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Resultados para: culinarias

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378 produtos
  • Chef Profissional - 9ª Ed. 2017

    Instituto Americano De Culinaria

    (1)

    (9755484)

    Segundo o Instituto Foodservice Brasil, a alimentação fora do lar representava, em 2015, mais de 30% de todos os gastos das famílias brasileiras com comida. Estima-se haver em todo o país um milhão de estabelecimentos que servem refeições a esse...

  • Detetives do Prédio Azul - Aventuras...

    Silva,Flávia Lins e
    (9280868)

    Esse é o aguardado terceiro livro da série de sucesso que traz as divertidas aventuras de Capim, Mila e Tom, amigos inseparáveis que brincam de detetive e acabam desvendando todos os mistérios que surgem no prédio em que moram. A maior inimiga da...

  • A Fabulosa Culinária Mediterrânea dos Contos...

    Luna,Pedro
    (150491)

    Um dia, a neta do escritor Pedro de Luna perguntou a ele: - Vovô, o que comem as pessoas nas fábulas e nos contos de fadas? Isso o fez pensar além das bruxas e ogros que comem criancinhas e dos lobos famintos por carneiros suculentos. Pedro começou...

  • Culinária Mediterrânea

    Marie - Pierre Moine

    (1)

    (8882966)

    A cozinha do Mediterrâneo traz em sua essênciao gosto pela comida simples, com sabores earomas que evocam frutas e hortaliças frescas,queijos e azeites tradicionais, grãos e oleaginosas,peixes e frutos do mar em abundância.Esse livro reúne mais de...

  • Violeta Café - 11 Anos de Culinária

    Ferraz,Ariadna; Akerman,Dorit
    (190663)

    Esse livro nasceu por vários motivos. Depois da experiência bem-sucedida com o livro de culinária infantil Hora Feliz, os clientes do restaurante solicitaram um segundo volume de receitas que são normalmente oferecidas no Violeta Café. Para atender...

  • A Arte Culinária de Julia Child - Nova...

    Child,Julia

    (1)

    (4927000)

    Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, nos fornece respostas completas para todas as questões acima - e muito mais! Ao longo dos anos, ela desenvolveu novas técnicas para antigos problemas usando utensílios tradicionais...

  • A Nova Culinária Vegana - Receitas Incríveis...

    Gentry,Ann
    (7456884)

    As receitas de A nova culinária vegana conseguem a façanha de reunir todo mundo – desde os amantes de churrasco e até os vegetarianos mais estritos – ao redor da mesma mesa para desfrutar de refeições apetitosas e inspiradoras, inteiramente à base de...

  • Culinária da Soja

    Hagler,Louise
    (2588951)

    A alimentação vegetariana vem ganhando adeptos a cada dia e, embora muitos questionem o valor nutritivo de uma dieta desprovida de derivados de animais, há um grande número de pesquisas que apontam diversos fatores positivos na substituição de carnes...

  • Culinária Passo A Passo Para Crianças - Mais...

    Dorling Kindersley

    (1)

    (8871784)

    Ideal para as crianças entrarem em contato com o proveitoso mundo da culinária, esse livro inclui mais de 80 receitas saborosas para café da manhã, lanches, pratos principais e sobremesas, desde as mais simples até as mais elaboradas. Traz...

  • Culinária Vegetariana de Baixo Carboidrato e...

    Brooks,Celia

    (1)

    (9382418)

    A chef Celia Brooks reuniu mais de 100 receitas vegetarianas para quem deseja adotar um estilo de vida com baixo índice de carboidrato e livre de glúten. Com as sugestões de pratos apresentadas nesse livro, o leitor poderá comprovar como uma dieta...

  • Culinária de Todas as Cores - 200 Receitas...

    PICKFORD ,LOUISE
    (2846567)

    Este livro apresenta uma seleção de 200 receitas de pratos vegetarianos inventivos que, além de deliciosos, garantem uma alimentação equilibrada e saudável. O leitor encontrará opções variadas para o café da manhã, entradas, petiscos, pratos...

  • Culinária Funcional – Receitas Especiais Para...

    Bailey,Christine; Brohn,Penny
    (7605008)

    Idealizado pelo Penny Brohn Cancer Care, instituiçãoinglesa que oferece orientações a pessoasdiagnosticadas com câncer, Culinária funcionalaborda a alimentação saudável como estilo devida e como aliada na prevenção e no tratamentodessa enfermidade.O...

  • Culinária de Todas as Cores: 200 Receitas de...

    Pickford,Louise
    (3003445)

    Receitas criativas ensinam a grelhar carne, aves, peixes, frutos do mar e legumes. 200 Receitas de Grelhados Suculentos oferece opções de petiscos, bifes e costelas, espetos, hambúrgueres e cachorros-quentes. Além disso, traz sugestões para fazer...

    sob encomenda
  • Culinária Francesa Bistrô Clássico

    Washburn,Laura
    (4658899)

    O bistrô tradicional é a essência da culinária do interior da França. Na maior parte dos casos, os menus desses restaurantes apresentam exatamente o que é servido nos lares franceses, utilizando ingredientes locais e de acordo com as estações do ano...

