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Resultados para: nutricional

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88 produtos
  • A Escada Nutricional

    Dukan, Pierre
    (8715457)

    A 'Escada Nutricional' é um método com sete degraus — um para cada dia da semana — que comprovam o poder emagrecedor dos grupos de alimentos introduzidos de forma gradual e estratégica com o avançar dos dias. De degrau em degrau, a progressão abre-se...

  • Genômica Nutricional - Dos Fundamentos À...

    Cominetti, Cristiane; Rogero, Marcelo Macedo; Horst, Maria Aderuza
    (9383922)

    A publicação da sequência completa do genoma humano, em 2003, promoveu impactos em diversas áreas do conhecimento, inclusive na Nutrição. Os estudos de genética humana, de expressão gênica, de nutrigenômica, de nutrigenética e de epigenética estão...

  • Avaliação Nutricional na Prática Clínica - da...

    Mussoi, Thiago Durand
    (6968390)

    Esse livro apresenta todos os instrumentos e meios necessários para a definição do diagnóstico nutricional de um indivíduo nos diferentes ciclos da vida - da gestação ao envelhecimento, incluindo o paciente hospitalizado. O grande diferencial do...

  • Atendimento Nutricional de Pacientes...

    Nozaki,Vanessa Taís; Gravena,Angela Andréia França; Carvalho,Isabelle Zanquetta; Bennemann,Rose Mari
    (4266817)

    Elaborado com o intuito de auxiliar o nutricionista que atua em hospitais, Atendimento Nutricional de Pacientes Hospitalizados consiste em uma ferramenta prática que apresenta as informações necessárias para o profissional realizar consultas rápidas,...

  • Atendimento Nutricional - Uma Visão Prática...

    Bon,Avany Maria Xavier; Leung,Maria do Carmo Azevedo; Galisa, Mônica Santiago; Mesquita,Dith Medeiros de
    (4818841)

    A prática da nutrição clínica exige avaliação nutricional detalhada e criteriosa, de modo que o atendimento seja conduzido por meio de um adequado diagnóstico, intervenção e acompanhamento.

  • Atendimento Nutricional A Crianças e...

    Bon,Avany Maria Xavier
    (8144064)

    Atendimento Nutricional a Crianças e Adolescentes | Visão Prática tem como propósito ser uma ferramenta de estudo e trabalho, tanto para os que estão ingressando na ciência da Nutrição quanto para os que já atuam junto à população infantil e...

  • Fichas de Preparações e Análise do Valor...

    Magalhães,Sandra Goulart; Rodrigues,Elvira Leonardo
    (8930846)

    'Com descrições detalhadas sobre o preparo de diversos alimentos e sua composição centesimal, Fichas de Preparações e Análise do Valor Nutricional é ferramenta essencial para estudantes dos cursos de Nutrição, nutricionistas e profissionais...

  • Planejamento Alimentar - Educação Nutricional...

    Gomes,Clarissa Emília Trigueiro; Santos,Eliane Cristina dos
    (8202030)

    Esta série foi criada para atender aos eixos tecnológicos que orientamos cursos técnicos e profissionalizantes em âmbito nacional. Seu objetivo é capacitar o aluno para o mercado de trabalho, fornecendo, além de fundamentos teóricos, aspectos...

  • Caminhos da Nutrição e Terapia Nutricional -...

    Camelo Jr,José Simon; Monteiro,Jacqueline Pontes
    (1567665)

    Este segundo livro da série reuniu um grupo de colaboradores que, com vasta experiência profissional, traduziu a ciência em adequada aplicabilidade, abordando tópicos em nutrição básica e avançada. A equipe multidisciplinar de colaboradores,...

  • Manual de Boas Práticas Em Terapia...

    Isosaki,Mitsue; Waitzberg,Dan Linetzky; Dias,Maria Carolina Gonçalves
    (8908462)

    Manual de Boas Práticas em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral do HC-FMUSP – Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo surge em sua 2ª edição, totalmente revista e atualizada, de acordo com as mais recentes...

