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Resultados para: livros de cozinha

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1009 produtos
  • Panelinha - Receitas Que Funcionam - 5ª Ed....

    Lobo, Rita
    (4297186)

    Panelinha é o site que Rita Lobo criou no ano de 2000 para ensinar a preparar pratos saudáveis, revelando truques e manhas, de modo que qualquer pessoa consiga fazer. Para o livro, foram reunidas sugestões para variadas situações e ocasiões do...

  • Cozinha Prática - Capa Dura

    Lobo, Rita
    (9314687)

    Neste novo livro, Rita Lobo apresenta 60 receitas e todas as dicas, técnicas culinárias e truques de economia doméstica da temporada de básicos do programa Cozinha Prática, do GNT. Um curso de culinária em 13 capítulos muito bem explicados e...

  • Le Cordon Bleu - Todas As Técnicas Culinárias...

    Treuille, Eric; Jeni Wright
    (9373232)

    O Le Cordon Bleu é a escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 100 anos de tradição, seus cursos são objetos de desejo de chefs profissionais e amadores, e combinam inovação e criatividade no desenvolvimento e ensino de técnicas para...

  • A Cozinha de Leonardo Young

    Young, Leonardo
    (9417924)

    Neste livro, o vencedor do MasterChef Brasil relata a sua trajetória na cozinha e traz receitas únicas e deliciosas para seus leitores, como o carpaccio de vieiras que rendeu o título do programa de culinária mais amado do país. Leo divide também...

  • Bela Cozinha 3 - Ingredientes do Brasil

    Gil , Bela
    (9385790)

    No terceiro livro de Bela Gil, a novidade em relação aos dois primeiros volumes, que venderam juntos 300 mil exemplares, é o seu conceito totalmente vegano e sem glúten. Os capítulos são separados por ingredientes, como cogumelos, abacaxi, castanha...

  • Bela Cozinha - As Receitas

    Gil , Bela
    (8202936)

    Contrariando o mito de que comida saudável é sem graça, Bela Gil mostra que é possível se alimentar de forma equilibrada, privilegiando ingredientes naturais, sem perder o sabor. “Bela cozinha – as receitas” ensina a fazer 50 pratos deliciosos...

  • Cozinha de Estar - Receitas Práticas Para...

    Lobo, Rita
    (9397444)

    Mais do que um livro de receitas, “Cozinha de Estar” é um guia para quem vai cozinhar para receber. Rita Lobo transforma sala e cozinha em uma coisa só, um ambiente aconchegante e espaçoso, onde cabe todo mundo — e de onde ninguém quer sair! Ganhador...

  • Bela Cozinha 2

    Gil , Bela
    (9058672)

    Bela Cozinha – 2 reúne pratos da temporada especial de Verão e da segunda e da terceira temporadas do programa exibido no GNT. O livro apresenta receitas saborosas, preparadas com ingredientes saudáveis, criados de acordo com a visão de Bela Gil de...

  • A Cozinha Maravilhosa de Ofélia

    (9608520)

    “A Cozinha Maravilhosa De Ofélia” traz 1.000 receitas das simples às sofisticadas. A obra mostra o quanto Ofélia conhecia o paladar brasileiro, um dos motivos que a tornaram tão querida pelo público que acompanhou fielmente durante os 40 anos de sua...

  • Lugar de Médico É na Cozinha

    Gonzalez, Alberto Peribanez
    (2613454)

    Neste livro, mostra, com base científica, que a chave para a cura e para a saúde pode estar bem à mão, nos alimentos da horta e do pomar, dentro de sua própria cozinha. Inclui 88 receitas saudáveis e saborosas.

  • Lima - Cozinha Peruana Contemporânea

    Bianchi, Luciana; Martinez , Virgilio
    (9507568)

    Virgilio Martinez, o mais famoso jovem chef do Peru, revisita heranças culinárias e apresenta sua gastronomia vibrante, colorida e contemporânea, consagrada em seus premiados restaurantes. Neste livro, ele ensina mais de 100 receitas que vão...

