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Resultados para: editora senac gastronomia

8 produtos
  • Pequeno Atelier - Cupcakes

    Editora Senac
    (4271493)

    Saborosos cupcakes para decorar seguindo a sua imaginação! Os cupcakes são muito simples de preparar! Bonitinhos ou elegantes, mas sempre deliciosos, eles acompanham os chás da tarde ou finalizam as refeições. Siga os passos ilustrados deste livro e...

  • Sou Garçom - Técnicas, Tendências e...

    Editora Senac
    (3692628)

    Especialistas alertam: os profissionais precisam estar bem preparados para destacarem-se no mercado profissional e aproveitarem as oportunidades que a Copa do Mundo de 2014 e as Olimpíadas de 2016 gerarão. Para receber de forma adequada os turistas...

  • O Mundo da Cozinha

    Editora Senac
    (2537238)

    O Mundo da Cozinha

  • Culinária Amazônica - o Sabor da Natureza

    Editora Senac
    (4064017)

    Piracuru de casaca, pacu amuquinhado, filhote de pai d'égua. É a exótica cozinha da Amazônia, baseada em saborosos peixes e frutas nativas como açaí, cupuaçu, bacuri. Os mistérios e as características da culinária amazônica são explicados pelo...

    Produto indisponível

  • Culinaria Nordestina Encontro de Mar e Sertão...

    Editora Senac
    (3366762)

    Culinária nordestina: encontro de mar e sertão, que abrange oito estados, representa um notável esforço em busca da essência da cozinha dessa região. Nesta obra, além, de apresentarmos a força e a singularidade dessa cozinha, procuramos entender...

    Produto indisponível

  • Sabores e Cores das Minas Gerais

    Editora Senac
    (3048143)

    Passado e presente se unem nas receitas típicas selecionadas por uma das mais credenciadas referências da culinária mineira, Maria Stella Libânio Christo. O antropólogo e folclorista Tião Rocha conta a história das tradições e a trajetória da cozinha...

    Produto indisponível

  • Dos Comes e Bebes do Espiritosanto

    Editora Senac
    (2545627)

    Dos Comes e Bebes do Espiritosanto

    Produto indisponível

  • o Mundo Da Cozinha: Perfil Profissional,...

    Editora Senac São Paulo
    (10183436)

    Este livro marca a renovação do formato das publicações voltadas para alunos de nível básico na área de Hospitalidade. Ao tratar do perfil profissional do cozinheiro, suas técnicas de trabalho e oportunidades no mercado, O Mundo da Cozinha traz a...

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