  • Abordagem Nutricional No Envelhecimento

    Souza, Eliana Carla Gomes De; Duarte, Maria Sônia Lopes; Rezende, Fabiane Aparecida Canaan
    (9440924)

    Atualmente, a nutrição do idoso é assunto de destaque devido às crescentes taxas de envelhecimento populacional no Brasil e no mundo. Por isso, Abordagem Nutricional no Envelhecimento tem por objetivo tratar de diversos aspectos referentes ao tema...

  • Suplementação Nutricional no Esporte

    Lancha Jr.,Antonio Herbert
    (2877635)

    A melhor e mais completa obra sobre suplementação nutricional para esportistas! Suplementação Nutricional no Esporte fornece informação prática, apoiada por dados científicos e fatos experimentais, sobre vários dos produtos de nutrição mais populares...

  • Orientação Nutricional - Perda de Peso e...

    Bensenor,Isabela M.
    (170842)

    Este livro trata de um assunto que é cada vez mais abordado nos diversos meios de comunicação, 'Orientação Nutricional - Perda de Peso e Saúde Cardiovascular'. Sua crescente importância se dá pelo fato de que, a cada ano, a obesidade aumenta e a...

  • Avaliação Nutricional - 2ª Ed. 2015

    Caruso,Lucia; Rossi,Luciana; Galante,Andrea Polo
    (8892934)

    'Avaliação Nutricional | Novas Perspectivas' é uma obra inovadora e abrangente, que agrega a experiência do corpo docente do Centro Universitário São Camilo (SP), entre especialistas de outras instituições de renome. Aprimorada e bastante atualizada,...

  • Terapia Nutricional Em Uti

    Toledo ,Diogo; Castro ,Melina
    (8869466)

    'Terapia Nutricional em UTI é uma obra multiprofissional, criteriosamente dividida em sete partes que visam a integrar os aspectos clínicos, diagnósticos e de tratamento das doenças encontradas no paciente grave à estratégia nutricional pertinente....

  • Guia Prático De Educação Nutricional

    Trecco, Sonia
    (9528629)

    Os hábitos alimentares podem estar associados à ocorrência de algumas doenças crônicas não transmissíveis, como também contribuir significativamente na prevenção delas. Diante disso, reforça-se a necessidade de desenvolver estratégias de intervenção...

  • Suplementação Nutricional No Esporte

    Lustosa, Arícia Motta Arantes; Oliveira, Allys Vilela De; Bento, Ana Paula Nunes
    (9440929)

    O tema Nutrição Esportiva tem sido cada vez mais discutido, analisado, estudado e necessário na atuação dos profissionais da área, não só na orientação a atletas, mas também em situações clínicas de controle da obesidade e da síndrome metabólica....

  • Avaliação Nutricional - Teoria e Prática

    Tirapegui,Julio; Maria Lima Ribeiro,Sandra
    (3528101)

    Avaliação Nutricional - Teoria e Prática

  • Atendimento Nutricional Em Cirurgia Plástica...

    Schneider,Aline Petter; Suzuki,Vanessa Yuri
    (5016397)

    Considerando-se o panorama do Brasil quanto à prevalência de cirurgias plásticas realizadas e a incessante procura por tais procedimentos associada à idealização de um corpo perfeito, a elaboração da obra “Atendimento Nutricional em Cirurgia Plástica...

  • Educação Alimentar e Nutricional - da Teoria...

    Garcia,Luciana; Galisa,Mônica Santiago; Nunes,Alessandra Paula
    (7732350)

    “Educação Alimentar e Nutricional - da Teoria À Prática” aborda uma série de tópicos sobre o comportamento alimentar e a educação alimentar e nutricional, reunindo teoria e prática em uma obra que se destina não só a estudantes e profissionais da...

  • Psicologia Nutricional da Infância

    Drewett,Robert
    (3022263)

    Psicologia Nutricional da Infância

  • Terapia Nutricional No Paciente Grave - Vol....

    Rosenfeld ,Ricardo
    (8372661)

    É com indisfarçável orgulho que apresento o mais novo volume da série Clínicas de Medicina Intensiva Brasileira, com um projeto editorial renovado e mais moderno, mas cujo propósito e essência continuam sendo os mesmos que a vêm caracterizando nos...