  • Na Cozinha Com Carolina Ferraz

    Ferraz,Carolina
    (6345023)

    'A primeira pergunta que vem à cabeça quando vemos um livro de culinária de Carolina Ferraz é: “Ué, mas a Carolina Ferraz cozinha?” A resposta é um grande sim! O amor dela pela cozinha e seus ingredientes vem desde pequena,quando começou suas...

  • Cozinha Vegana Para o Dia A Dia

    Oliveira,Gabriela
    (9269197)

    Em Cozinha Vegana Para o Dia a Dia, Gabriela Oliveira reuniu mais de 100 receitas práticas e deliciosas para agradar aos paladares mais exigentes, sempre sem carne, ovos ou laticínios. Combinando os pratos de cereais e leguminosas, um jantar...

  • Minha Cozinha Em Paris - Receitas e Histórias

    Lebovitz, David
    (9421423)

    Um dos dez melhores livros de culinária do ano, por Washington Post, Los Angeles Times e Chicago Tribune.“David Lebovitz é um espécime raro: magnífico contador de histórias e, ao mesmo tempo, brilhante e rigoroso escritor de receitas. Eu vou com ele...

  • Um Químico na Cozinha - A Ciência da...

    Haumont, Raphaël
    (9280887)

    Um livro que combina ciência e gastronomia para nos ajudar a compreender melhor os alimentos e inovar na cozinhaPor mais diferentes que pareçam ser cozinheiros e cientistas às vezes falam a mesma língua, têm pontos de vista semelhantes e sua...

  • Bolos e Outras Delícias - Passo A Passo

    Bretherton ,Caroline
    (5097662)

    Ideal para aqueles que querem preparar quitutes de dar água na boca com resultados impecáveis, este volume contém receitas para diversas ocasiões, ensinadas de maneira clara e acessível com fotos passo a passo. A lista com mais de 125 opções inclui...

  • Decoração de Bolos - Passo A Passo

    Sullivan, Karen
    (8510359)

    Sucesso garantido em aniversários e festas comemorativas, os bolos esculturais e decorados estão cada vez mais ousados e sofisticados. Esse livro apresenta orientações detalhadas para realizar projetos criativos e ensina as principais técnicas da...

  • Cozinha de Origem

    Castanho,Thiago
    (7448041)

    O jovem paraense Thiago Castanho é um dos mais aclamados chefs da nova cozinha brasileira. Ganhador de diversos prêmios, seu restaurante Remanso do Bosque (Belém, PA) foi incluído na prestigiosa lista Latin America's 50 Best Restaurants, da revista...

  • Escola de Cozinha Vegetariana

    Tritto,Lena
    (8901287)

    Com mais de 500 fotografias que detalham os ingredientes e o passo a passo de mais de 50 receitas, “Escola de cozinha vegetariana” traz tudo o que você precisa saber para preparar pratos deliciosos e nutritivos, mesmo que a sua experiência na cozinha...

  • Garde Manger - A Arte e o Oficio da Cozinha...

    Instituto Americano De Culinaria
    (7955893)

    O garde manger tem conquistado cada vez mais importância na gastronomia. Isso se deve ao fato de que a cozinha fria se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos...

  • A Cozinha Vegetariana de Astrid Pfeiffer -...

    Pfeiffer , Astrid
    (3425697)

    A Cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer traz 60 apetitosas receitas veganas para tornar a sua mesa mais leve, saborosa e saudável. Preparados com ingredientes naturais e integrais, os pratos são rápidos e fáceis de fazer. Se você é vegetariano, tem...

  • Fabulosos - Bolos Espetaculares Para Todas As...

    Alaude
    (9051071)

    Nada como um bolo feito em casa. O aroma que sai do forno e preenche todos os ambientes, a beleza do bolo pronto e decorado. Fabulosos traz receitas clássicas com um toque a mais, outras contemporâneas e inventivas para ocasiões especiais – todas...

  • A Cozinha Vegetariana Para Todos - Mais de...

