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279 produtos
  • Multiplicidade dos Signos - 2ª Ed.

    Zinani,Cecil Jeanine Albert; Santos,Salete Rosa Pezzi dos
    (2886021)

    O interesse acadêmico pela literatura infanto-juvenil, principalmente nos útlimos 30 anos, encontra-se retratado neste livro. Esses estudos buscam compreender os mecanismos que levam crianças e adolescentes a se identificarem com determinados temas e...

  • Bioestatística - 2ª Ed. 2006

    Motta,Valter T.
    (207967)

    A segunda edição de 'Bioestatística' chega para somar-se ao seu conhecimento, procurando não subtrair nada de sua paciência. O livro apresenta tópicos fundamentais dessa importante disciplina, multiplicando o rendimento do se tempo de leitura e...

  • Direito e Marxismo - Tendências Atuais

    Bello,Enzo; Gonçalves Dias Lima,Letícia
    (4366218)

    Muito já se disse ou já se escreveu sobre as relações entre marxismo e direito. As considerações do próprio Marx sobre temas jurídicos não contribuem para evitar que se defendam as interpretações mais díspares possíveis. Esses exemplos da obra...

  • Jean Piaget

    Kesselring,Thomas
    (2594964)

    Este livro aborda a vida de Jean Piaget, seu trabalho científico e a repercussão que teve e ainda tem no mundo inteiro. Apesar de sua fama de ser um especialista na psicologia da criança e na pedagogia, Piaget não teve formação de psicólogo nem...

  • Administração Mercadológica - Teoria e...

    Milan,Gabriel Sperandio
    (2655464)

    O terceiro volume de Administração mercadológica: teoria e pesquisas aborda temas de repercussão estratégica na performance organizacional, sob uma visão mercadológica atual e consistente. Traz à tona pesquisas recentemente efetuadas em organizações...

  • Exclusão Social E Questões De Gênero

    Pretto,Valdir
    (9859543)

    Exclusão social e questões de gênero investiga um assunto de máxima relevância social e científica especialmente para os professores que formam indivíduos e cidadãos e para os governantes que têm a tarefa de definir as políticas sociais. Os temas da...

  • Castiçal - Obras Italianas

    Bruno,Giordano
    (4089570)

    Com 'Castiçal', inicia-se a apresentação, pela primeira vez em língua portuguesa, das 'Obras Italianas' de Giordano Bruno, um dos maiores filósofos da Renascença.

  • Queimada Dos Campos: o Homem e o Campo -- a...

    Butzke,Alindo
    (3712099)

    Algumas práticas agrícolas antigas, usos e costumes são hoje superados; outros são coibidos talvez por se apresentarem inviáveis de fatos, ou por se oporem a interesses mais fortes. A sustentabilidade dos campos, seu manejo legal, ambiental,...

  • Direito Civil - Fatos Jurídicos - 2ª Ed. 2017

    Fernandes,Alexandre Cortez
    (9731829)

    A presente obra consiste em uma análise doutrinária do Livro III da Parte Geral do Código Civil brasileiro. Com uma visão moderna, informada pelos princípios constitucionais, mas sem abrir mão da precisão conceitual dos clássicos do Direito Civil, o...

  • Fisiologia Prática

    Schenkel,Paulo Cavalheiro
    (2884464)

    Fisiologia Prática

  • A Ceia de Cinzas - Obras Italianas

    Bruno,Giordano
    (4087750)

    A ceia de Cinzas é o segundo volume da coleção das 'Obras Italianas' de Giordano Bruno, um dos maiores filósofos da Renascença. Publicado em Londres, em 1584, este livro apresenta os temas básicos do pensamento bruniano, da defesa do copernicanismo,...

  • Conhecimento Pedagógico do Conteúdo

    Marcon,Daniel
    (8095912)

    Independentemente de suas origens ou áreas de formação, de seus princípios e valores morais e, até mesmo, de seu perfil profissional, todos os professores - das diferentes disciplinas curriculares da Educação Básica (Matemática, Língua Portuguesa,...

  • Turismo, Cultura e Sociedade - Série Turismo

    Barretto,Margarita
    (1575043)

    A Série Turismo, da Educs, dá seqüência a uma trajetória pioneira na publicação de livros acadêmicos nas áreas da hotelaria e do turismo no Brasil.As discussões centram-se nos impactos do turismo no meio ambiente natural e cultural e sobre a...

  • A Invenção da Galeteria

    Peccini,Rosana
    (3712015)

    Primeiro restaurante a inventar o galeto/al primo/ /canto/ que se tornou seu prato típico. Reproduziu na cidade a abundância existente nas festas da colônia. Transpôs para a cidade as festas familiares coloniais com fartura de comida, com o tempero...

