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Resultados para: livros e nutricao

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1335 produtos
  • Comer Para Não Morrer - Conheça O Poder Dos...

    Stone,Gene; Greger,Michael

    (1)

    (10125954)

    O guia de boa alimentação que vai mudar seus hábitos à mesaInfecções, diabetes, depressão, cardiopatias. Seja qual for a doença, a rotina é a mesma: após exames e consultas, a maioria dos médicos se restringe a receitar um remédio ao paciente sem se...

  • Krause - Alimentos, Nutrição E Dietoterapia -...

    Mahan, L. Kathleen

    (1)

    (10081872)

    Krause é o grande Pillar na área de Nutrição que não apresenta barreiras regionais,temos como estratégia ampliar nosso marketshare desta obra que tem crescido suas vendas para mercado ano a ano além das oportunidades de vendas especiais realizadas....

  • Nutrição e Técnica Dietética - 3ª Ed. 2016

    Philippi,Sonia Tucunduva

    (1)

    (7535296)

    Nutrição e Técnica Dietética trata dos procedimentos empregados para tornar possível a utilização dos alimentos, satisfazendo os desejos sensoriais e conservando seus valores nutritivos. Para tanto, a obra traz o conhecimento científico sobre os...

  • O Código da Obesidade - Decifrando Os...

    Jason Fung
    (10121734)

    Médicos e nutricionistas convencionais afirmam que tudo o que você precisa fazer para perder peso é basicamente comer menos e praticar mais exercícios. Entretanto, segundo as pesquisas do renomado endocrinologista Dr. Jason Fung, a obesidade é uma...

  • Estratégias de Nutrição e Suplementação No...

    Guerra,Isabela; Biesek,Simone; Alves,Leticia Azen

    (1)

    (9033250)

    Oferece uma abordagem abrangente dos avanços alcançados no campo da nutrição esportiva. O livro continua estrturado em duas partes. A primeira apresenta os capítulos relativos a macronutrientes, micronutrientes, necessidades hídricas voltadas para...

  • Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia -...

    Escott-Stump, Sylvia; Mahan,Kathleen L.; Raymond,Janice L.

    (3)

    (4896971)

    O livro ideal para uso em sala de aula ou na prática clínica, com uma organização clara e lógica de cada etapa do atendimento nutricional completo, da avaliação ao tratamento, totalmente atualizado. O livro ainda trás detalhes com organização clara e...

  • Amar, Rir e Comer - e Outros Segredos de...

    Tichell,John
    (9430638)

    Baseado no bom senso, na ciência e na alimentação saudável, Amar, Rir e Comer é um guia acessível, simples e descomplicado para você melhorar sua saúde e prolongar sua expectativa de vida. De qualidade de vida, principalmente.Com sabedoria prática e...

  • Equilíbrio Hormonal - Como Perder Peso...

    Isaacs,Scott
    (10119992)

    Dietas para perder peso existem aos milhares. Muitas vezes, porém, são seguidas de modo automático, sem que você entenda o que está fazendo e o que de fato acontece com seu corpo.Não seria melhor perder peso compreendendo como o corpo funciona?Este...

  • Enfermagem e Nutricao

    Carvalho,Geraldo Mota de
    (2544875)

    Enfermagem e Nutricao

  • Zonas Azuis - A Solução Para Comer e Viver...

    Buettner, Dan
    (10260115)

    'As “Zonas Azuis (Blue Zones)” são as regiões extraordinárias localizados em diferentes partes do planeta, nas quais a população local tem a maior longevidade, a menor taxa de doenças (câncer, obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, entre...

  • e-book

    Food

    Coveney, John
    (4990157)

    The centrality of food in life, and the importance of food as life, is undeniable. As a source of biological substrates, personal pleasure and political power, food is and has been an enduring requirement of human biological, social and cultural...

  • e-book

    Food

    Coveney, John
    (4990158)

    The centrality of food in life, and the importance of food as life, is undeniable. As a source of biological substrates, personal pleasure and political power, food is and has been an enduring requirement of human biological, social and cultural...

  • Nutrição e Farmacologia - Série Eixos

    Carelle,Ana Claudia; Cândido,Cynthia Cavalini
    (7323824)

    Esta série foi criada para atender aos eixos tecnológicos que orientam os cursos técnicos e profissionalizantes em âmbito nacional. Seu objetivo é capacitar o aluno para o mercado de trabalho, fornecendo além de fundamentos teóricos, aspectos...

  • e-book

    Broth

    Edgson,Vicki; Thomas,Heather
    (9503300)

    Nourishing, restorative and comforting, bone broth is the concentrated meaty elixir with a clear, bright, essential flavour. It's a pick-me-up with curative powers that you can drink on the hoof and is good to go. And it combines the magic of...

