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Resultados para: livros azeite

13 produtos
  • Azeite - Col. Guia Ilustrado Zahar

    Quest-ritson,Charles
    (3672180)

    Cores, aromas, sabores e embalagens irresistíveis. Há cada vez mais pessoas fascinadas pelo mundo dos azeites, apesar disso, especialistas garantem que nosso conhecimento sobre eles é equivalente ao que tínhamos sobre os vinhos há 30 anos atrás. Há...

  • Azeite de Oliva

    Quaresma,Flavia; Lima,Paulo De Abreu E; Martínez,César Cólliga
    (9373389)

    A mais completa introdução ao universo do azeite de oliva, passando por sua origem, a cultura das oliveiras, os terroirs olivareiros do planeta, os processos de produção, as variedades de azeites e azeitonas, critérios de qualidade, formas de...

  • Extravirgindade - o Sublime e Escandaloso...

    Mueller,Tom
    (4266698)

    A história sagrada e o presente profano de uma substância há muito vista como a essência de saúde e civilização. Por milênios, o azeite de oliva fresco foi uma das necessidades vitais do homem não apenas como comida, mas também como medicamento,...

  • Azeite de Oliva - Mais de 50 Receitas...

    Bardi,Carla
    (4265525)

    Este livro leva o leitor a um passeio pelas oliveiras e pelo mundo do azeite: conta o desenvolvimento da historia do chamado ouro do Mediterrâneo, os benefícios do seu consumo para nossa saúde, explica como são cultivadas as oliveiras, como são...

  • O Poder de Cura do Azeite de Oliva

    Orey,Cal
    (3425060)

    Até que enfim está sendo publicado um livro que vai mostrar o poder de cura do azeite de oliva. Seu poder curativo supera em muito as aplicações de seu uso culinário – o azeite possui uma série de nutrientes saudáveis e que podem melhorar sua dieta e...

  • Receitinhas Para Você - Azeite

    Reinas,Laura
    (9357107)

    O livro “Receitinhas para você – Azeite” assinado por Laura Reinas apresenta um estudo completo sobre o azeite, desde os primórdios quando era usado em rituais religiosos aos dias atuais. São mais de 40 receitas, desde bolo de chocolate a polenta...

  • Portal Mediterrâneo - o Azeite Nas Culinárias...

    Nicola,Alessandro
    (3657464)

    O Chef Alessandro Nicola tem se dedicado a difundir o conhecimento da gastronomia desde o inicio da década de 90, sendo um dos pioneiros do Ensino Superior de Gastronomia no Brasil. Suas pesquisas, viagens e cursos o tornaram profundo conhecedor da...

  • Um Fio de Azeite - No Cenário da Úmbria e da...

    Nepomuceno, Rosa
    (2858636)

    Viajar por um roteiro charmoso, em boa companhia, por um motivo muito nobre e saboroso: visitar belas cidades, conhecer a culinária regional e os seus azeites. Será possível conjugar tudo isso em uma só viagem? O livro Um fio de azeite – No cenário...

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  • Azeite - História , Produtores , Receitas -...

    Percussi,Luciano
    (2647494)

    Neste livro o autor coloca sua consistente experiência como empresário do ramo da gastronomia e enologia a serviço da apresentação de um alimento muito tradicional em nossa cultura: o azeite de oliva. Aliando receitas culinárias criadas e testadas...

    Produto indisponível

  • O Grande Livro da Oliveira e do Azeite -...

    Bohm,Jorge
    (4887103)

    Há pouca literatura em língua portuguesa sobre o cultivo da Oliveira. Sempre se dizia que no Brasil era impossível esse cultivo. Nos últimos dez anos, em algumas regiões brasileiras o cultivo só não foi possível como alcançou colheitas espetaculares....

    Produto indisponível

  • Azeite de Oliva - Sabor, Estética e Saúde

    Bontempo,Marcio
    (2537165)

    O azeite de oliva é um produto alimentar muito antigo, produzido a partir da prensagem de azeitonas. Faz parte da elogiada dieta dos povos do Mediterrâneo, e empresta aos alimentos seu aroma e sabor inconfundíveis. Mas são suas propriedades...

    Produto indisponível

  • Azeite - História , Produtores , Receitas -...

    Percussi,Luciano
    (2003226)

    Neste livro o autor coloca sua consistente experiência como empresário do ramo da gastronomia e enologia a serviço da apresentação de um alimento muito tradicional em nossa cultura: o azeite de oliva. Aliando receitas culinárias criadas e testadas...

    Produto indisponível

  • Azeite & Azeitonas - Tentação Culinária

    Spieler,Marlena
    (1980814)

    Azeite & Azeitonas - Tentação Culinária

    Produto indisponível

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