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Resultados para: manual de nutricao

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55 produtos
  • Manual de Nutrição Clínica

    Leão,Leila Sicupira Carneiro de Souza; Gomes,Maria do Carmo Rebello
    (143700)

    Escrito por professoras nutricionistas, este manual reúne o que existe de mais atual em termos de recomendações nutricionais, que servem de base para uma atuação profissional crítica, consciente e objetiva do cliente/paciente em atendimento...

  • Manual Prático Em Terapia Nutricional

    Magnoni, Daniel; Cukier, Celso; Garita ,Flávia Senapeschi
    (9246149)

    Este manual reúne experiência de um dos maiores grupos de terapia nutricional do Brasil, coordenador de inúmeros serviços de excelência em terapia nutricional e com grande bagagem científica e de rotinas práticas. Importantes profissionais, não...

  • Manual De Fisiopatologia E Nutrição - 5ª Ed....

    Costa,Eronita de Aquino
    (1800649)

    Uma alimentação mal orientada ou exagerada prejudica nosso metabolismo, desequilibra nosso sistema imunológico e todo nosso organismo, provocando doenças que poderiam ser evitadas. Os aspectos da fisiologia de todos os órgãos são abordados nesta obra...

  • Manual de Orientação Nutricional na Alergia...

    Costa,Anne Porto Dalla; Carvalho,Heloisa Helena Chaves; Santos,Zilda Elizabeth de Albuquerque
    (6068025)

    A obra surgiu da observação de que alergias alimentares são comuns em uma considerável parcela da população. Os temas abordados ajudam os profissionais, sobretudo os nutricionistas, a se manterem atualizados e preparados tanto para orientar sobre...

  • Manual de Medidas Caseiras e Receitas Para...

    Kelly Cristina de Moura Bombem; Daniela Silva Canella; Daniel Henrique Bandoni; Patrícia Constante Jaime
    (3979165)

    A avaliação quantitativa do consumo alimentar é uma etapa fundamental para estudos envolvendo a relação entre alimentação e saúde. Entretanto, esta tarefa é complexa tanto na escolha da metodologia para obtenção dos dados quanto para conversão desses...

  • Manual de Nutrição Para o Exercício Físico -...

    Longo, Sueli
    (9372013)

    Surge a segunda edição revista, atualizada e ampliada deste tradicional livro sobre nutrição e exercício físico. Nele encontra-se a diferença entre: atividade física, exercício físico e esporte.

  • Manual de Exames Laboratoriais Na Prática do...

    Regina Fagundes,Sandra; Machado,Sandra Helena
    (3388109)

    Atualmente, com respaldo legal, o nutricionista tem competência para solicitar exames laboratoriais necessários ao exercício de suas funções. Manual de Exames Laboratoriais na Prática Nutricionista apresenta, dentro desse universo, testes...

    sob encomenda
  • Gestão da Qualidade Em Serviços de...

    Trida,Vanessa Camargo; Ferreira,Fabio Moreira
    (7304127)

    O cuidado com o preparo de alimentos é abrangente e deve contemplar desde os aspectos nutricionais até os de transporte e conservação. Por isso, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), por meio da Portaria nº 1428, determina que...

  • Manual de Terapia Nutricional Pediátrica

    Leite,Heitor Pons; Palma,Domingos; Oliveira,Fernanda Luisa Ceragioli; Sarni,Roseli Oselka Saccardo
    (5578641)

    Organizado pela Disciplina de Nutrologia do Departamento de Pediatria da Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo, este Manual fornece aos profissionais da saúde que lidam com distúrbios nutricionais conhecimentos práticos de...

  • Manual de Técnicas Dietéticas - 2ª Ed. 2014

    Benetti,Gisele Bizon
    (8599627)

    A obra apresenta conteúdo completo para subsidiar e orientar profissionais da área de Nutrição, estudantes e interessados em culinária, em todas as etapas de preparação do alimento. O leitor encontra aqui ferramentas práticas das técnicas dietéticas...

  • Manual De Sobrevivência - Ressaca - Dicas E...

    Kovacs, Cristiane
    (9397131)

    Durante as consultas de Nutrição, a autora percebeu que seus pacientes sempre buscavam informações sobre como se preparar e se recuperar após uma festa. A partir daí ela sentiu a necessidade de elaborar um manual de sobrevivência com orientações...

  • Manual Da Residência De Nutrologia -...

    Faintuch,Joel
    (9528632)

    Este é um manual de nutrição parenteral, enteral e suplementos e formulações orais, para distintas faixas etárias e situações. Além de trazer todo o conteúdo de que o profissional da nutrologia necessita à beira do leito, ele é o primeiro a se...

  • Fundamentos da Nutrição - Col. Manuais da...

    Kelcylene Gomes; Ferrreira,Camila Duarte; Silva Neta,Eunice Alves Da
    (9271104)

    A coleção Manuais da Nutrição é o melhor e mais completo conjunto de obras voltado para a capacitação e aprovação de nutricionistas em concursos públicos e programas de residências do Brasil. Elaborada a partir de uma metodologia que julgamos ser a...

