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Resultados para: alimentos funcionais

33 produtos
  • Alimentos Funcionais

    Salgado,Jocelem
    (9919335)

    Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) e a Organização para Agricultura e Alimentação (FAO), os padrões alimentares, juntamente com os hábitos de vida, constituem fatores modificáveis de extrema importância para a diminuição do risco de doenças...

  • Alimentos Funcionais - Componentes Bioativos...

    Costa,Neuza Maria Brunoro; De Oliveira Barbosa Rosa,Carla
    (9329345)

    Despertar o interesse do leitor para o conhecimento científico sobre as propriedades funcionais dos alimentos é sempre nosso objetivo máximo. Por isso, a fim de contribuir para a qualificação de profissionais e interessados em Saúde e Nutrição,...

  • Alimentos Funcionais - A Prevenção Começa na...

    Caldeira,Dayse; Vilardo,Leticia

    (1)

    (9186904)

    Profissional de inteligência aguda, inquieta e inconformada com a mesmice reinante, Dayse aprendeu a se reinventar enquanto médica e ser humano, e hoje pratica um modelo de medicina fortemente alicerçado na detecção precoce e na prevenção das doenças...

  • Alimentos do Milênio - a Importância Dos...

    Torres,Elizabeth A. F. S.
    (3447045)

    O que são alimentos funcionais e de que forma estes podem contribuir para uma vida mais saudável; as vantagens e desvantagens dos alimentos transgênicos e os riscos que eles representam para a saúde e as funções dos alimentos fitoterápicos. De forma...

  • Culinária Funcional – Receitas Especiais Para...

    Bailey,Christine; Brohn,Penny
    (7605008)

    Idealizado pelo Penny Brohn Cancer Care, instituiçãoinglesa que oferece orientações a pessoasdiagnosticadas com câncer, Culinária funcionalaborda a alimentação saudável como estilo devida e como aliada na prevenção e no tratamentodessa enfermidade.O...

  • e-book

    Alimentos funcionais

    Salgado,Jocelem
    (9924285)

    Diabetes, hipertensão arterial, doenças cardiovasculares e cânceres são as doenças modernas da sociedade urbana industrializada. Hábitos alimentares adequados, juntamente com um estilo de vida saudável, são chaves na diminuição do risco de doenças e...

  • e-book

    Alimento Funcional

    Juliana R M Almeida
    (8734085)

    Alimentos funcionais são aqueles que produzem efeitos metabólicos ou fisiológicos através da atuação de um nutriente ou não nutriente no crescimento, desenvolvimento, manutenção e em outras funções normais do organismo humano por isso são de extrema...

  • Kit - Bolinhos Divertidos - Receitas com...

    Boccato,André
    (3092727)

    Já pensou em fazer da sua cozinha o play-ground da casa? As crianças vão adorar a idéia, com certeza! O livro e kit 'Bolinhos para Crianças' é uma boa ocasião para desfrutar mais tempo com elas, enquanto preparam juntos divertidos e nutritivos...

  • Mini Quiches e Tortas - Receitas Tradicionais...

    Boccato,André
    (3420515)

    Mini Quiches e Tortas fornece um passo a passo despretensioso, de rápido e fácil manuseio, em receitas deliciosamente apetitosas e atraentes, com ingredientes sempre saudáveis, endereçadas aos gourmets do século XXI. Sofisticadas tortas e quiches do...

  • Bolinhos Divertidos - Receitas Tradicionais,...

    Boccato,André; Cooklovers,Estúdio
    (3420538)

     Bolinhos Divertidos oferece receitas que agradam em cheio ao paladar infantil, com ingredientes saudáveis e nutritivos. Divertidas e fáceis de preparar, estas receitas estimulam a criançada a pegar na massa e a descobrir o quanto uma “aula” para...

  • Caixa - Muffins Salgados e Doces - Receitas...

    Boccato,André; Cooklovers,Estúdio
    (5363273)

    Muffins Salgados e Doces - Receitas tradicionais, light e com ingredientes funcionais: Apesar de se tratar de uma receita muito antiga, provavelmente trazida pelos primeiros colonizadores ingleses à América, a nova onda dos muffins iniciou-se nos...