  • Culinária Italiana - Tratoria Clássica

    Clark ,Maxine
    (4835762)

    A tratoria tradicional revela a essência da culinária italiana. A maioria desses restaurantes apresenta o que é servido pelas mamas italianas, utilizando ingredientes locais e de acordo com as estações do ano — os pratos não são caros nem complicados...

  • Culinária Para A Família

    Bretherton,Carolina
    (8763980)

    Com sugestões de pratos para todas as idades, esse título oferece informações essenciais para o planejamento das refeições, da lista de compras e organização da despensa. São mais de 700 receitas, entre papinhas, pães, sopas, massas, carnes, pratos...

  • Culinária Vegana

    Carlin,Áine
    (9262408)

    A blogueira irlandesa Áine Carlin aderiu ao veganismo em 2010 e, desde então, descobriu ummundo de novos sabores e benefícios significativos para sua saúde, beleza e bem-estar.Nesse livro, ela conta como transformou sua alimentação e compartilha mais...

  • Culinária Expressa

    Kindersley,Dorling
    (3141997)

     Verdadeira 'bíblia' da culinária, este livro apresenta mais de 700 receitas deliciosas e fáceis de fazer para todas as ocasiões. Com ideias originais e saudáveis para entradas, pratos frios e quentes, e sobremesas, oferece técnicas de congelamento,...

  • Culinária de Todas as Cores - 200 Receitas...

    Mcauley,Jo
    (2846566)

    Este livro é perfeito para quem não tem muito tempo de ir à cozinha, mas quer impressionar com receitas apetitosas e diferentes. '200 Receitas Rápidas e Saborosas' alia praticidade e criatividade e leva ao leitor pratos fáceis de preparar, que podem...

  • Culinária de Todas As Cores - 200 Receitas...

    Filippelli,Marina
    (3416328)

    '200 Receitas Italianas Tradicionais' reúne opções de antepastos, saladas, massas, pizzas, sopas, risotos, polentas, peixes e frutos do mar, carnes e aves, legumes e verduras e, ainda, sugestões de sobremesas que vão desde o tiramisù até a pannacota...

  • Culinária de Todas as Cores - 200 Receitas...

    Hamlyn
    (3096330)

    Para quem deseja um Natal inesquecível, este livro traz 200 receitas de ceias e almoços perfeitos para celebrar a festa natalina. Há variadas opções de pratos típicos – como peru e tênder assados –, sobremesas, tortas, bolos e biscoitos, além de...

  • Culinária de Todas as Cores - 200 Receitas de...

    Ricci,Franco Maria
    (2846535)

    O leitor encontrará pratos criativos para servir massas para os amigos e familiares em '200 Receitas de Massas Deliciosas'. O livro apresenta opções para entradas, pratos principais e acompanhamentos, e ensina a combinar as massas com sopas e saladas...

  • Culinária Chinesa

    So,Yan-Kit
    (3666037)

    A chef Yan-kit So recria os sabores de diversas regiões da China e explica didaticamente como preparar mais de 140 receitas tradicionais e cardápios típicos de Cantão, Pequim, Sichuan e Xangai. Mostra ainda como servir a mesa, usar corretamente os...

  • Culinária de Todas as Cores - 200 Receitas...

    Cara Hobday
    (2838733)

    Este livro traz opções variadas e apetitosas de entradas, pratos principais e acompanhamentos. Com explicações passo a passo, é perfeito para o leitor se aperfeiçoar na apresentação do prato, já que todas as receitas são ilustradas com fotos ricas em...

  • Culinária de Todas As Cores - 200 Receitas de...

    Blair,Louise
    (7209262)

    Esse título apresenta receitas para duas pessoas, evitando o desperdício e facilitando o preparo de brunches, petiscos, pratos rápidos, pratos para ocasiões especiais e sobremesas. Inclui noções de nutrição, listando os ingredientes que não devem...

  • Culinária Essencial - o Livro Definitivo Para...

    Publifolha
    (6885484)

    Conhecer as características de cada ingrediente é indispensável para preparar receitas saborosas e nutritivas. Dividido por estações do ano, este livro oferece informações detalhadas sobre vegetais, frutas, carnes, peixes e frutos do mar e indica...

  • Culinária Vegetariana Em 30 Minutos

    Farrow,Joanna
    (3461708)

    Culinária Vegetariana Em 30 Minutos

  • Culinária de Todas as Cores - 200 Receitas de...

    Vijayakar,Sunil
    (2846530)

    '200 Receitas de Curries Apetitosos' apresenta pratos fáceis de fazer, totalmente ilustradas, para inspirar na hora de servir um almoço ou um jantar especial. O leitor vai se surpreender como o curry pode transformar a culinária do dia a dia e também...

  • Culinária de Todas as Cores: 200 Receitas de...