  • Manual de Boas Práticas Em Terapia...

    Isosaki,Mitsue; Waitzberg,Dan Linetzky; Dias,Maria Carolina Gonçalves
    (8908462)

    Manual de Boas Práticas em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral do HC-FMUSP – Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo surge em sua 2ª edição, totalmente revista e atualizada, de acordo com as mais recentes...

  • Coleção Manuais Da Nutrição - Ciclos Da Vida...

    Camila Duarte Ferreira; Eunice Alves da Silva Neta; Kelcylene Gomes da S. Fernandes
    (9370583)

    A coleção Manuais da Nutrição é o melhor e mais completo conjunto de obras voltado para a capacitação e aprovação de nutricionistas em concursos públicos e programas de residências do Brasil. Elaborada a partir de uma metodologia que julgamos ser a...

  • Manual de Higiene

    Mclean,Hazelwood
    (2531685)

    Manual de Higiene

  • Manual de Boas Práticas Em Terapia...

    Isosaki,Mitsue; Waitzberg,Dan Linetzky; Dias,Maria Carolina Gonçalves
    (7583082)

    “Manual de Boas Práticas em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral” do HCFMUSP - Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo tem por objetivo oferecer ao leitor um guia para as boas práticas de terapia nutricional,...

  • e-book

    Manual de nutrição clínica

    Gomes,Maria do Carmo Rebello
    (9261310)

    O manual reúne recomendações nutricionais, que servem de base para uma atuação profissional crítica, consciente e objetiva do cliente/paciente em atendimento ambulatorial ou em consultório. O livro direciona e simplifica a atenção nutricional ao...

  • e-book

    MANUAL PARA UTILIZAÇÃO DA FORÇA DE PREENSÃO...

    RAQUEL MILANI EL KIK
    (9356912)

    Este livro, organizado pela professora Raquel Milani El Kik, surge para impulsionar a utilização da técnica de preensão palmar como componente da avaliação e do cuidado nutricional na prática clínica dos profissionais da saúde. Ao ler esta obra,...

  • e-book

    MdS | Manual de Sobrevivência para Nutrição...

    Reinhard, Tonia
    (7739039)

    A informação certa, na hora certa! Se você só quiser comprar um único livro sobre nutrição em toda a sua vida, esta é a escolha certa. MdS | Manual de Sobrevivência para Nutrição Clínica não apenas possibilita acesso imediato às informações mais...

  • Manual de Controle Higiênico - Sanitário Em...

    Silva Jr, Eneo Alves da
    (7826905)

    Este 'Manual de Controle Higiênico - Sanitário em Serviços de Alimentação' tem como objetivo trazer ao profissional da área de alimentos um conjunto de informações importantes para que se compreenda com clareza a necessidade da implantação e...

    Produto indisponível

  • Manual de Métodos de Análise Microbiológica...

    Silva, Neusely da
    (3056466)

    'Desde sua primeira edição, em 1997, este livro foi preparado para fornecer um manual de métodos em português, com a metodologia recomendada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), do Ministério da Saúde. São métodos oficiais da...

    Produto indisponível

  • Manual de Dietas Hospitalares

    Vários Autores
    (8117758)

    “Manual de Dietas Hospitalares” tem uma origem em inédito força-tarefa compartilhada pelos serviços de nutrição de nove hospitais de Porto Alegre, ao longo dos anos de 2009 e 2010. O objetivo foi discutir e padronizar as dietas nesses hospitais, de...

    Produto indisponível

  • Manual de Alergia Alimentar - 3ª Ed. 2015

    Sabra, Aderbal
    (8438102)

    Nas últimas décadas, tem-se observado aumento significativo de pacientes com doenças alérgicas, em especial na população pediátrica. Concomitantemente, surgiram novos medicamentos com eficácia muito maior em relação aos então disponíveis, o que...

    Produto indisponível

  • Manual de Nutrição Para o Exercício Físico

    Longo, Sueli
    (6678357)

    'Manual de Nutrição Para o Exercício Físico' propõe a educação alimentar associada ao exercício físico; ações aparentemente simples e que possui importantes repercussões socioeconômicas e culturais, mas envolvem tomada de decisão pessoal e muita...

    Produto indisponível

  • Manual de Fichas Técnicas de Preparações Para...

    Boekel,Simone Van
    (4259469)

    Fundamentado na experiência consolidada de ensino e pesquisa da disciplina Laboratório de Técnica Dietética I, na Escola de Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Manual de Fichas Técnicas de Preparações para Nutrição Clínica é...

    Produto indisponível

  • Mds - Manual de Sobrevivência Para Nutrição...

    Reinhard, Tonia; Width, Mary
    (3867863)

    A informação certa, na hora certa!Se você só quiser comprar um único livro sobre nutrição em toda a sua vida, esta é a escolha certa.MdS - Manual de Sobrevivência para Nutrição Clínica não apenas possibilita acesso imediato às informações mais...