  • Análises Químicas, Propriedades Funcionais e...

    Granato, Daniel
    (9346575)

    Neste livro são apresentados e descritos de forma teórica e prática, e em detalhes, os seguintes temas: Avaliação qualitativa e quantitativa da composição química maioritária e minoritária de alimentos, bebidas e extratos de produtos naturais,...

  • O Pão Caseiro - Salgados e Doces - Receitas...

    Boccato,André
    (6415477)

    Descubra então nestas páginas, aquelas receitas de pão fresquinho, perfumado e delicioso, que quando forem a mesa e saboreados em boa companhia, farão do alimento mais universal e sagrado, um momento de pura satisfação, mas dando aquele toque todo...

  • Caixa - Terrines Salgadas e Doces - Receitas...

    Boccato,André; Cooklovers,Estúdio
    (5363210)

    A terrine sempre foi considerada uma iguaria com status de alta culinária. Com sua pompa e nome francês (que significa exatamente terrina, ou seja, o recipiente onde é preparada), este é um prato de apelo imediato aos olhos e ao paladar. Na culinária...

  • e-book

    Análises Químicas, Propriedades Funcionais e...

    Granato, Daniel; Domingos Nunes
    (9886234)

    É amplamente conhecido que a aplicação de métodos avançados em análise de alimentos tem aumentado acentuadamente, especialmente na Europa, Ásia e América do Norte. O uso de tais técnicas tem permitido a extração e identificação de resultados...

  • Alimentos Funcionais - Introdução Às...

    Pimentel,Carolina; Francki,Valeska Mangini; Gollücke,Andréa Pittelli Boiago
    (1630753)

    Esta obra apresenta as substâncias bioativas mais estudadas até agora: isoflavona, carotenóides, compostos fenólicos, ácidos graxos, omega 3, fitosteróis, fibras, probióticos e prebióticos. Cada sustância é abordada desde sua estrutura química,...

    Produto indisponível

  • Alimentos Funcionais - A Nova Revolução

    Craveiro,Alexandre Cabral; Craveiro,Afrânio Aragão
    (142810)

    Os alimentos funcionais estão hoje entre os grandes avanços conseguidos pelo homem no intuito de promover e proporcionar saúde com qualidade de vida. Este alimentos, que trazem naturalmente benefícios para a saúde, foram desenvolvidos ultimamente...

    Produto indisponível

  • Nutracêuticos e Alimentos Funcionais

    F. Pinto,João
    (3420929)

    Os suplementos alimentares e os nutracêuticos estão na ordem do dia por boas e más razões. Por um lado, a compensação de dietas pobres ou a minimização de deficiências metabólicas dos utentes podem ser efectuadas por ingestão contínua de...

    Produto indisponível

  • Escolhas e Impactos - Gastronomia Funcional

    Savioli,Gisela; Caleffi,Renato

    (1)

    (3720013)

    'Escolhas e impactos - Gastronomia funcional' traz receitas, sugestões diferenciadas, dicas de preparo e reeducação alimentar, levando em consideração a qualidade de vida. Não se trata apenas de um livro, é também um acréscimo à saúde pública, de...

    Produto indisponível

  • Alimentos Funcionais - Alimentação Saudável

    Melhoramentos
    (4039699)

    Alimentos Funcionais - Alimentação Saudável

    Produto indisponível

  • A Alquimia dos Sabores - A Culinária...

    Curvo,Joao
    (204515)

    Quem quer qualidade de vida precisa apenas seguir o caminho da alimentação correta. Pratos que fazem bem à saúde e possuem antioxidantes naturais são chamados de alimentação funcional. E é justamente o uso constante desses alimentos que deixa os...

    Produto indisponível

  • Alimentos Funcionais

    Duarte,Varo
    (1564404)

    É o 11º livro publicado pelo Dr. Varo Duarte em ciência nutricional e, desta vez, ele oferece a seus leitores cativos novas e consistentes informações sobre alimentos funcionais, utilizando, uma linguagem clara e objetiva.Dicas para uma alimentação...

