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Resultados para: comedoria popular

4 produtos
  • Comedoria Popular - Receitas Sabores e...

    Frazão,Ana Claudia
    (7407229)

    Nesta edição, a escritora desvenda e reconstitui a lenda indígena da mandioca, que é marca cultural brasileira. E, ainda, acrescenta receitas de macaxeira especialmente para a criançada.

  • Comedoria Popular - Receitas, Feiras e...

    Frazão,Ana Claudia
    (2863431)

    Comedoria Popular - Receitas, Feiras e Mercados do Recife

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  • Comedoria Popular - Receitas, Engenhos e...

    Frazão,Ana Claudia
    (3713271)

    “COMEDORIA POPULAR: receitas, engenhos e fazendas de Pernambuco” trata-se da publicação de um livro que registra o processo histórico de formação dos Engenhos e Fazendas de Pernambuco, através do Ciclo Açucareiro e das tradições culinárias das...

    Produto indisponível

  • Comedoria Popular - Receitas Pernambuco e...

    Frazão,Ana Claudia
    (5648013)

    Resultado de uma pesquisa iniciada em 2009 durante viagem da pesquisadora e gastrônoma Ana Claudia Frazão a Moçambique. Em suas observações, registros e pesquisas, Ana Claudia detectou a confluência entre elementos das duas culturas, expressos por...

    Produto indisponível

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