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Resultados para: cardapios

15 produtos
  • Cardápios do Anonymus Gourmet - Col. L&pm...

    Machado, Jose Antonio Pinheiro
    (2603704)

    Em 'Cardápios do Anonymus Gourmet', você vai encontrar idéias para o jantar, o almoço, o lanche e para qualquer hora em que seja possível sentar à mesa. São receitas simples, práticas e de pouco custo, capazes de encantar pelo resultado...

  • Cardápios - Técnicas e Planejamento

    Mendonça,Rejane Teixeira
    (6077282)

    A obra traz informações práticas e dados técnicos para elaboração e planejamento de cardápios nas diversas áreas atendidas pelas ciências da Nutrição e da Gastronomia, seja nos âmbitos institucional ou privado ou em food services.

  • Cardápios do Brasil - Receitas, Ingredientes,...

    Trajano,Ana Luiza
    (6156847)

    Em mais de dez anos de viagens e pesquisas por todo o país, Ana Luiza Trajano reuniu um material incomparável sobre receitas, matérias-primas e processos básicos da cozinha brasileira. Ao lado de 47 pratos como tutus, farofas, bolinhos e moquecas,...

  • Enogastronomia: A Arte de Harmonizar...

    Novakoski,Deise; Freire,Renato
    (192014)

    O chef executivo Renato Freire e a sommelier Deise Novakoski assinam juntos o livro que ensina a combinar de maneira adequada pratos e vinhos. Eles revelam os mistérios que envolvem a enogastronomia: uma atividade que encanta um número cada vez maior...

  • Cardápios Nota 10

    Ribeiro,Guilherme de Azevedo
    (3300208)

    Depois do enorme sucesso de Dieta Nota 10, com 200 mil exemplares vendidos, Dr. Guilherme de Azevedo lança Cardápios Nota 10. Emagreça, coma de tudo, aprenda a comer a quantidade certa e não volte a engordar nunca mais. O mais interessante na dieta...

  • e-book

    Cardápios básicos de segunda a sexta-feira...

    Marilza Poli Swensson
    (9277430)

    Iniciando com receitas simples Arroz, Feijão e suas variações. A seguir cardápios para nove semanas, sem repetir o prato principal, com bolo e sobremesa, além de tortas salgadas nos finais de semana. Sugerindo para o sábado uma série de receitas com...

  • e-book

    Cardápios do Anonymus Gourmet

    José Antonio Pinheiro Machado
    (4876033)

    Em Cardápios do Anonymus Gourmet, você vai encontrar idéias para o jantar, o almoço, o lanche e para qualquer hora em que seja possível sentar à mesa.São receitas simples, práticas e de pouco custo, capazes de encantar pelo resultado surpreendente....

  • Para Uma História da Belle Époque - a Coleção...

    Garcia,Lúcia
    (3734857)

    'Este livro em que Lúcia Garcia reuniu, com gosto e rigor, o melhor da coleção de cardápios de Olavo Bilac - a mais importante de que, no Brasil, se tem notícia - revela como novos padrões estéticos se iam popularizando no país, na chamada belle...

  • Receitas Práticas - Cardápios para o...

    Farias,Débora S.
    (1979829)

    Mais do que um conjunto de receita, esse livro traz cardápios criativos e muito bem balanceados de almoço e jantar para 4 semanas completas.

    Produto indisponível

  • Cardapios Especiais

    Editora Zero Hora
    (2544252)

    Produto indisponível

  • Gastronomia - Cardápios Especiais Edição 2004

    ., Vários Autores; Vários Autores
    (158984)

    O livro 'Gastronomia - Cardápios Especiais' começa a se tornar uma tradição junto aos apreciadores da boa culinária e consolida-se como uma referência para quem deseja iniciar ou aprofundar seu envolvimento com a gastronomia. Depois do sucesso obtido...

    Produto indisponível

  • Um Milhão de Cardápios

    Hamlyn
    (1568588)

    A qualidade e variedade das receitas deste livro, combinadas ao seu formato diferente e prático, tornam a arte de cozinhar uma experiência muito agradável. Cada página do livro está dividida em três partes - entradas, pratos principais e sobremesas -...

    Produto indisponível

  • Receitas de Glenys Silvestre - Cardápios...

    Silvestre,Glenys
    (457902)

    Neste livro a autora apresenta seus pratos favoritos para as ocasiões de convívio festivo, quando é bom ser sofisticado mesmo que a baixo custo. São oitenta receitas que ela selecionou de seu imenso repertório, em condições de atender a todos os...

    Produto indisponível

  • Cardapios - Tecnicas e Criatividade

    Teichmann,Ione Mendes
    (2632563)

    Este livro tem como objetivo gerar mão de obra especializada, capaz de criar um mercado hoteleiro mais competitivo. Abordando temas fundamentais ao desenvolvimento do setor, a 'Coleção hotelaria', constitui referência a consultas para profissionais e...

    Produto indisponível

  • Planejamento de Cardapios Rec Unid Alim Nutri

    Reggiolli,Marcia Regina
    (446994)

    Este livro tem como principal objetivo a criação de um roteiro em condições de auxiliar o profissional nutricionista na elaboração de cardápios. Esta é uma tarefa que exige conhecimentos, técnica e criatividade, qualidades indispensáveis para o...

    Produto indisponível

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