    Elliot, Rose
    (4258002)

    Quem torce o nariz para qualquer prato vegetariano não conhece as receitas que fizeram da inglesa Rose Elliot famosa no mundo inteiro. Rose já escreveu mais de 60 livros com receitas vegetarianas, que já venderam mais de três milhões de exemplares. A...

  • Bolo de Avó - 60 Receitas Fáceis, Econômicas...

    (4404106)

    Sabe aquela tarde em que você brincava no quintal, e lá da cozinha vinha aquele cheirinho inconfundível de coisa boa no forno? E de repente, ao ouvir “tá pronto!”, a molecada largava tudo e corria pra mesa, com a boca já cheia d’água?Este livro 'Bolo...

  • Truques de Cozinha Que Ninguém Te Conta

    Souza, Gisele
    (9250957)

    Não precisa ser um mágico para cozinhar! Neste livro, Gisele Souza, uma das blogueiras de gastronomia mais famosas da internet, com mais de 2,5 milhões de fãs só no Facebook, revela truques e receitas que ninguém nunca te contou, mas que são mais...

  • A Pequena Cozinha Em Paris

    Khoo, Rachel
    (7607377)

    A culinária francesa sempre despertou paixões, seja pela sofisticação, pelos sabores delicados ou pelos aromas perfumados. Foram todas essas características que hipnotizaram Rachel Khoo e a levaram a se mudar para um pequeno apartamento em Paris e...

  • A Cozinha Italiana do Cake Boss - Segredos de...

    Valastro,Buddy
    (7857726)

    O astro de TV, Buddy Valastro, mais conhecido como o Cake Boss, em seu 1o. Livro lançado no Brasil, conta os segredos de família em mais de 130 receitas italianas de abrir o apetite. Livro ricamente ilustrado com dicas de ingredientes e equipamentos...

  • Arte da Cozinha

    Rodrigues,Domingos
    (2593736)

    Esse livro, também em comemoração ao bicentenário da chegada da família Real ao Brasil, é uma reedição do primeiro livro de culinária publicada em língua portuguesa, no século XVII. O livro traz também 31 receitas atualizadas e adaptadas ao gosto...

  • A Cozinha Caipira do Chico Bento

    (9363259)

    Chico Bento também tem suas preferências culinárias. Personagem simples, que representa o homem do campo, com seu chapéu de palha e amante da moda de viola, Chico Bento nos mostra aqui a comida típica caipira. Com sua simplicidade apresenta parte de...

  • Amiga Cozinha

    Hirsch,Sonia
    (2655520)

    Em 45 crônicas escritas por Sonia Hirsch, são apresentados os motivos pelos quais “Cozinhar nos proporciona um tempo de profunda consciência”. Desde o trato com os alimentos, a importância da água e até mesmo o cuidado na escolha das panelas; além do...

  • Gifts Da Cozinha

    Rigg, Annie
    (3680022)

    Presentes feitos em casa são aqueles oferecidos com alguns gramas a mais de amor, uma colherada de originalidade e uma pitada de criatividade. Quando esses presentes saem da sua cozinha, então, esses ingredientes mágicos se multiplicam e embrulham...

  • Segredos de Cozinha

    Rodgers, Rick
    (4073119)

    Suas horas na cozinha serão muito mais produtivas com este livro, feito para facilitar sua vida e ajudar você a preparar, com facilidade e rapidez, refeições que farão sucesso com toda a família. Ele inclui dicas sobre ingredientes, utensílios,...

  • Na Cozinha Com Nigella

    Lawson, Nigella
    (4886817)

    190 receitas, incluindo mais de 60 receitas expressas. Conciso, informativo e irresistível - assim é 'Na Cozinha Com Nigella', da escritora e apresentadora Nigella Lawson. Oferecendo pratos reconfortantes, mas sempre sedutores; nostálgicos, mas com...

  • Nova Cozinha Vegetariana

    Graimes, Nicola
    (4057410)

    Baseado na culinária de vários países do mundo – como Japão, Caribe e Itália –, este livro apresenta um olhar contemporâneo e renovado sobre a gastronomia vegetariana. Com opções cruas, grelhadas, fritas, para fazer no vapor, cozidas e assadas...