  • Fat Absorption - Volume I

    Kuksis,Arnis
    (10415578)

    This book provides an authoritative and comprehensive source of information on the biochemical an metabolic aspects of digestion and absorption of different dietary fats and other lipids, with minimal discussion of the physical chemistry of the...

    sob encomenda
  • Fat Absorption - Volume II

    Kuksis,Arnis
    (10415082)

    This book provides an authoritative and comprehensive source of information on the biochemical an metabolic aspects of digestion and absorption of different dietary fats and other lipids, with minimal discussion of the physical chemistry of the...

    sob encomenda
  • Food Biopreservatives Of Microbial Origin

    Ray,Bibek
    (10453830)

    Food Biopreservatives of Microbial Origin provides basic and applied information regarding how antimicrobial metabolites of safe, food-grade bacteria (used in food fermentation) can be utilized as food preservatives. The authors discuss why...

    sob encomenda
  • Integrated View Of Fruit And Vegetable...

    Florkowski,Wojciech J
    (10419504)

    This book focuses on quality of produce by addressing its various aspects. By applying a disciplinary perspective, we work toward an integrated view, placing papers in the broader context of the processes that are responsible for the supply of fresh...

    sob encomenda
  • More Cooking Innovations - Novel...

    Nussinovitch,Amos; Hirashima,Madoka
    (10375555)

    Hydrocolloids are among the most commonly used ingredients in the food industry. They function as thickeners, gelling agents, texturizers, stabilizers, and emulsifiers, and have applications in the areas of edible coatings and flavor release. This...

    pré-venda
  • Manual De Fisiopatologia E Nutrição - 5ª Ed....

    Costa, Eronita de Aquino
    (1800649)

    Uma alimentação mal orientada ou exagerada prejudica nosso metabolismo, desequilibra nosso sistema imunológico e todo nosso organismo, provocando doenças que poderiam ser evitadas. Os aspectos da fisiologia de todos os órgãos são abordados nesta obra...

  • Ciência e Tecnologia de Alimentos

    Campbell-Platt,Geoffrey
    (8182347)

    Elaborado com o apoio da International Union of Food Science and Technology (IUFoST), esta obra traz ao leitor 21 capítulos escritos por 30 especialistas de 11 países, os quais representam algumas das mais conceituadas universidades e organizações da...

  • Milk - Its Remarkable Contribution To Human...

    Patton,Stuart
    (10374391)

    Milk is the one food that sustains life and promotes growth in all newborn mammals, including the human infant. By its very nature, milk is nutritious. Despite this, it has received surprisingly little attention from those interested in the cultural...

    sob encomenda
  • The Billionaire's Chef - Cooking For The Rich...

    Salisbury,Neal
    (10375955)

    A Wonka-Like Journey into an Ultra Private World of Decadence and Excess From cooking for Martha Stewart, Sean �Puff Daddy� Combs, and Jerry Seinfeld to more than 20 of the world�s most reclusive billionaires, Chef Neal Sheldon Salisbury has been...

    sob encomenda
  • Nutrition And Enhanced Sports Performance -...

    Bagchi,Debasis; Nair,Sreejayan; Sen,Chandan K
    (10412400)

    Nutrition and Enhanced Sports Performance: Muscle Building, Endurance and Strength, Second Edition, includes comprehensive sections on the role of nutrition in human health, various types of physical exercises, including cardiovascular training,...

    pré-venda
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    Alimentação saudável

    Fleury,Instituto
    (9210916)

    A alimentação saudável é considerada hoje a melhor, mais segura e mais econômica forma de medicina preventiva; Alimentação saudável evidencia a importância de se conhecer os principais nutrientes que devem compor uma boa alimentação, sem deixar de...

  • Nutrição e o Rim - 2ª Ed. 2013

    Martins,Cristina; Riella,Miguel Carlos
    (4886928)

    Acompanhando a evolução das pesquisas, a segunda edição de Nutrição e o Rim apresenta um texto atualizado, que tem como base sólidas evidências clínicas, uma obra essencial para todos os profissionais envolvidos no cuidado integrado e...

  • e-book

    Alimentação Inteligente

    Paes Leme,Malu
    (9416122)

    Após anos de busca, de prática e aperfeiçoamento, Malu Paes Leme nos ensina a viver a Alimentação Inteligente, assim definida por ela: “É acordar os sentidos, desintoxicar. É leveza, simplicidade, conexão, sabor, naturalidade, amor, flexibilidade,...

  • e-book

    Kitchen Clinic

    Editorial Board
    (9620196)

    Home remedies for common ailments Traditional herbal remedies have always been valued since time immemorial. Herbal remedies have been known to cure almost everything, right from spasm to heart Diseases and Common Ailments and that too without any...

