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96 produtos
  • Avaliação Nutricional na Prática Clínica - da...

    Mussoi,Thiago Durand
    (6968390)

    Esse livro apresenta todos os instrumentos e meios necessários para a definição do diagnóstico nutricional de um indivíduo nos diferentes ciclos da vida - da gestação ao envelhecimento, incluindo o paciente hospitalizado. O grande diferencial do...

  • Genômica Nutricional - Dos Fundamentos À...

    Cominetti,Cristiane; Rogero,Marcelo Macedo; Horst,Maria Aderuza
    (9383922)

    A publicação da sequência completa do genoma humano, em 2003, promoveu impactos em diversas áreas do conhecimento, inclusive na Nutrição. Os estudos de genética humana, de expressão gênica, de nutrigenômica, de nutrigenética e de epigenética estão...

  • Suplementação Nutricional no Esporte

    Lancha Jr.,Antonio Herbert
    (2877635)

    A melhor e mais completa obra sobre suplementação nutricional para esportistas! Suplementação Nutricional no Esporte fornece informação prática, apoiada por dados científicos e fatos experimentais, sobre vários dos produtos de nutrição mais populares...

  • A Dieta Dos Nossos Ancestrais - Guia...

    Fleury,Caio Augusto

    (2)

    (4268845)

    Caio Fleury leva o leitor a uma fascinante jornada ao longo da evolução do ser humano, comparando o estilo de vida, o tipo de alimentação e a incrível saúde de nossos ancestrais com a alimentação e o estilo de vida do ser humano moderno – marcado...

  • A Escada Nutricional

    Dukan, Pierre
    (8715457)

    A 'Escada Nutricional' é um método com sete degraus — um para cada dia da semana — que comprovam o poder emagrecedor dos grupos de alimentos introduzidos de forma gradual e estratégica com o avançar dos dias. De degrau em degrau, a progressão abre-se...

  • Avaliação Nutricional - Teoria e Prática

    Tirapegui,Julio; Maria Lima Ribeiro,Sandra
    (3528101)

    Avaliação Nutricional - Teoria e Prática

  • e-book

    Planejamento Alimentar - Educação Nutricional...

    Gomes,Clarissa Emília Trigueiro; Santos,Eliane Cristina dos
    (8022653)

    Esta obra apresenta leis e guias alimentares. Aborda ainda conceitos para se fazer um planejamento alimentar adequado e indica regras para montagem de cardápios aos mais diversos públicos, como crianças, adolescentes, gestantes e atletas. Para os...

  • Atendimento Nutricional - Uma Visão Prática...

    Bon,Avany Maria Xavier; Leung,Maria do Carmo Azevedo; Galisa,Mônica Santiago; Mesquita,Dith Medeiros de
    (4818841)

    A prática da nutrição clínica exige avaliação nutricional detalhada e criteriosa, de modo que o atendimento seja conduzido por meio de um adequado diagnóstico, intervenção e acompanhamento.

  • Alimentação Vegetariana - Atualidades na...

    Souza,Eliana Carla Gomes De; Duarte,Maria Sônia Lopes; Conceição,Lisiane Lopes Da
    (9440848)

    O vegetarismo, regime alimentar que exclui todos os tipos de carne, tem aumentado cada vez mais seu número de adeptos no Brasil e no mundo. Em razão disso, Alimentação Vegetariana – Atualidades na Abordagem Nutricional objetiva esclarecer o assunto...

  • Guia Nutricional Em Oncologia - Receitas...

    Barrére,Ana Paula Noronha; Cardoso,Rosana Maria; Piovacari,Sílvia Maria Fraga
    (9854937)

    Guia nutricional em oncologia - Receitas Saudáveis é um livro que procura transmitir receitas especialmente destinadas a pacientes em tratamento oncológico, mas também a todos que buscam uma alimentação nutritiva e saudável. Com o objetivo de...

  • Atendimento Nutricional A Crianças e...

    Bon,Avany Maria Xavier
    (8144064)

    Atendimento Nutricional a Crianças e Adolescentes | Visão Prática tem como propósito ser uma ferramenta de estudo e trabalho, tanto para os que estão ingressando na ciência da Nutrição quanto para os que já atuam junto à população infantil e...