  • Fascismo e Antifascismo Italianos - Ensaios

    Bertonha,João Fábio
    (9563879)

    O objetivo deste livro é introduzir o leitor às novas perspectivas e aos caminhos de estudo traçados atualmente pela historiografia mundial, relacionada ao regime de Mussolini. Reúne artigos relacionados à problemática do fascismo e do antifascismo...

  • Laços Sociais - Por Uma Epistemologia da...

    Dos Santos ,Marcia Maria Cappellano; Baptista,Isabel
    (8000579)

    Pensar na metáfora laços sociais, e nela buscar suas tonalizações de positividade, de imediato remete-nos à ideia de amarras cuja tessitura se faz em relações genuínas de acolhimento, em que os sujeitos se reconhecem, interagem e se hospedam...

  • Treinamento Em Hotelaria

    Davies, Carlos Alberto
    (2660485)

    Treinamento Em Hotelaria

  • Lavanderia Hoteleira: Técnicas e Operações -...

    Candido, Indio; Viera,Elenara Viera de
    (142799)

    Esta obra, 'Lavanderia Hoteleira: Técnicas e Operações', tem por finalidade orientar o profissional hoteleiro e auxiliá-lo a decidir sobre a implantação ou não de uma lavandeira. Conhecer o maquinário, produto, ciclo de lavagem e funcionamento de uma...

  • Hospitalidade - Saberes e Fazeres Culturais...

    Kops,Darci
    (8006216)

    A hospitalidade pode se transformar em uma marca pessoal e/ou coletiva, em um norte, num paradigma, numa plataforma, numa matriz, em um jeito de ser, em um sentido e estilo de vida. A hospitalidade pode evoluir e se traduzir em uma atitude...

  • Sociologia da Saúde - 3ª Ed. 2012

    Zanchi,Marco Túlio
    (4910939)

    Este é um livro didático cuja finalidade é proporcionar a docentes e estudantes de cursos da área da saúde, como Medicina, Enfermagem, Farmácia, Fisioterapia, Nutrição e também Psicologia e Serviço Social, uma visão sobre diversos temas de saúde...

  • Uma Introdução À Filosofia

    Paviani,Jayme
    (7732139)

    “Uma Introdução à Filosofia” chama a atenção sobre a natureza, o método e sobre os conceitos fundamentais, sem ignorar as sistematizações de conhecimentos em torno do problema de definição da filosofia, da história da filosofia, da ontologia, da...

  • Controles em Hotelaria - 5ª Edição

    Candido,Indio
    (2716600)

    A obra subsidia profissionais e estudantes de hotelaria, enfatizando aspectos importantes da rotina de um hotel e orientando a aplicação de novos métodos de controle e preparação de fluxos operacionais, a partir de técnicas modernas, alcançadas com a...

  • Tecnologia Culinária

    Teichmann,Ione Mendes
    (2664498)

    A obra envolve os mais abrangentes assuntos relacionados à alimentação, como preparo, tipos de equipamento, métodos de cocção, armazenagem, técnicas culinárias e características das mercadorias. Está direcionadaa todos os apaixonados pela culinária e...

  • Risco Ecológico Abusivo - A Tutela do...

    Da Silveira ,Clóvis Eduardo Malinverni

    (1)

    (8000375)

    As pesquisas que desenvolvemos no Programa de Pós-Graduação em Direito, da Universidade Federal de Santa Catarina, em torno da criação de uma teoria pós moderna do Direito, encontram, na Tese de Doutorado de Clóvis Eduardo Malinverni da Silveira:...

  • Casas de Negócio

    Giron,Loraime Slomp
    (2664496)

    Casas de Negócio

  • Raízes Gregas Da Filosofia Clínica

    Silva,Ronaldo Miguel Da
    (9859546)

    Ao subir uma das escadarias em uma das alas rente a uma sacada florida e avistar os montes do Parthenon, o discurso de um passado pode, por vezes, se precipitar para uma confortável cantina contemporânea e se espalhar por assuntos e inspirações....

  • Medicina Del Deporte

    Sandoval,Armando Enrique Pancorbo
    (152236)

    La Medicina del desporte y las ciencias aplicadas, juegan hoy más que nunca un papel fundamental para el desarrollo del deporte de alta competición y para lo que es más importante aún, la salud, la longevidad y la calidad de vida de la población.

  • Turismo Atividade Marcante

    Castelli,Geraldo
    (2529937)

    Turismo Atividade Marcante

  • A Cabala do Asno

    Ordine,Nuccio
    (2619248)

    Este livro de Nuccio Ordine nos fascina, acima de tudo, pela clareza do percurso de seu pensamento e pela multiplicidade de temas propostos pela sua pesquisa. Ao conceder a palavra diretamente aos textos de Giordano Bruno, ele oferece ao leitor um...

