Resultados para: livro das especiarias
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O Livro Das Especiarias - Receitas Rápidas
Smith,John Gregory(7423465)Inspirado em suas viagens a lugares exóticos, do Extremo Oriente ao México, o chef mestre em especiarias John Gregory Smith mostra como criar receitas saborosas e fáceis de fazer. Alho, coentro, cominho, páprica, pimenta, gengibre, limão-siciliano,...
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Edição antiga - A Magia Das Especiarias -...
Figueiredo,Luiz Carlos; Amado,Janaína(5990165)Os livros da coleção Nas Ondas da História apresentam textos curtos, de leitura fácil e prazerosa. Sem deixar de lado o rigor histórico e a visão critica, redimensionados à expansão marítima e às conquistas portuguesas ocorridas entre os séculos XV...
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No Tempo das Especiarias (nova Edição)
Pestana Ramos, Fabio(1563965)Prepare-se para uma viagem a mares nunca dantes navegados. Neste livro, fruto de uma extraordinária pesquisa, que incluiu a consulta a centenas de manuscritos raros e até então pouco consultados, o historiador Fábio Pestana mostra como Portugal...
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O Sabor da Conquista - Ascensão e Queda das...
Krondl,Michael(2660257)Do aroma adocicado da canela ao odor do gengibre, do travo ao picante mordaz da pimenta, as especiarias são hoje um condimento banal da cozinha de vários países e regiões. No entanto, em tempos foram um bem escasso e precioso; mas elas se...
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A Magia das Especiarias - Col. Nas Ondas da...
Amado,Janaina(434915)Os livros da coleção 'Nas Ondas da História' apresentam textos curtos, de leitura fácil e prazerosa. Sem deixar de lado o rigor histórico e a visão crítica, redimensionam importantes acontecimentos relacionados à expansão marítima e às conquistas...
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A Senhora das Especiarias
Divakaruni,Chitra(393029)Açafrão, pimenta do reino, fava de baunilha, curcuma. Tilo, a narradora de A SENHORA DAS ESPECIARIAS, de Chitra Divakaruni, conhece as propriedades mágicas de cada erva. Para cada cliente que entra em sua loja, em Oakland, ela tem uma receita...
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O Livro das Ervas, Especiarias e Pimentas
Erbetta,Gabriela; Jorge,Michelle Seddig(167233)O curry é uma planta ou uma mistura de temperos? É possível substituir manjericão por manjerona? E qual é a diferença entre a pimenta dedo de moça e a pimenta malagueta? Este livro reúne informações sobre a origem e o uso de quarenta condimentos...
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O Brasil na Rota das Especiarias - O...
Nepomuceno, Rosa(195329)O novo livro de Rosa Nepomuceno traz os cheiros do Brasil: das folhas amazônicas, dos cravos nativos do Rio de Janeiro, das canelas silvestres que formavam verdadeiros bosques na floresta, das baunilhas da Mata Atlântica. Certamente, trata dos...
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Viagem ao Fabuloso Mundo das Especiarias
Nepomuceno,Rosa(139356)HISTÓRIAS E CURIOSIDADES DOS INGREDIENTES QUE CONQUISTARAM O MUNDO Pequenos tesouros que fizeram o mundo girar, lançaram povos aos mares, perfumaram comidas, curaram dores do corpo e da alma, homenagearam deuses, as especiarias inspiraram esse...
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O Guia das Plantas e Especiarias
Craze,Richard; Webb,Marcus A.(107208)Um guia fidedigno para preparar e usar uma ampla variedade de plantas e especiarias comuns e invulgares. Directórios ilustrados registam os usos medicinais, culinários e cosméticos e a história e propriedades essenciais de cada especiaria. Explica...
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No Tempo das Especiarias
Pestana,Fábio(156704)Prepare-se para uma viagem a mares nunca dantes navegados. Neste livro, fruto de uma extraordinária pesquisa, que incluiu a consulta a centenas de manuscritos raros e até então pouco consultados, Fábio Pestana mostra como Portugal construiu, primeiro...
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O Sabor das Especiarias - Na Crista da Onda
Magalhaes,Ana Maria(445709)Para compreender o Brasil de hoje, é preciso viajar no tempo, voltando à época das Grandes Navegações. Por causa das especiarias, hoje facilmente encontradas nos supermercados, homens de culturas diversas singraram os mares, enfrentaram ventos e...
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Pés Como Os da Corça - A Montanha Das...
Hurnard,Hannah(2608897)'Venha depressa, meu amado, e seja como uma gazela, ou como um cervo novo saltando sobre os montes cobertos de especiaria” — Cânticos dos Cânticos 8.14 A montanha das especiarias, seqüência de Pés como os da corça nos lugares altos (Vida, 1989), é...
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O Sabor da Conquista - Veneza , Lisboa e...
Krondl,Michael(2624400)Com uma borrifada de talento e uma pitada de entusiasmo, Michael Krondl mistura fatos bem pesquisados para contar a história do instigante mundo das especiarias e sua presença nas mesas do mundo inteiro. Este é um livro para cozinheiros amadores,...