    Storey,Alice
    (3003440)

    200 Receitas de Saladas Nutritivas ensina a fazer saladas quentes, com grãos e macarrão, e com frutas, para criar sobremesas saudáveis. Há variações que trazem dicas de molhos, como de mostarda com laranja, e de acompanhamentos para a salada com...

  • Culinária de Todas As Cores - 200 Receitas...

    Lewis,Sara
    (3416319)

    Este livro apresenta 200 receitas de brownies, cookies, cupcakes, muffins, rocamboles, entre outros; e também traz dicas para adaptar as guloseimas para datas específicas. O livro ensina a preparar os quitutes com explicações passo a passo.

  • Culinária Gourmet

    Publifolha
    (6909249)

    Este livro reúne receitas deliciosas criadas especialmente para quem sofre de alergia ou intolerância alimentar, que agradam também a todos os que adoram comer bem. Os pratos são livres de trigo, fermento, ovo, soja e laticínios, e boa parte não...

  • Culinária de Todas As Cores - 200 Receitas de...

    Lewis,Sara
    (7209293)

    Com versões doces e salgadas, esse volume resgata o prazer de preparar tortas com diferentes tipos de massa e recheios, que podem ser servidas em qualquer ocasião. Traz receitas básicas de massa podre, massa folhada francesa e inglesa e ensina as...

  • Culinária do Líbano A Israel

    Mann,Sheila

    (2)

    (5570205)

    A ideia da comunhão à mesa tem um sentido bem particular quando quem prepara e serve a refeição é Sheila Mann. Já pude dividir com outras pessoas suas hospitalidade, e a qualidade gastronômica do que ela prepara é apenas parte da magia da refeição....

  • Culinária de Todas As Cores - 200 Receitas de...

    Laurendon,Laurence; Laurendon,Gilles
    (7209217)

    Um dos cereais mais consumidos do mundo, o arroz é a base da dieta de muitas culturas. Saudável e saboroso, é muito versátil e pode ser preparado em receitas salgadas e doces, como prato principal, acompanhamento ou sobremesa. Esse livro orienta como...

  • 200 Receitas de Comidinhas Sem Glúten - Col....

    Blair,Louise
    (8258666)

    Para quem tem intolerância ao glúten ou quer diminuir o consumo dessa substância na alimentação, esse livro apresenta opções saborosas para todas as refeições e mostra que cozinhar para celíacos não precisa ser um problema. Com informações sobre a...

  • Culinaria Francia

    Ullmann,H.f
    (3693722)

    Francia ha sido y sigue siendo el baluarte de la cultura del buen comer. Ningún otro país del mundo posee una riqueza tan inmensa en especialidades, ni una red de restaurantes de categoría similar en la que miles de cocineros conserven la tradición...

  • Culinária de Todas as Cores: 200 Receitas...

    Barnum-bobb,Felicity
    (3003446)

    O chocolate está presente em todas as 200 deliciosas receitas do livro. São opções de bolos, tortas, biscoitos, sobremesas e docinhos. Com belas fotos e explicações passo a passo, há dicas de como derreter o chocolate, os melhores utensílios para...

  • Culinaria Grecia - La Cocina Griega

    Editora Konemann
    (2666333)

    Culinaria Grecia - La Cocina Griega

  • Culinaria Mundial - Con Recetas de 40 Países

    Ullmann,H.f
    (3693697)

    60 prestigiosos maestros de cocina de 40 países nos invitan a un viaje culinario alrededor de mundo: desde Estados Unidos, pasando por Escandinavia y todo el 'viejo Continente', hasta África y Asia ...

  • Culinária Suína No Brasil - 2ª Ed.

    Bosisio,Arthur
    (3534388)

    Saborosa, saudável e segura. Assim, o livro 'Culinária Suína no Brasil: qualidade do campo à mesa' apresenta esse que é um dos mais antigos alimentos de origem animal consumidos pelo homem. Revela ainda a evolução da suinocultura no Brasil e os...

  • Culinária Frei Jacoba

    Gonzalez,Thereza Passafaro
    (5005318)

    Esta obra procura trazer as experiências culinárias da autora, que por mais de 35 anos dedicou sua vida profissional às delícias da gastronomia.

  • Culinária Paranaense

    Sganzerla,Eduardo
    (2866592)

    Culinária Paranaense

  • Culinária Chinesa Fácil e Rápida

    Lew,Judy
    (3095549)

    São 60 receitas, todas ilustradas com fotos do passo a passo, além de dicas, informações e explicações sobre os utensílios e ingredientes mais usados na cozinha chinesa, famosa por seu sabor e aroma.

  • Box - Culinária de Todas As Cores: Receitas...

    OCTOPUS
    (9417560)

    A série Culinária de Todas as cores ganhou uma embalagem especial. São quatro caixas, cada uma reunindo três títulos da coleção (Geleias e Conservas, Pães Tentadores, Bolinhos e Biscoitinhos) com preço econômico. Além de formarem uma pequena...

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