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Resultados para: comida uma historia

4 produtos
  • Toda Comida Tem Uma História

    Monteleone,Joana
    (9859538)

    Diversos ensaios, todos contados com o gozo de uma historiadora que, nesse momento, não está fazendo História (aquela com H maiúsculo), mas contando histórias. Esse contar, porém, exige cultura e talento, e isso Joana tem de sobra: ela é uma...

  • A Vida Sexual dos Alimentos - Uma Viagem...

    Crumpacker,Bunny
    (2633367)

    Será que somos nós que definimos o que vamos comer? Ou somos definidos pelo que comemos? Com base em pesquisas, insights psicológicos, fatores clínicos e sexuais, fatos históricos e do nosso cotidiano, a escritora faz com que o leitor enxergue a...

  • Comida - Uma História

    Armesto,Felipe Fernandez
    (149539)

    Podemos encontrar o mundo em nosso prato de comida. O historiador Felipe Fernández-Arnesto faz-nos ver que todos os ingredientes do nosso passado e presente podem ser identificados e lidos em nossas receitas ou no prato do dia: nossa identidade,...

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  • Comida e Sociedade - Uma História da...

    Carneiro,Henrique
    (125624)

    A alimentação é, após a respiração e a ingestão de água, a mais básica das necessidades humanas. Mas como “não só de pão vive o homem”, a alimentação, além de uma necessidade biológica, é um complexo sistema simbólico de significados sociais, sexuais...

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