  • Manual da Cozinha - Col. Pegue & Leve Saraiva

    Zanelati, Fabiana; Najara, Kátia
    (4896485)

    Aprenda dicas de arrumação, culinária e economia para você se sentir à vontade no cômodo mais gostoso da casa. Inclui receitas fáceis e práticas, que são fundamentais e farão a diferença para você que mora sozinho ou acha que não entende nada de...

  • A Cozinha da Alcobaça

    Goes,Laura
    (2653648)

    Um dos melhores restaurantes da Serra Fluminense é o da Pousada da Alcobaça, de Laura Góes, que neste livro nos leva à deliciosa comida que serve aos hóspedes e a histórias que nos oferecem generosas porções da vida privada.

  • Sabores da Cozinha Contemporânea

    Wooten, Sonia; Trevisani, Bruna; Barghini, Laura Tremolada; Silva, Avelino
    (174927)

    'Sabores da Cozinha Contemporânea', é um livro que desvenda para você especialidades servidas nos melhores restaurantes. São entradas e saladas, carnes, massas, tortas e quiches, pães caseiros e doces, com receitas explicadas passo a passo, lista...

  • A Cozinha Judaica

    Lerner, Breno
    (9726091)

    'A Cozinha Judaica' é um livro ilustrado que oferece o melhor da arte culinária do povo judeu, uma tradição passada de geração a geração através dos séculos. Entre as receitas apresentadas estão os clássicos varenikes (massa de batata recheada), os...

  • Banana - Cozinha Vegetariana

    Bergerot,Caroline
    (130707)

    Este volume traz sugestões práticas para o uso da banana - uma fruta popular, que se torna extremamente requintada quando usada em receitas bem-elaboradas. O leitor encontrará aqui sugestões básicas, como a tradicional Mariola, e também opções...

  • Pequeno Livro de Cozinha - Guia Para Toda...

    Zanelati, Fabiana; Najara, Kátia
    (2718081)

    O 'Pequeno Livro de Cozinha' veio para ajudar quem não sabe nem fritar um ovo. Fabiana Zanelati e Kátia Najara explicam neste livro todos os passos necessários para você se sentir totalmente à vontade no cômodo mais gostoso da casa – a cozinha! Você...

    sob encomenda
  • Panelaterapia - Receitas Para Fazer da...

    Romano ,Tatiana
    (8500927)

    Faça da cozinha a sua terapia com a psicóloga que virou chef. Uma das mais populares blogueiras de gastronomia do Brasil – com mais de 1 milhão de fãs somente no Facebook – ensina neste livro como cozinhar é muito mais do que criar novos pratos ou...

  • Lata - Cozinha Magnética - Macarons

    Nicolas,Alexandre; Rouquette,Aurélie; Sirieix,Laure
    (6155896)

    Esta geladeira em miniatura traz uma coleção de receitas magnetizadas que podem ser coladas onde e como quiser. Cole, descole, cole novamente os ímãs sobre qualquer superfície esmaltada, de acordo com a sua vontade e seu apetite. Verifique o que há...

  • Lata - Cozinha Magnética - Chocolate

    Nicolas,Alexandre; Rouquette,Aurélie; Sirieix,Laure
    (6155869)

    Esta Geladeira em miniatura traz uma coleção de receitas magnetizadas que podem ser coladas onde e como quiser. Cole, descole, cole novamente os ímãs sobre qualquer superfície esmaltada, de acordo com a sua vontade e seu apetite. Verifique o que há...

  • Lata - Cozinha Magnética - Iogurtes

    Nicolas,Alexandre; Rouquette,Aurélie; Sirieix,Laure
    (6155761)

    Esta geladeira em miniatura traz uma coleção de receitas magnetizadas que podem ser coladas onde e como quiser. Cole, descole, cole novamente os ímãs sobre qualquer superfície esmaltada, de acordo com a sua vontade e seu apetite. Verifique o que há...

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