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Resultados para: industrializacao

24 produtos
  • e-book

    Preservação do Patrimônio Arquitetônico da...

    Kuhl,Beatriz Mugayar
    (2884513)

    A não aplicação de certos princípios às atividades de restauro pode trazer consequências graves à preservação dos patrimônios arquitetônicos. Este livro traz a releitura crítica de algumas teorias, de modo a conciliá-las às circunstâncias atuais e...

  • Industrialização De Leites

    SENAI-SP
    (9923627)

    Este livro abrange o estudo desde a composição química, os fundamentos, o beneficiamento, até os processos e controles do leite. Nele, são apresentados os procedimentos básicos da fabricação de queijos; as características das principais raças bovinas...

  • A Ascensão do "resto" - Os Desafios ao...

    Amsden,Alice H.
    (2652404)

    'Este livro examina como os retardatários avançaram em um ambiente em que o conhecimento era de difícil acesso e constituía uma barreira à entrada erigida pelas empresas estabelecidas. Analisa as propriedades gerais do 'aprendizado puro', ou da...

  • Industrialização De Frutas E Hortaliças

    SENAI-SP
    (9923626)

    Esta publicação apresenta conceitos fundamentais sobre a industrialização de frutas e hortaliças. Nela, são abordados as transformações metabólicas e distúrbios fisiológicos pós-colheita, os procedimentos básicos da avaliação, transporte,...

  • Arquitetura, Industrialização.e...

    Bruna,Paulo J.v.
    (356881)

    Habilitação popular é um dos principais desafios da arquitetura brasileira. Baratear a construção através da população em massa significa encontrar sistemas e metodologia de modo a adequar nosso desenvolvimento tecnológico ajustando o projeto...

  • A Industrialização Brasileira - Col. Tudo É...

    Iglesias, Francisco
    (418792)

    De que forma se desenvolveu a atividade de transformação da matéria-prima pelo homem? Como se deu a passagem da produção artesanal para a industrial? A indústria, na verdade, é um processo que começou com os índios e a colonização portuguesa, até...

  • Industrialização De Bebidas

    SENAI-SP
    (9923634)

    Com linguagem didática, esta obra apresenta os fundamentos básicos de higiene pessoal do manipulador e do ambiente, composição dos alimentos, conservação, aditivos utilizados, ingredientes, equipamentos, etapas básicas do processamento de bebidas,...

  • Industrialização e Desenvolvimento

    Avelãs Nunes,António José
    (187563)

    'O objetivo do livro que ora se apresenta, apesar de dirigir ao Brasil, como base empírica de testabilidade de suas proposições, consiste no esforço de compreensão crítica das teses monetaristas adotadas por países subdesenvolvidos e implicações com...

  • Trabalho E Trabalhadores No Processo De...

    Antônio de Pádua Bosi
    (7479803)

    O livro expõe a tragédia social que é a história da produção de carne de frango no Brasil. Nos últimos cinquenta anos, a indústria da carne destacou-se devido ao aumento ininterrupto da produção, à complexidade na divisão do trabalho e ao crescimento...

  • A Luta Pela Industrialização do Brasil

    (2596870)

    Nícia Vilela Luz coloca-se como importante referência histórica, analisando o processo de industrialização brasileiro desde a Regência, até os governos de Bernardes e Washington Luis. Sua leitura é fundamental, não só para os estudiosos, mas a todos...

  • Discursos, Políticas e Ações - Processos de...

    Bahia,Lia
    (4271518)

    Lia Bahia explica claramente as propostas do governo e do setor quanto aos rumos das políticas públicas. Segundo ela, a criação do Grupo de Estudos da Indústria Cinematográfica (Geic), em 1956, e do Grupo Executivo da Indústria Cinematográfica...

  • Industrialização De Pães, Massas E Biscoitos

    SENAI-SP
    (9923628)

    Esta obra foi criada para apoiar os estudantes e demais interessados na área, sobre os princípios básicos para industrialização de pães, massas e biscoitos. São apresentados a composição e as características do trigo e o processo de sua moagem, os...

