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13 produtos
  • Manual do Bar - 6ª Ed.

    Pacheco,Aristides de Oliveira
    (3530115)

    As características e a história do bar; seus utensílios, equipamentos, vendas e controles; as principais funções do barman e de seus auxiliares; os processos de fabricação das bebidas alcoólicas e sua classificação; as bebidas fermentadas, destiladas...

  • Manual de Serviço do Garçom - 11ª Edição 2009

    Pacheco,Aristides de Oliveira
    (1967702)

    O garçom, personagem de destaque em locais que congregam pessoas para atividades agradáveis (comer, beber, conversar, festejar), precisa ter o preparo que sua função exige. Não há limite para o que pode ser-lhe útil no trabalho, mas há uma porção...

  • Manual de Organizacão de Banquetes - 4ª Ed....

    Pacheco,Aristides de Oliveira
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  • Manual do Advogado - Estatuto da Advocacia e...

    Pacheco,Jose Ernani de Carvalho
    (143239)

    Este livro traz a Lei 8.906, de 04 de julho de 1994; os dispositivos do Estatuto da Advocacia e da OAB que foram suspensos, interpretados ou tiveram a sua aplicação limitada pelo Supremo Tribunal Federal; Regulamento Geral do Estatuto da Advocacia e...

  • Manual de Direito Administrativo

    Barros,Wellington Pacheco
    (2581314)

    Pelas novidades de temas que o autor enfrenta, como, processo administrativo, água e meio ambiente, que compõem esse direito do Estado e por sua abordagem didática, dedutiva, mas abrangente, apesar de o livro ser um manual básico de direito, também...

  • Pequeno Dicionário das Utopias da Educação

    Pacheco,José
    (2646913)

    O Brasil desconhece aquilo que tem de melhor. Uma reforma silenciosa, marginal, está acontecendo por aí. Os professores que habitam escolas “invisíveis” não recebem reconhecimento público. Por vezes, recebem injustiça, mas dão lições de resiliência....

  • New Proficient Dictionary - Inglês -...

    Pacheco,M. Cristina G.; Quintal,Rui Filipe; Borrionuevo,Víctor
    (177734)

    O 'New Proficient Dictionary' foi desenvolvido para acompanhar o ensino da língua inglesa nos cursos de educação básica e nos institutos de idiomas nos níveis Basic e High Advanced. Em outras palavras, este dicionário atende às necessidades escolares...

  • Manual do Maitre D.hotel - 7ª Ed.

    Pacheco,Aristides de Oliveira
    (3426596)

    Roteiro prático dos procedimentos do ´´mâitre d´hôtel´´, focalizando suas principais funções e os diferentes tipos de conhecimento que deve possuir

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  • Manual de Organização de Banquetes

    Pacheco,Aristides de Oliveira
    (462746)

    Esta obra traz: Histórico e Tipologia dos Banquetes; As Diversas Fases do Evento; Organização de Diversos Eventos de Buffet; Recursos Humanos; Cardápio para Banquetes e Receitas Padronizadas.

    Produto indisponível

  • Manual do Maitre D.hotel

    Pacheco,Aristides de Oliveira
    (414827)

    Roteiro prático dos procedimentos do ´´mâitre d´hôtel´´, focalizando suas principais funções e os diferentes tipos de conhecimento que deve possuir

    Produto indisponível

  • Manual de Organizacão de Banquetes - 3ª Ed.

    Pacheco,Aristides de Oliveira
    (2594953)

    Esta obra traz: Histórico e Tipologia dos Banquetes; As Diversas Fases do Evento; Organização de Diversos Eventos de Buffet; Recursos Humanos; Cardápio para Banquetes e Receitas Padronizadas.

    Produto indisponível

  • Manual do Bar

    Pacheco,Aristides de Oliveira
    (190806)

    As características e a história do bar; seus utensílios, equipamentos, vendas e controles; as principais funções do barman e de seus auxiliares; os processos de fabricação das bebidas alcoólicas e sua classificação; as bebidas fermentadas, destiladas...

    Produto indisponível

  • Manual do Condomino

    Pacheco,Sidney Alves
    (340946)

    Manual do Condomino

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