    Produto indisponível

  • Manual de Consulta Para Estágio Em Nutrição

    Maximino,Priscila
    (6742173)

    Manual de Consulta para Estágio em Nutrição é destinado a estudantes da área, cuja necessidade de estarem devidamente adequados às regras que regulamentam o trabalho é solucionada com esta obra objetiva, prática e completa em mãos.O manual apresenta...

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  • Manual de Dietas e Condutas Nutricionais Em...

    Vários Autores
    (8117623)

    “Manual de Dietas e Condutas Nutricionais Em Pediatria” tem sua origem acadêmica no instituto da criança da Faculdade de Medicina da USP (ICr-FMUSP), tendo por proposta didática o treinamento prático e teórico de todos os interessados no conhecimento...

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  • Manual para Funcionários na Área de...

    Ramos,Ana Maria Figueiredo
    (456943)

    A alimentação é de suma importância para o bom funcionamento do nosso organismo. Sem os alimentos jamais conseguiríamos realizar nossas atividades, bem como combater e prevenir doenças sendo eles o nosso fornecedor de energia. Nutrição, nutrir......

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  • Manual de Laboratório de Química de Alimentos

    Bobbio,Florinda Orsatti; Bobbio,Paulo A.
    (360499)

    Este livro visa, sobretudo, colocar o aluno em contato com práticas em que a química foi usada para o estudo do comportamento do alimento e o comportamento dos seus componentes principais. Obviamente alguns experimentos poderiam ser simplificados se...

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  • Manual de Controle Higiênico-sanitário em...

    Silva Jr, Eneo Alves da
    (434525)

    Este ´Manual de Controle Higiênico-Sanitário em Alimentos´ é uma obra que vem preenchendo uma lacuna na área de alimentos em nosso país. Isto é bem demonstrado pelo fato do mesmo estar sendo relançado na sua 4º edição e terem sido esgotadas as três...

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  • Manual de Dieta

    Neide de Jesus
    (1974256)

    Manual de Dieta

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  • Manual de Suporte Nutricional

    Buchman, Alan L.
    (420024)

    Manual de Suporte Nutricional

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  • Manual de Técnicas Dietéticas

    Benetti,Gisele Bizon
    (4897599)

    Escrito por docentes e especialistas em Nutrição, este 'Manual de Técnicas Dietéticas' reúne conteúdo técnico e ferramentas práticas necessários à formação e atualização de estudantes e profissionais da área, constituindo-se ferramenta essencial...

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  • Manual Dietético para Profissionais

    Dolinsky, Manuela
    (2543431)

    'Manual Dietético para Profissionais' apresenta recomendações que ajudarão o leitor a encontrar o equilíbrio entre os estudos obtidos em laboratórios e as sutilezas do comportamento humano, como paladares e cultura. Com objetividade e clareza, a...

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  • Manual de Prática Dietética

    Thomas,Briony
    (1100391)

    'Manual de Prática Dietética' tornou-se um livro indispensável e uma referência para todas as pessoas envolvidas na área da nutrição clínica e da dietética. Compilado a partir dos conhecimentos, tanto de especialistas individuais, como dos Grupos...

    Produto indisponível

  • Manual de Dietas do Hospital do Câncer A. C....

    Ikemori,Eloisa Hisami Aibara; Matos,Luciene Assaf de
    (1572988)

    O leitor terá a oportunidade de apreciar uma abordagem resumida sobre o tratamento, as indicações, características e orientações gerais das recomendações nutricionais nas doenças, e um exemplo de cardápio diário com a composição química dos...

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  • Manual de Dietas Hospitalares em Pediatria

    Inst. Criança - Hc Fmusp
    (1390797)

    Manual de Dietas Hospitalares em Pediatria

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  • Manual de Dietas da Clinica Mayo

    Pemberton,Cecilia
    (397305)

    Outlines the nutritional principles and practices used by the Mayo Clinic staff in the preparation of standard hospital diets as well as special therapeutic dietary programs

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  • Manual de Obesidade para o Clínico

    Halpern, Alfredo; Mancini,Marcio C.
    (121541)

    Este manual é um livro básico sobre o que de mais atual existe sobre obesidade. Os capítulos apresentam uma seqüência bastante didática e contêm a informação básica, mas suficiente para que o médico não-especialista possa abordar de forma mais...

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  • Manual para Processamento de Frutas

    Vários
    (1911894)

    Manual para Processamento de Frutas

    Produto indisponível

  • Manual das Necessidades Nutricionais Humanas

    Oms
    (127923)

    Esta obra é o resumo do trabalho de pesquisa e de aplicações clínicas e nutricionais, realizados conjuntamente por mais de 20 anos, por técnicos e especialistas da Organização de Alimentação das Nações Unidas - FAO; e da Organização Mundial de Saúde...

    Produto indisponível

  • Manual Prático de Higiene e Sanidade nas...

    Trigo,Viviano Cabrera
    (429182)

    Esta obra traz: Higiene pessoal; Higiene ambiental; Higiene do equipamento; A higiene na operação; Avaliação dos parâmetros da assepsia na análise na cozinha; Interpretação de resultados obtidos na análise microbiologica dos alimentos; Manual de boas...

    Produto indisponível

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