  • Mensageiro de Hotel - Col. Hotelaria

    Candido, Indio; Viera,Elenara Viera de
    (124357)

    A obra traz informações sobre o que representa a função de mensageiro de hotel. A maioria dos funcionários permanece nessa função pouco tempo, pois a mesma serve de ponto de partida para a ascensão profissional hoteleira. Nada melhor, portanto, que...

  • Ler e Escrever a Vida - Trajetórias de Jovens...

    Stecanela,Nilda
    (4360757)

    Apresenta os resultados dos percursos de desenvolvimento do projeto de pesquisa que o originou. O foco do estudo centra-se na observação das subjetividades construídas por jovens em conflito com a lei, nos espaços e tempos da privação de liberdade,...

  • Pensar Sensível

    Dalbosco,Claudio Almir; Bombassaro,Luiz Carlos; Kuiava,Evaldo Antônio
    (3530821)

    Pensar Sensível

  • Metamorfose e Extincao

    Souza,Ricardo Timm de
    (445779)

    O diálogo e a inquietude dirigem o pensamento, um pensamento que se propõe a pensar o início e o fim da própria atividade de pensar, conhecer e julgar. Ricardo Timm de Souza não se limita a análises técnicas ou acadêmicas das questões, vai além das...

  • Problemas de Filosofia da Educação - 8ª Ed.

    Paviani,Jayme
    (3069423)

    Esta obra não se trata de um estudo sistemático da filosofia da educação, mas de alguns problemas contextualizados e que continuam chamando a atenção de todos aqueles que se dedicam à educação formal. Uma das preocupações centrais desses capítulos é...

  • Políticas de Turismo - Planejamento na Região...

    Favero,Ivane Maria Remus
    (1477075)

    Políticas de Turismo - Planejamento na Região Uva e Vinho - Série Turismo

  • Gestão Pública do Turismo No Brasil - Teorias...

    Tomazzoni,Edegar Luis; Pimentel,Thiago Duarte; Emmendoerfer,Magnus Luiz
    (8103492)

    A produção deste livro reflete o estado da arte das discussões sobre o tema da gestão pública do turismo no Brasil contemporâneo, donde se espera que o conjunto de conhecimentos agregados nos estudos compilados nesta obra possam não apenas retratar...

  • Ponta de Estoque

    Chaves,Flávio Loureiro
    (1575037)

    À maneira dos prestidigitadores da minha infância, Flavio LoureiroChaves arregaça as mangas e declara, sério mas sem ênfase teatral: 'Señoras y Senõres, no hay trampas!' E no entanto acaba por tirar coelhos, pombas e duendes e diabos! de dentro de...

  • Ética Como Fundamento II - Pequeno Tratado de...

    Souza,Ricardo Timm de
    (9399713)

    A Ética não é simplesmente um elemento a mais a ser levado em consideração quando se pensa sobre a questão filosófica fundamental: a condição humana. Pois a Ética é o fundamento da própria possibilidade de pensar o humano. Essa afirmação pode parecer...

  • Turismo em Áreas Naturais Protegidas - Col....

    Cândido,Luciane Aparecida

    (1)

    (143867)

    'Turismo em Áreas Naturais Protegidas' apresenta uma parcela da legislação vigente sobre Unidades de Conservação, abordando suas diferenças e classificações. Além disso, apresenta, de forma mais detalhada, as Unidades de Conservação que têm como...

  • Educação, Educações - História, Filosofia e...

    Do Sacramento Soare,Eliana Maria; Luchese,Terciane Angela
    (3365974)

    Educação, Educações - História, Filosofia e Linguagens

  • A Cidadania na Luta Política Dos Movimentos...

    Bello,Enzo
    (8096109)

    Jurista crítico e bem-consciente destas questões, Enzo Bello traz neste livro uma importante contribuição para a compreensão da difícil construção da cidadania no Brasil. Enzo trata com exaustão de todos os principais aspectos do tema, utilizando-se...

  • Conceitos e Rotinas em Oncologia Torácica

    Pinto Filho,Darcy Ribeiro; Reinert Junior,Ruy
    (3054823)

    Conceitos e Rotinas em Oncologia Torácica

  • Ética E Existência - Uma Contribuição...

    Webber,Marcos André
    (9859542)

    O presente livro oferece ao leitor uma tentativa de aproximação do pensamento de Martin Heidegger aos temas próprios da ética-filosófica. Muito embora a filosofia heideggeriana nem sempre esteja associada à análise de temas éticos, ela pode trazer...

  • Identidade e Diferença - Filosofia e Suas...

    Kuiava,Evaldo Antônio; Stefani,Jaqueline
    (3658473)

    Identidade e Diferença - Filosofia e Suas Interfaces

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