  • Educação Alimentar e Nutricional - da Teoria...

    Garcia,Luciana; Galisa,Mônica Santiago; Nunes,Alessandra Paula
    (7732350)

    “Educação Alimentar e Nutricional - da Teoria À Prática” aborda uma série de tópicos sobre o comportamento alimentar e a educação alimentar e nutricional, reunindo teoria e prática em uma obra que se destina não só a estudantes e profissionais da...

  • Avaliação Nutricional - 2ª Ed. 2015

    Caruso,Lucia; Rossi,Luciana; Galante,Andrea Polo
    (8892934)

    'Avaliação Nutricional | Novas Perspectivas' é uma obra inovadora e abrangente, que agrega a experiência do corpo docente do Centro Universitário São Camilo (SP), entre especialistas de outras instituições de renome. Aprimorada e bastante atualizada,...

  • Guia Nutricional Em Oncologia

    Hamerschlak,Nelson; Barrére,Ana Paula Noronha; Pereira,Andrea
    (9854936)

    “Guia nutricional em oncologia” é livro que tem sua origem em um grupo multiprofissional e multidisciplinar com atuação no centro de oncologia e hematologia do tradicional Hospital Israelita Albert Einstein, tem como objetivo aprimorar o conhecimento...

  • Atendimento Nutricional de Pacientes...

    Nozaki,Vanessa Taís; Gravena,Angela Andréia França; Carvalho,Isabelle Zanquetta; Bennemann,Rose Mari
    (4266817)

    Elaborado com o intuito de auxiliar o nutricionista que atua em hospitais, Atendimento Nutricional de Pacientes Hospitalizados consiste em uma ferramenta prática que apresenta as informações necessárias para o profissional realizar consultas rápidas,...

  • Terapia Nutricional Em Uti

    Toledo ,Diogo; Castro ,Melina
    (8869466)

    'Terapia Nutricional em UTI é uma obra multiprofissional, criteriosamente dividida em sete partes que visam a integrar os aspectos clínicos, diagnósticos e de tratamento das doenças encontradas no paciente grave à estratégia nutricional pertinente....

  • Atendimento Nutricional Em Cirurgia Plástica...

    Schneider,Aline Petter; Suzuki,Vanessa Yuri

    (1)

    (5016397)

    Considerando-se o panorama do Brasil quanto à prevalência de cirurgias plásticas realizadas e a incessante procura por tais procedimentos associada à idealização de um corpo perfeito, a elaboração da obra “Atendimento Nutricional em Cirurgia Plástica...

  • Patologia Nutricional

    Vannucchi,Helio; Soares,Edson Garcia
    (9925144)

    Patologia Nutricional explica os males causados ao organismo pelo desequilíbrio dos nutrientes e detalha as consequências para a saúde do indivíduo de uma alimentação não adequada. A obra trata de questões sobre desnutrição protéico-energética,...

  • Terapia Nutricional No Paciente Grave - Vol....

    Rosenfeld ,Ricardo
    (8372661)

    É com indisfarçável orgulho que apresento o mais novo volume da série Clínicas de Medicina Intensiva Brasileira, com um projeto editorial renovado e mais moderno, mas cujo propósito e essência continuam sendo os mesmos que a vêm caracterizando nos...

  • Terapia Nutricional

    Buchpiguel,Carlos Alberto; Romano,Edson Renato; Guimarães,Helio Penna
    (9206731)

    O objetivo deste trabalho é transmitir de maneira extremamente didática a complexidade desse tipo de terapia, com destaque para importância de tosas as etapas do manejo, como a definição das necessidades proteico calóricas da prescrição até o...

  • Manual Prático Em Terapia Nutricional

    Magnoni,Daniel; Cukier,Celso; Garita ,Flávia Senapeschi
    (9246149)

    Este manual reúne experiência de um dos maiores grupos de terapia nutricional do Brasil, coordenador de inúmeros serviços de excelência em terapia nutricional e com grande bagagem científica e de rotinas práticas. Importantes profissionais, não...

