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Resultados para: harmonizacao de vinhos

11 produtos
  • Harmonização - O Livro Definitivo do...

    Borges,Euclides Penedo
    (1983019)

    'Harmonização - O Livro Definitivo do Casamento do Vinho com a Comida' é dedicado, de forma geral, aos amantes da boa mesa, aos que viajam ao exterior, a profissionais de restaurantes, a distribuidores e importadores de vinho, a professores e alunos...

  • e-book

    Harmonização do Vinho com a Comida

    Borges,Euclides Penedo
    (9348179)

    Harmonização – O Livro Definitivo do Casamento do Vinho com a Comida é dedicado, de forma geral, aos amantes da boa mesa, aos que viajam ao exterior, a profissionais de restaurantes, a distribuidores e importadores de vinhos, a professores e alunos...

  • Vinho & Gastronomia - II Guia Prático de...

    Cabral,Carlos; Milreu,Paulo
    (2612855)

    Vinho & Gastronomia - II Guia Prático de Harmonização...

    Produto indisponível

  • Harmonização de Vinhos - América do Sul

    Campineiro,Carlos
    (4056135)

    O exemplar refere-se a pesquisa do Autor sobre vinhos, interessante, vale a pena ler.

    Produto indisponível

  • Harmonização - o Equilíbrio Entre Vinho e...

    Rabachino,Roberto
    (4254386)

    A obra apresenta como o vinho é harmonizado com o alimento para melhor apreciá-lo; para criar uma função de suporte líquido e, também, para balancear certas sensações extremas que o alimento pode apresentar. Na perfeita harmonização do alimento e do...

    Produto indisponível

  • Vinho & Gastronomia - Guia Prático de...

    Cabral,Carlos; Milreu,Paulo
    (2612854)

    Após pesquisar por vários anos os hábitos de consumo desta milenar bebida, Paulo Milreu e Carlos Cabral, autores do livro, perceberam a enorme dificuldade dos consumidores em diferenciar e, por conseqüência, escolher o vinho ideal para acompanhamento...

    Produto indisponível

  • Arte & Vinho - A História, a Técnica e a...

    Miranda,Fernando
    (456579)

    Este livro é uma edição ampliada e molhorada do conjunto de artigos que o autor escreveu em 1999 para a revista Programa do Jornal do Brasil. É destinado ao público que deseja conhecer desde os assuntos básicos relativos ao cultivo da videira, até a...

    Produto indisponível

  • Comida e Vinho - 4ª Ed. 2014

    Santos,José Ivan; Santana,José Maria
    (7980569)

    Comida e vinho, juntos, garantem o prazer de uma boa refeição, e sempre foram parceiros ideais. Mas para que esse casamento seja realmente saboroso há um segredo: a harmonização. Esse livro irá percorrer as várias instâncias do sabor e do saber...

    Produto indisponível

  • Comida e Vinho

    Santos,José Ivan; Santana,José Maria
    (2592788)

    Comida e vinho, juntos, garantem o prazer de uma boa refeição, e sempre foram parceiros ideais. Mas para que esse casamento seja realmente saboroso há um segredo: a harmonização. Esse livro irá percorrer as várias instâncias do sabor e do saber...

    Produto indisponível

  • Comida e Vinho - 3ª Ed. 2012

    Santos,José Ivan; Santana,José Maria
    (4232838)

    Comida e vinho, juntos, garantem o prazer de uma boa refeição, e sempre foram parceiros ideais. Mas para que esse casamento seja realmente saboroso há um segredo: a harmonização. Esse livro irá percorrer as várias instâncias do sabor e do saber...

    Produto indisponível

  • Comida e Vinho - 2ª Ed.

    Santos,José Ivan; Santana,José Maria
    (2622308)

    Comida e vinho, juntos, garantem o prazer de uma boa refeição, e sempre foram parceiros ideais. Mas para que esse casamento seja realmente saboroso há um segredo: a harmonização. Esse livro irá percorrer as várias instâncias do sabor e do saber...

    Produto indisponível

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