  • Terapia Nutricional

    Buchpiguel,Carlos Alberto; Romano,Edson Renato; Guimarães,Helio Penna
    (9206731)

    O objetivo deste trabalho é transmitir de maneira extremamente didática a complexidade desse tipo de terapia, com destaque para importância de tosas as etapas do manejo, como a definição das necessidades proteico calóricas da prescrição até o...

  • Vigilância Nutricional na Fase Pré-Escolar

    CASTANHEIRA,Marcelo
    (9274084)

    Didática e objetiva, esta obra contribui para as práticas de monitoramento nutricional de pré-escolares, sendo uma excelente ferramenta para estudantes e nutricionistas. Elaborada para preencher uma lacuna pouco explorada na literatura sobre...

  • Manual de Terapia Nutricional Pediátrica

    Leite,Heitor Pons; Palma,Domingos; Oliveira,Fernanda Luisa Ceragioli; Sarni,Roseli Oselka Saccardo
    (5578641)

    Organizado pela Disciplina de Nutrologia do Departamento de Pediatria da Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo, este Manual fornece aos profissionais da saúde que lidam com distúrbios nutricionais conhecimentos práticos de...

  • Manual de Orientação Nutricional na Alergia...

    Costa,Anne Porto Dalla; Carvalho,Heloisa Helena Chaves; Santos,Zilda Elizabeth de Albuquerque
    (6068025)

    A obra surgiu da observação de que alergias alimentares são comuns em uma considerável parcela da população. Os temas abordados ajudam os profissionais, sobretudo os nutricionistas, a se manterem atualizados e preparados tanto para orientar sobre...

  • Protocolos de Suporte Nutricional Parenteral...

    Guerra,Pedro P.
    (1991914)

    Este livro destina-se aos profissionais de saude, principalmente aos não-especialistas em suporte nutricional, que, no atendimento diario aos pacientes hospitalizados, necessitam de uma fonte de consulta precisa e objetiva para possibilitar o...

  • Guia Básico de Terapia Nutricional - 2ª...

    Waitzberg, Dan L.; Dias,Maria Carolina Gonçalves
    (1977997)

    A terapia nutricional diz respeito ao uso da nutrição em casos especiais, sendo a nutrição enteral ministrada por acesso ao trato gastrointestinal, e à parenteral por infusão por veia central ou periférica. A oferta de terapia nutricional é prática...

  • Alimentação Vegetariana - Atualidades na...

    Souza, Eliana Carla Gomes De; Duarte, Maria Sônia Lopes; Conceição, Lisiane Lopes Da
    (9440848)

    O vegetarismo, regime alimentar que exclui todos os tipos de carne, tem aumentado cada vez mais seu número de adeptos no Brasil e no mundo. Em razão disso, Alimentação Vegetariana – Atualidades na Abordagem Nutricional objetiva esclarecer o assunto...

  • Mudanças Alimentares e Educação Nutricional...

    Garcia,Diez
    (3428225)

    Série Nutrição e Metabolismo é dedicada aos leitores interessados nos conhecimentos relacionados à Nutrição Humana, em qualquer das suas áreas de atuação. Esses conhecimentos foram trazidos por especialistas atentos ao progresso e à rápida...

  • Segurança Alimentar e Nutricional

    Silva , Cassiano Oliveira Da; De-Souza ,Daurea Abadia; Pascoal , Grazieli Benedetti; Soares ,Luana Padua
    (9107565)

    'Segurança Alimentar e Nutricional foi idealizado em decorrência da grande importância e da contemporaneidade do tema. A definição dos tópicos incluídos foi minuciosamente discutida, sempre com o objetivo de apresentar uma obra com características...

  • Aveia Composicao Quimica Valor Nutricional

    Gutkoski,Luiz Carlos
    (451966)

    O livro aborda questões relativas a origem, distribuição, a composição química, a fibra alimentar, a avaliação nutricional, a estabilidade de produtos, a moagem e a extrusão de produtos de aveia. Importante fonte de consulta de professores,...

  • Jornadas Científicas do Nisan - Núcleo...

