, pois com o advento da nova legislação, o tema saiu do campo teórico e ingressou na prática.O estudo procura, não fugir do embasamento doutrinário,...

  • Alimentos nas Uniões Homoafetivas Estáveis

    Rossi,Mário Rodolfo Arruda
    (2798287)

    Trata-se de destacar, inicialmente, a inconcebível discriminação estabelecida pelo legislador em face das Uniões Homoafetivas e seus integrantes, em dissonância absoluta com a Magna Carta, o que, por si só, revela a inconstitucionalidade do ato,...

  • O Que Tem na Geladeira - 30 Legumes e...

    Lobo,Rita

    (9)

    (9363256)

    Como é que eu transformo a compra da feira em refeições variadas e saborosas todo santo dia? Este livro tem a resposta. Rita Lobo ensina sua fórmula de criar receitas e apresenta mais de 200 opções para variar o cardápio. Em “O que tem na geladeira?”...

  • Rotulagem De Alimentos

    Alan Tavella
    (9923632)

    Este livro foi desenvolvido tendo em vista a atual necessidade de educar a população brasileira sobre as informações existentes nos rótulos, além de apresentar aos profissionais de saúde e empreendedores as legislações vigentes relacionadas à...

  • Manipulador De Alimentos

    SENAI-SP
    (9923629)

    Este livro apresenta os conceitos sobre a química dos alimentos (água, carboidratos, proteínas, enzimas, lipídeos, vitaminas e minerais), microbiologia de alimentos, processos e técnicas de conservação de alimentos (pelo calor, pelo frio, por...

  • A Dieta Dos Alimentos Crus

    Bailey,Christine
    (4896164)

    A dieta à base de alimentos crus ou desidratados aumenta a vitalidade, desintoxica o organismo e emagrece, além de aproveitar o melhor de cada ingrediente. Este livro reúne 77 receitas para todas as refeições, divididas em três programas: Dieta...

  • Chef Medicinal - Diabetes - Alimentos...

    Pinnock,Dale
    (9746083)

    Em todo o mundo, o número de casos de diabetes tipo 2 vem aumentando em taxas alarmantes, e Dale Pinnock, o chef medicinal, argumenta que nossa alimentação pobre em gorduras boas e rica em carboidratos refinados está contribuindo para esse surto da...

  • Tabela Centesimal dos Alimentos Diet e Light

    Benevides,Karina de Sousa
    (2590161)

    'Tabela Centesimal de Alimentos Diet e Light', é lançamento pioneiro em nutrição. De fato, pela primeira vez, são catalogados cerca de 900 alimentos diet e light apresentado-se disciplinadamente as informações constantes de seus rótulos, tais como:...

  • Chef Medicinal - Digestão - Alimentos...

    Pinnock,Dale
    (9746085)

    Uma a cada cinco pessoas no mundo sofre atualmente de problemas digestivos, e para Dale Pinnock isso se deve à má alimentação. Nesta obra, o autor aborda a anatomia e a fisiologia do sistema digestório, explicando as possíveis causas da distensão...

  • Higiene E Conservação De Alimentos

    SENAI-SP
    (9923622)

    A propriedade dos alimentos, tipos de contaminação, medidas de controle, os princípios básicos de microbiologia, os fatores que afetam o desenvolvimento microbiano e os principais microrganismos patogênicos que podem ser encontrados em alimentos são...

  • Dos Alimentos - 8ª Ed. 2013

    Cahali,Yussef Said
    (4894118)

    Após ter sido acrescida por novos estudos realizados pelo autor, esta obra agora foi atualizada por inovações legislativas atinentes à matéria, dentre as quais podemos destacar a Lei 12.318/2010 (que trata da alienação parental) e a Lei 12.398/2011...

  • A Dieta da Beleza - Dicas de Alimento que...