  • e-book

    Antropoentomofagia e entomofagia: insetos, a...

    Ramon Santos de Minas
    (9401292)

    Este livro apresenta contextos da criação de insetos, composição nutricional e importância desses nutrientes presentes nos insetos como alternativa na nutrição humana. O desequilíbrio nutricional da humanidade é um fator que há muito tempo vem sendo...

  • e-book

    Manual De Rotina De Terapia Nutricional Em...

    Garófolo,Adriana
    (9165959)

    MANUAL DE ROTINA DE TERAPIA NUTRICIONAL EM ONCOLOGIA – NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL

  • Vigilância Nutricional na Fase Pré-Escolar

    CASTANHEIRA,Marcelo
    (9274084)

    Didática e objetiva, esta obra contribui para as práticas de monitoramento nutricional de pré-escolares, sendo uma excelente ferramenta para estudantes e nutricionistas. Elaborada para preencher uma lacuna pouco explorada na literatura sobre...

  • Educação Nutricional - Tenha uma Alimentação...

    Motta,Denise Giacomo da
    (3097413)

    Educação Nutricional - Tenha uma Alimentação Saudável - 2ª Ed. 2010

  • Terapia Nutricional Em Cardiologia e...

    Vários Autores
    (8167156)

    Terapia Nutricional em Cardiologia e Pneumologia com Estudos de Caso Comentados procura transmitir a relevante experiência adquirida por equipe de nutricionistas que integram o Serviço de Nutrição e Dietética do Instituto do Coração do Hospital das...

  • Manual de Terapia Nutricional Em Oncologia do...

    Waitzberg,Dan Linetzky; Campos,Cristina Del Campo
    (3700546)

    A obra tem sua origem na equipe multiprofissional de terapia nutricional do ICESP (Instituto do câncer do Estado de São Paulo). A terapia nutricional é formada pelo conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado...

  • Protocolos de Suporte Nutricional Parenteral...

    Guerra,Pedro P.
    (1991914)

    Este livro destina-se aos profissionais de saude, principalmente aos não-especialistas em suporte nutricional, que, no atendimento diario aos pacientes hospitalizados, necessitam de uma fonte de consulta precisa e objetiva para possibilitar o...

  • Segurança Alimentar e Nutricional

    Silva ,Cassiano Oliveira Da; De-Souza ,Daurea Abadia; Pascoal ,Grazieli Benedetti; Soares ,Luana Padua
    (9107565)

    'Segurança Alimentar e Nutricional foi idealizado em decorrência da grande importância e da contemporaneidade do tema. A definição dos tópicos incluídos foi minuciosamente discutida, sempre com o objetivo de apresentar uma obra com características...

  • Planejamento Alimentar - Educação Nutricional...

    Gomes,Clarissa Emília Trigueiro; Santos,Eliane Cristina dos
    (8202030)

    Esta série foi criada para atender aos eixos tecnológicos que orientamos cursos técnicos e profissionalizantes em âmbito nacional. Seu objetivo é capacitar o aluno para o mercado de trabalho, fornecendo, além de fundamentos teóricos, aspectos...

  • e-book

    Avaliação Nutricional na Prática Clínica

    Mussoi,Thiago Durand
    (6959042)

    Essa obra foi elaborada com o objetivo de facilitar, por meio de linguagem clara, a avaliação e a classificação do estado nutricional na prática clínica.Em um único volume, são reunidas diversas formas disponíveis na literatura concernentes ao...

  • Orientação Nutricional - Perda de Peso e...

    Bensenor,Isabela M.
    (170842)

    Este livro trata de um assunto que é cada vez mais abordado nos diversos meios de comunicação, 'Orientação Nutricional - Perda de Peso e Saúde Cardiovascular'. Sua crescente importância se dá pelo fato de que, a cada ano, a obesidade aumenta e a...