    Taddei, José Augusto de A.c.
    (1567260)

    Esta coletânea de textos traz as apresentações de três jornadas realizadas pelo NISAN (Núcleo Interdepartamental de Segurança Alimentar e Nutricional), que visa promover melhoria das condições de saúde e nutrição da população carente do Brasil.

  • Terapia Nutricional Em Cardiologia e...

    Vários Autores
    (8167156)

    Terapia Nutricional em Cardiologia e Pneumologia com Estudos de Caso Comentados procura transmitir a relevante experiência adquirida por equipe de nutricionistas que integram o Serviço de Nutrição e Dietética do Instituto do Coração do Hospital das...

  • Manual de Terapia Nutricional Em Oncologia do...

    Waitzberg,Dan Linetzky; Campos,Cristina Del Campo
    (3700546)

    A obra tem sua origem na equipe multiprofissional de terapia nutricional do ICESP (Instituto do câncer do Estado de São Paulo). A terapia nutricional é formada pelo conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado...

  • Terapia Nutricional Nas Doenças do Aparelho...

    Péret Filho,Luciano Amédée
    (4963198)

    Nesta terceira edição novos capítulos surgiram, outros foram desmembrados, porém a estrutura básica segue o padrão de abordagem introdutória e resumida sobre características gerais das doenças, fisiopatologia e patogênese, importantes na compreensão...

  • e-book

    Avaliação Nutricional na Prática Clínica

    (6959042)

    Essa obra foi elaborada com o objetivo de facilitar, por meio de linguagem clara, a avaliação e a classificação do estado nutricional na prática clínica.Em um único volume, são reunidas diversas formas disponíveis na literatura concernentes ao...

  • e-book

    Atendimento Nutricional a Crianças e...

    (8126453)

    Atualmente, os excessos nutricionais, especialmente os caracterizados pelo sobrepeso, acometem uma parcela significativa da população mundial, particularmente crianças e adolescentes. Na maioria das vezes, esses excessos vêm acompanhados também da...

  • e-book

    Vigilância Nutricional na Fase Pré-Escolar

    CASTANHEIRA, Marcelo
    (9273326)

    Didática e objetiva, esta obra contribui para as práticas de monitoramento nutricional de pré-escolares, sendo uma excelente ferramenta para estudantes e nutricionistas. Elaborada para preencher uma lacuna pouco explorada na literatura sobre...

  • Guia De Segurança Alimentar E Nutricional

    Mancuso-Cervato, Ana Maria
    (9736255)

    A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é um tema que vem obtendo destaque no debate nacional. Várias iniciativas, governamentais e não governamentais, vêm sendo colocadas em prática para promover a garantia do direito humano à alimentação e da...

  • Em Busca do Equilibrio Nutricional

    Haertel,Jona
    (3061053)

    Este livro apresenta receitas de pratos e dicas para uma vida saudável através de alimentação balanceada, alimentos orgânicos, ordenoterapia, fisioterapia, hidroterapia e fitoterapia.

  • e-book

    A escada nutricional

    Dukan, Pierre
    (8871543)

    Uma alternativa ao Método Dukan clássico com uma dieta mais leve e progressiva para quem precisa perder pouco pesoA escada nutricional é um método com sete degraus — um para cada dia da semana — que comprovam o poder emagrecedor dos grupos de...

  • e-book

    Educação Alimentar e Nutricional - Da Teoria...

    (7698340)

    Educação Alimentar e Nutricional | Da Teoria à Prática aborda uma série de tópicos sobre o comportamento alimentar e a educação alimentar e nutricional, reunindo teoria e prática em uma obra que se destina não só a estudantes e profissionais da área,...

  • e-book

    Planejamento Alimentar - Educação Nutricional...

    Gomes,Clarissa Emília Trigueiro; Santos,Eliane Cristina dos
    (8022653)

    Esta obra apresenta leis e guias alimentares. Aborda ainda conceitos para se fazer um planejamento alimentar adequado e indica regras para montagem de cardápios aos mais diversos públicos, como crianças, adolescentes, gestantes e atletas. Para os...

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