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Resultados para: paris-gastronomia

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49 produtos
  • Paris Brest

    Alexandre Staut
    (9373293)

    Um jovem brasileiro vai para a França trabalhar num restaurante prestes a inaugurar. Assim começa “Paris-Brest”, misto do romence de formação, diário de viagem e livro de receitas. Paris-brest não trata apenas de cozinha, mas da razão pela qual ela...

  • Minha Cozinha Em Paris - Receitas e Histórias

    Lebovitz,David
    (9421423)

    Um dos dez melhores livros de culinária do ano, por Washington Post, Los Angeles Times e Chicago Tribune.“David Lebovitz é um espécime raro: magnífico contador de histórias e, ao mesmo tempo, brilhante e rigoroso escritor de receitas. Eu vou com ele...

  • A Pequena Cozinha Em Paris

    Khoo, Rachel
    (7607377)

    A culinária francesa sempre despertou paixões, seja pela sofisticação, pelos sabores delicados ou pelos aromas perfumados. Foram todas essas características que hipnotizaram Rachel Khoo e a levaram a se mudar para um pequeno apartamento em Paris e...

  • A Doce Vida Em Paris - Aventuras...

    Lebovitz, David
    (8401278)

    Chef patissier americano, autor de livros e blogger, trabalhou durante anos no renomado Chez Panisse, restaurante de Alice Waters em São Francisco. Após anos de dedicação à cozinha americana, mudou-se para Paris onde vive até hoje. Escreve para...

  • Minha Doce Paris - Um Ano na Cidade Luz

    Thomas,Amy
    (4265143)

    Sempre obcecada por tudo que vinha da França, Amy Thomas conseguiu mudar-se de Manhattan para Paris e redigir anúncios publicitários para a Louis Vuitton. Trabalhando na Champs-Élysées, passeando por ruas charmosas e explorando as melhores...

  • Exposição Menus da Belle Epoque de Paris

    Editora Boccato
    (9704265)

    A exposição tem como base, a coleção pessoal de Menus de André Boccato. André pesquisa o tema Menus há sete anos e apresenta nessa exposição 60 imagens representativas do período da Belle Époque.

  • Amo Paris - Minha Paris do Sabor Em 200...

    Alain Ducasse
    (3708950)

    Do croissant matinal à beira do Canal Saint-Martin ao jantar mágico na Torre Eiffel, o estrelado chef Alain Ducasse nos leva à descoberta de sua Paris gastronômica. Um belo livro de reportagem fotográfica traçado de acordo com o desejo de seu...

  • Amo Paris

    Ducasse,Alain; Frédérick; Hermé,Grasser
    (8283044)

    Do croissant matinal à beira do Canal Saint-Martin ao jantar mágico na Torre Eiffel, o estrelado chef Alain Ducasse nos leva à descoberta de sua Paris gastronômica. Um belo livro de reportagem fotográfica traçado de acordo com o desejo de seu...

  • Turismo, História e Gastronomia: Uma Viagem...

    Ana Maria de Paris Possamai; Rosana Peccini
    (3712053)

    No decorrer dos tempos, o alimento foi adquirindo características diferenciadas e transformou-se em elemento cultural. A arte de cozinhar e manipular os alimentos adquiriu diferentes modos de fazer em diferentes povos, dando ao alimento um caráter...

  • Aventuras de Um Gourmet Em Paris -...

    Ribaut ,Jean-Claude
    (9736470)

    “...a obra de um verdadeiro escritor que encontrará um lugar seja entre os clássicos da história de Paris, seja entre os clássicos da literatura gastronômica. [...] Um autêntico guia, bairro por bairro, dos restaurantes da cidade, dos mais célebres...

  • Receitas de Bistrô - Os Segredos do Mais...

    Auboyneau,Bertrand; Simon,Fançois
    (4903171)

    Com as melhores receitas de Bertrand Auboyneau, proprietário do célebre Bistrot Paul Bert, este livro é uma homenagem aos bistrôs parisienses. Além das receitas, o renomado crítico de gastronomia François Simon, do jornal Le Figaro, explica as dez...