    Produto indisponível

  • Preservação do Patrimônio Arquitetônico da...

    Kuhl,Beatriz Mugayar
    (2630814)

    Este livro tem por intuito buscar um aprofundamento de questões conceituais relacionadas à restauração do patrimônio industrial, inserindo-as no contexto atual dos debates sobre preservação. Raramente essas questões são debatidas; a não-observação...

    Produto indisponível

  • Industrialização De Balas, Chocolates E...

    Estebe Ormazabal Insausti
    (9923623)

    Para iniciar o estudo sobre a industrialização de balas, chocolates e confeitos, esta obra destaca a importância de se conhecer a influência dos açúcares, sua classificação, as fontes alimentares, os tipos de reações e suas propriedades. Apresenta as...

    Produto indisponível

  • Industrialização De Carnes E Derivados

    SENAI-SP
    (9923625)

    De maneira simples e direta, este livro aborda os princípios da industrialização de carnes e derivados, destaca os tipos de animais de corte, sistemas de criação e etapas de produção, descrição do processo de abate humanitário de bovinos, suínos,...

    Produto indisponível

  • Industrialização Brasileira No Século Xx-col....

    De Araújo,Marco César
    (3420705)

    De maneira genérica, todos aqueles que se referem ao deselvolvimento econônmico das sociedades modernas sabem ter tido a indústri um papel fundamental. É praticamente inimaginável a vida econômica capitalista sem que houvesse máquinas e tecnologia...

    Produto indisponível

  • Mobiliário No Brasil - Origens da Produção e...

    Santi,Maria Angélica
    (4911716)

    “Mobiliário no Brasil: origens da produção e da industrialização” é uma narrativa prazerosa e enriquecedora sobre a história da produção e da industrialização moveleira no país reconstruída com base em entrevistas, análises de documentos, catálogos,...

    Produto indisponível

  • O Ensino de Ofícios nos Primórdios da...

    Cunha,Luiz Antonio
    (194501)

    Os livros da coleção 'Política Pública de Trabalho e Renda (PPTR)' pretendem sistematizar a produção conceitual, metodológica e operacional elaborada e/ou utilizada pela Sede Acadêmica Brasil da Faculdade Latino-Americana de Ciências Sociais (Flacso)...

    Produto indisponível

  • Processo de Industrialização - Col. Economia...

    Oliveira,Carlos Alonso B. De
    (139452)

    Este livro exibe as dificuldades encontradas para a construção de modelos rígidos de desenvolvimento capazes de dar conta dos complexos fatores econômicos, históricos e sociais presentes em diferentes países. A consideração dos distintos momentos da...

    Produto indisponível

  • A Industrialização Brasileira - Col. Polêmica

    Mendonca,Sonia
    (173556)

    Este livro analisa a industrialização brasileira desde a instalação das primeiras manufaturas, que se mantiveram incipientes até o final do século XIX, quando começa a nascer a grande indústria, atrelada à expansão cafeeira no Sudeste. A partir do...

    Produto indisponível

  • História da Industrialização no Século Xix -...

    Cury,Vania Maria
    (1915735)

    Durante o século XIX, que muitos 'esticam' até 1914, houve acelerada, porém desigual, expansão da industrialização capitalista no plano mundial, a qual se explica pela diversidade das formações sociais nas quais o crescimento industrial se acentuou....

    Produto indisponível

  • História - Estado e Industrialização -...

    Giansanti,Alvaro Cesar
    (125788)

    Analisa diferentes casos de processos de industrialização que tiveram forte apoio estatal e/ou governamental para serem construídos.

    Produto indisponível

  • Tecnologia e Industrializacao no Brasil

    Motoyama,Shozo
    (364408)

    Tecnologia e Industrializacao no Brasil

    Produto indisponível

  • Rs: Agropecuaria Colonial & Industrializacao

    Pesavento, Sandra Jatahy
    (421632)

    Rs: Agropecuaria Colonial & Industrializacao

    Produto indisponível

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