    Produto indisponível

  • Guia Culinario com Alimentos Funcionais

    Menezes,Hercules
    (2553352)

    Guia Culinario com Alimentos Funcionais

    Produto indisponível

  • Caixa - o Pão Caseiro Salgados e Doces -...

    Boccato,André; Cooklovers,Estúdio
    (5363360)

    Paixão universal, com toda a simbologia de vida e de alimento de corpo e de alma, o pão, em sua simplicidade e presença cotidiana é uma das maiores alegrias desta vida! E se ele estiver fresquinho, quentinho, e se ainda tivermos a felicidade de...

    Produto indisponível

  • Caixa - Bolinhos Divertidos - Receitas...

    Boccato,André; Equipe Cooklovers
    (5348027)

    Bolinhos divertidos oferecem receitas que agradam em cheio o paladar infantil, com ingredientes saudáveis e nutritivos. Divertidas e fáceis de preparar, estas receitas estimulam a criançada a pegar na massa e descobrir o quanto uma “aula” para...

    Produto indisponível

  • Livro Terrines Salgados e Doces - Receitas...

    Boccato,André
    (3420561)

    A terrine sempre foi considerada uma iguaria com status de alta culinária. Com sua pompa e nome francês (que significa exatamente “terrina”, ou seja, o recipiente onde é preparada), este é um prato de apelo imediato aos olhos e ao paladar. Na...

    Produto indisponível

  • Kit - Mini Quiches e Tortas - Receitas com...

    Boccato,André
    (3092726)

    Que tal se dedicar à cozinha preparando receitas que prometem muito prazer e lazer, empregando pouco tempo? Tortinhas e quiches costumam ser sinônimo de sucesso nas aventuras culinárias: combinando a massa de base com uma ampla variedade de recheios...

    Produto indisponível

  • Mini Bolos Para Lanches - Receitas...

    Boccato,André; Cooklovers,Estúdio
    (3420527)

     Mini Bolos para Lanches fornece um passo a passo despretensioso, de fácil manuseio, em receitas deliciosamente apetitosas e atraentes, com ingredientes saudáveis. Imagine o aroma promissor que irá se espalhar, quando os bolinhos estiverem no forno,...

    Produto indisponível

  • O Pão Caseiro Salgados e Doces - Receitas...

    Boccato,André
    (3420574)

    Paixão universal, com toda a simbologia de vida e de alimento do corpo e da alma, o pão, em sua simplicidade e presença cotidiana é uma das maiores alegrias desta vida! E se ele estiver fresquinho, quentinho, e se ainda tivermos a felicidade de...

    Produto indisponível

  • Livro – Muffins Salgados e Doces - Receitas...

    Boccato,André
    (3420568)

    Apesar de se tratar de uma receita muito antiga, provavelmente trazida pelos primeiros colonizadores ingleses à América, a nova onda dos muffins iniciou-se nos Estados Unidos há poucas décadas. As exigências do mercado gourmet acabaram levando os...

    Produto indisponível

  • Boloterapia Bolos Fáceis Para O Dia A Dia -...

    Boccato,André; Cooklovers,Estúdio
    (3665455)

    Com o caderno de receitas Boloterapia, o convite é para que o leitor dixe do lado de fora da cozinha todo e qualquer mau humor, enquanto escolhe um dos roteiros para preparar aquele bolo. Um bolo simples, mas deliciosamente apetitoso e atraente, com...

    Produto indisponível

  • Série Alimentos Funcionais - Box Colecionador

    Diversos
    (2600802)

    Livros presentes no box: - O Poder de cura do limão- O Poder medicinal do coco- Mel - uma vida doce e saudável- Pimenta e seus benefícios à saúde- Alho - sabor e saúde- A Importância da linhaça na saúde- Azeite de Oliva - sabor, estética e saúde-...

    Produto indisponível

  • 100 Receitas de Saúde – Alimentos Funcionais

    Wright,Janet
    (2620853)

    100 Receitas de Saúde – Alimentos Funcionais reúne os 100 principais alimentos mais ricos em vitaminas e nutrientes. Quando consumidos, eles potencializam os benefícios à saúde: fornecem energia, aumentam a imunidade, ajudam a emagrecer, além de...

    Produto indisponível

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