  • Abordagem Nutricional No Envelhecimento

    Souza,Eliana Carla Gomes De; Duarte,Maria Sônia Lopes; Rezende,Fabiane Aparecida Canaan
    (9440924)

    Atualmente, a nutrição do idoso é assunto de destaque devido às crescentes taxas de envelhecimento populacional no Brasil e no mundo. Por isso, Abordagem Nutricional no Envelhecimento tem por objetivo tratar de diversos aspectos referentes ao tema...

  • Terapia Nutricional Nas Doenças do Aparelho...

    Péret Filho,Luciano Amédée
    (4963198)

    Nesta terceira edição novos capítulos surgiram, outros foram desmembrados, porém a estrutura básica segue o padrão de abordagem introdutória e resumida sobre características gerais das doenças, fisiopatologia e patogênese, importantes na compreensão...

  • e-book

    Avaliação Nutricional - Novas Perspectivas

    Rossi,Luciana; Galante,Andrea Polo
    (8892355)

    Avaliação Nutricional | Novas Perspectivas é uma obra inovadora e abrangente, que agrega a experiência do corpo docente do Centro Universitário São Camilo (SP), entre especialistas de outras instituições de renome. Aprimorada e bastante atualizada,...

  • Manual de Boas Práticas Em Terapia...

    Isosaki,Mitsue; Waitzberg,Dan Linetzky; Dias,Maria Carolina Gonçalves
    (8908462)

    Manual de Boas Práticas em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral do HC-FMUSP – Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo surge em sua 2ª edição, totalmente revista e atualizada, de acordo com as mais recentes...

  • e-book

    Atendimento Nutricional a Crianças e...

    BON, Avany M. Xavier
    (8126453)

    Atualmente, os excessos nutricionais, especialmente os caracterizados pelo sobrepeso, acometem uma parcela significativa da população mundial, particularmente crianças e adolescentes. Na maioria das vezes, esses excessos vêm acompanhados também da...

  • e-book

    Vigilância Nutricional na Fase Pré-Escolar

    CASTANHEIRA,Marcelo
    (9273326)

    Didática e objetiva, esta obra contribui para as práticas de monitoramento nutricional de pré-escolares, sendo uma excelente ferramenta para estudantes e nutricionistas. Elaborada para preencher uma lacuna pouco explorada na literatura sobre...

  • Psicologia Nutricional da Infância

    Drewett,Robert
    (3022263)

    Psicologia Nutricional da Infância

  • Mudanças Alimentares e Educação Alimentar e...

    Garcia,Diez
    (9853832)

    Capitaneado pelas autoras Rosa Wanda Diez-Garcia e Ana Maria Cervato-Mancuso e escrito com a colaboração de competentes profissionais de diversas regiões do país, a proposta deste livro é dar visibilidade aos aspectos da nutrição relacionados com o...

  • Alimentos Que Luchan Contra Las Enfermedades...

    Sonberg,Lynn
    (9961061)

    Las enfermedades cardiacas son la causa de muerte numero uno entre hombres y mujeres en los Estados Unidos. Pero en muchos casos esta condicion mortal puede ser prevenida. Con solo hacer el cambio a una dieta saludable para el corazon, el riesgo de...

    sob encomenda
  • Aveia Composicao Quimica Valor Nutricional

    Gutkoski,Luiz Carlos
    (451966)

    O livro aborda questões relativas a origem, distribuição, a composição química, a fibra alimentar, a avaliação nutricional, a estabilidade de produtos, a moagem e a extrusão de produtos de aveia. Importante fonte de consulta de professores,...

  • e-book

    Educação Alimentar e Nutricional - Da Teoria...

    Galisa,Mônica Santiago
    (7698340)

    Educação Alimentar e Nutricional | Da Teoria à Prática aborda uma série de tópicos sobre o comportamento alimentar e a educação alimentar e nutricional, reunindo teoria e prática em uma obra que se destina não só a estudantes e profissionais da área,...

  • Manual de Boas Práticas Em Terapia...

    Isosaki,Mitsue; Waitzberg,Dan Linetzky; Dias,Maria Carolina Gonçalves
    (7583082)

    “Manual de Boas Práticas em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral” do HCFMUSP - Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo tem por objetivo oferecer ao leitor um guia para as boas práticas de terapia nutricional,...

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