    Drayer,Lisa
    (3095769)

    Que tal prevenir o surgimento de rugas comendo bananas com cobertura de chocolate amargo? Ou ter um sorriso perfeito bebendo apenas smoothie de frutas vermelhas? Em A dieta da beleza, é possível descobrir maneiras deliciosas de deixar a pele mais...

  • Chef Medicinal - Doenças Do Coração -...

    Pinnock,Dale
    (9746082)

    Em As doenças cardiovasculares são a principal causa de mortes no mundo, e muitas delas podem ser agravadas por nossos hábitos alimentares. Neste livro, o chef medicinal Dale Pinnock afirma que algumas das recomendações sobre alimentos “bons para o...

  • Publicidade de Alimentos A Crianças -...

    Miguel,João José; Gelbort,Jason; Henriques,Isabella
    (5014747)

    Esta obra versa sobre a regulação da publicidade de alimentos a crianças no Brasil e no mundo. A obra identifica referenciais comparativos, junto a diversos países, quanto a medidas de regulação da publicidade dirigida a crianças, de forma a...

  • Adoção, Alimentos, Divórcio, Investigação de...

    Peixoto,Ulisses Vieira Moreira
    (4080237)

    A presente obra foi desenvolvida com uma visão categoricamente prática, pois o autor Ulisses Vieira Moreira Peixoto escreveu a mesma em uma linguagem clara e objetiva. Dessa forma, os operadores do direito poderão utilizá-la para fazer uma consulta...

  • Acao de Alimentos no Direito Civil Brasileiro

    Schwelm,Eloy Paulo
    (451175)

    Este livro de linguagem simples e objetiva, com toda a certeza facilitará o estudo da matéria aqui abordada, não só por estudantes, profissionais da área do Direito, como também por leigos. Cumpre notar que o autor fixou sua obra em todos os aspectos...

  • Dos Alimentos - A Lei

    Carletti,Amilcare
    (355047)

    Dos Alimentos - A Lei

  • Boas Práticas De Fabricação Para Manipulação...

    Alan Tavella
    (9923616)

    Esta a publicação visa oferecer conhecimentos técnicos acerca dos principais agentes de contaminação em alimentos e sua prevenção, além de apresentar os principais microrganismos envolvidos no processo de produção de alimentos. Traz orientações...

  • Chef Medicinal - Ansieade E Depressão -...

    Pinnock,Dale
    (9746084)

    No mundo moderno, a ansiedade e a depressão são epidêmicas e crescem em um ritmo alarmante. Neste livro, Dale Pinnock explica por que e como mudar sua dieta pode aliviar os seus sintomas. Ele destrincha a fisiologia e a anatomia da ansiedade e da...

  • Box - A Dieta Dos Sucos - A Dieta do Fator S...

    Bailey,Christine; Turner,Lowei
    (9933791)

    A caixa composta por três volumes A dieta dos sucos, A dieta do fator S e A dieta dos alimentos crus oferece opções saudáveis e saborosas para quem pretende perder peso. A dieta dos sucos busca atingir três objetivos: a perda de peso, a beleza da...

  • Manual Prático de Alimentos - Prática,...

    Barbosa,Ruy
    (2599577)

    Manual Prático de Alimentos - Prática, Doutrina e Jurisprudência - Acompanha CD

  • A Química Dos Bolos - Receitas E Segredos...

    Galvão ,Joyce
    (9861669)

    É difícil (para não dizer impossível!) encontrar uma pessoa que não se derreta com um bolo recém-saído do forno ? pense num de fubá, ainda quentinho, recebendo uma chuva de açúcar com canela que se dissolve preguiçosamente. Ou num daqueles bem...

  • Alimentos Que Acalmam - Superalimentos e...

    Paul,Gill
    (8871769)

    Esse livro mostra que o estresse pode ser minimizado com uma dieta balanceada, capaz de restaurar o equilíbrio do organismo, e apresenta ingredientes funcionais, ricos em antioxidantes, vitaminas e sais minerais, que protegem o corpo de doenças,...

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