  • e-book

    Food Emulsions

    (2906130)

    Upholding the standards that made previous editions so popular, this reference focuses on current strategies to analyze the functionality and performance of food emulsions and explores recent developments in emulsion science that have advanced food...

  • e-book

    Cycling Nutrition

    Michaels, Samantha
    (9468458)

    Are you struggling with losing stubborn fat? - Do you have pounds and inches that you just can't seem to get rid of, no matter what you try?- Does it seem like you're doing all the right things, but you're still not losing weight? Low-carb diets like...

  • e-book

    The Fountain

    Challem,Jack
    (2984217)

    In The Fountain: 25 Experts Reveal Their Secrets of Health and Longevity from the Fountain of Youth, pioneers and leaders in the fields of healing, wellness, nutrition, vitamin and mineral therapy, exercise physiology, and beauty share the wisdom...

  • e-book

    Macular Degeneration

    Samuel M.D. Michael
    (2984240)

    Ophthalmologist Michael Samuel, M.D., a renowned retinal specialist, casts the spotlight on this disease and offers a wealth of insights into what macular degeneration is, what causes it, and the array of contemporary treatment options.

  • e-book

    Detox Cleanse

    (9822361)

    The Detox Cleanse boxed set contains recipes for fat burning, detoxification, juicing for health and wellness and reviews on different types of juicers.

  • e-book

    Gluten Freedom

    Flaherty,Susie; Fasano,Alessio
    (9689232)

    For centuries, bread has been known as the “staff of life.” But for millions of Americans affected by gluten-related disorders, consuming gluten, the complex protein found in wheat, rye, and barley, can be hazardous to their health. In a recent...

  • e-book

    Eat Wheat

    Douillard,John
    (9845562)

    Eat Wheat is a scientific and clinically-proven guide to reintroducing wheat and dairy safely back into the diet by rebooting and strengthening digestion, while navigating around the dangerous toxins in our food.

  • e-book

    Soups& Salads

    Kyla Latrice Tennin
    (9573556)

    Here are some of my favorite healthy soups and salads recipes that I have created as a "book combination" based on my Salad Fast and All Natural Soups and Stews books.  Listed are recipes that boost energy and brain health, fight diabetes and...

  • e-book

    Blooming Delicious

    Sophie Wright
    (9531076)

    When Sophie Wright, an outstanding chef with a passion for healthy and delicious food, found out she was pregnant, she decided to make it her mission to create easy, nutrient-packed and great-tasting recipes to enjoy during pregnancy. In this...

  • e-book

    Food Texture

    (10194650)

    Food Texture is the first book to provide a broad overview of texture measurementfrom both the subjective (consumer) and objective (instrument) points of viewand to highlight the relation between objective measures and sensory perceptions.The book's...

  • e-book

    Clean Cakes

    Inman,Henrietta
    (9517268)

    Clean Cakes is the ultimate cookbook for anyone who enjoys baking as well as experimenting with new and alternative ingredients. It provides a wealth of ideas for cooking everything from spectacular cakes, energy-boosting muffins and wholesome loaves...

  • e-book

    Beautiful Food

    Vassallo,Jody
    (9664620)

    'quot;Jody really knows her stuff...this is an incredibly beautiful book full of recipes from the heart.'quot; — Jamie OliverHealthy recipes to nourish you, inside and out. 130 delicious recipes to make nutrition easy.In Beautiful Food health food...

  • e-book

    Balanced Raw

    Leigh,Tina
    (9811171)

    A growing number of health practitioners-as well as restaurants and celebrities such as Sting, Madonna, and Beyonce-are espousing raw food or 'quot;living food'quot; diets as a way to stave off disease, boost energy, and lose weight. However, 100%...

  • Chique É Ser Saudável

    Bernardes,Heloisa

    (1)

    (3698475)

    Quem disse que para ser saudável temos que abandonar as delícias da culinária?!Chocolates, vinhos, pimentas e até o tradicional – e por que não o elegante – cafezinho não só não fazem mal, como são recomendadíssimos para quem quer ter uma alimentação...

  • Nutrição, Metabolismo e Suplementação Nas...

    Tirapegui,Julio
    (4066434)

    A prática de exercícios com fins competitivos tem aumentado significativamente nos diferentes segmentos da população. Aliado a este fato, a nutrição aplicada ao esporte tem despertado grande interesse, tanto no meio científico como na população em...

  • Cálcio E Vitamina D - Fisiologia, Nutrição E...

    Ligia Araujo Martini
    (9730229)

    O interesse científico sobre o cálcio e a vitamina D é cada vez mais crescente, seja pela importância que desempenham desde a vida uterina, seja pela prevenção de diversas doenças que ocorrem ao longo dos anos. Os avanços metodológicos aliados às...

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