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Resultados para: luiz zanella

9 produtos
  • Programa de Qualidade Total para Empresas de...

    Zanella,Luiz Carlos
    (2592186)

    - A matéria é apresentada de forma didática e prática, sendo recomendada para administradores e profissionais para aplicação em empresas/estabelecimentos de qualquer tipo e natureza. - É um guia prático e acessível para uso, consulta e decisões. - A...

  • Manual de Organização de Eventos - 5ª Ed....

    Zanella,Luiz Carlos
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    Zanella,Luiz Carlos; Candido,Indio
    (124360)

    Para muitos gourmets, o restaurante representa um verdadeiro templo onde se misturam gula, entretenimento e prazer de viver. Mas um restaurante é uma empresa com a difícil missão de atender a exigentes solicitações. E por isso é preciso atingir...

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  • Contabilidade para Hotéis e Restaurantes -...

    Zanella,Luiz Carlos
    (124290)

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    Produto indisponível

  • Administração de Custos em Hotelaria - Col....

    Zanella,Luiz Carlos
    (3069434)

    A contabilidade e o sistema de custos são pontos-chave para o administrador atuar em todas as linhas da organização. Enquanto a contabilidade fornece informações econômicas, patrimoniais e financeiras, o sistema de custos é um instrumento de controle...

    Produto indisponível

  • Manual de Organização de Eventos - 4ª Edição...

    Zanella,Luiz Carlos
    (2526032)

    A promoção de eventos é uma atividade de elevada expressão e importância econômica em face de sua relação/integração com o turismo, lazer e negócios. Os eventos podem ser considerados como uma âncora ou suporte do turismo por sua capacidade de ativar...

    Produto indisponível

  • Sistema de Custos em Hotelaria

    Zanella,Luiz Carlos
    (444532)

    Sistema de Custos em Hotelaria

    Produto indisponível

  • Auditoria Interna - Col. Hotelaria

    Zanella,Luiz Carlos; Candido,Indio
    (124359)

    É importante a utilização de instrumentos específicos para a verificação e o diagnóstico dos fluxos operacionais das áreas de atividades da empresa. Nesta obra, são apresentados conteúdos que indicam roteiros, procedimentos e técnicas de verificação,...

    Produto indisponível

  • Administracao de Custos em Hotelaria * Inativ

    Zanella,Luiz Carlos
    (372428)

    Administracao de Custos em Hotelaria * Inativ

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