  • Paris

    Alain Ducasse
    (3648615)

    Join France s most celebrated chef on a personal journey around Paris as he reveals his favourite foodie haunts including restaurants, cafés, local bistros, patisseries and other artisanal stores. From a morning croissant on the Canal Saint-Martin to...

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  • Sweet Paris

    Michael,Paul
    (4061435)

    Any Parisian will tell you that theirs is the city of romance, light and delicious sweets that are like no others on earth. Take your tastebuds on a tour of Paris in this sumptuous collection of sweet pastries, magnifique desserts and chocolates to...

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  • The Paris Cookbook

    Wells, Patricia
    (663608)

    Accompanied by stunning black-and-white photographs that capture cultural diversity and essence of Paris, a wonderful cookbook explores the culinary delights of this beautiful city, from the three-star cuisine of Joel Robuchon to traditional foods,...

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  • e-book

    Paris apaixonada : livro de memórias

    (6862285)

    Resenha: Em 2009, a autora best-seller do New York Times Eloisa James deu um passo com o qual muitas pessoas sonham: vendeu a casa, tirou um ano sabático no emprego de professora universitária de Literatura Shakespeariana e mudou-se com a família...

  • e-book

    Paris Café Restaurant Guide 2016

    (9506124)

    Paris has been known for its world class cuisine. These eats have been engrained in the country's tradition and have set a name for themselves with excellent reviews from New York Times, TripAdvisor and CNN travel.This book will discuss some of the...

  • Judgment of Paris

    Taber,George M.
    (1079116)

    Looks at an event held in 1976 in which French judges, during a blind taste-test, chose unknown California wines to be superior to Frances' best wines.

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  • e-book

    Paris to Provence - Childhood Memories of...

    Remington, Sara
    (4964616)

    “This beautiful mémoire will beguile everyone who loves France and should be essential reading for anyone going there for the first time. Ethel and Sara have captured a beloved place through the rosy, whimsical, wacky, tender, and honest lens of...

  • The Ethnic Paris Cookbook

    Puckette,Charlotte; Kiang-snaije,Olivia
    (1577419)

    Paris is a great food city. Its unrivalled reputation spans the globe. The city's exceptional and delicious culinary scene has been slowly evolving so that today, eating in Paris is no longer limited to traditional French cuisine. Mouth-watering...

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  • The Little Paris Kitchen - Classic French...

    Khoo, Rachel
    (3733587)

    Rachel Khoo was determined to get to grips with French cooking, so to learn more she moved to Paris, despite not speaking a word of French, and enrolled at Le Cordon Bleu, the world-famous cookery school. Six years later, she still lives and works in...

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  • The Food Lover's Guide To Paris

    Wells, Patricia
    (9397166)

    The book that cracks the code, from the incomparable Patricia Wells. An acclaimed authority on French cuisine, Ms. Wells has spent more than 30 years in Paris, many as former restaurant critic for The International Herald Tribune. Now her revered...

  • C' Est Bon - Recipes From La Grande Epicerie...

    Deseine, Trish; Rooney, Deirdre
    (9375754)

    Trish Deseine is renowned for her unpretentious approach to food, creating delicious and easy-to-prepare recipes that are always inspired and refined. Here, Trish presents more than eighty original recipes that incorporate simple, quality ingredients...

  • L' Huître Histoire - Ostréiculture -...

    Comte,Hubert
    (104392)

    Grâce à une approche originale, l´Auteur nous fait découvrir l´aventure de l´Huître, depuis l´Antiquité jusqu´ à nos hour, où elle est devenue un produit de fête au goûdé délicat.

  • Elle - A Table Menus Vitesse - 54 Recettes...

    Foll, Nathalie Le
    (104360)

    Préparer un repas complet original en une demi-heure? C´est de défi que relève Elle à table avec ces 54 recettes - entrées, plats et desserts - simples à réaliser, mais riches en saveurs.

  • e-book

    Minha Doce Paris - Um ano na Cidade Luz (e do...

    Thomas, Amy
    (7247063)

    Sempre obcecada por tudo que vinha da França, Amy Thomas conseguiu uma boquinha tão gostosa quanto o mais puro chocolate amargo: mudar-se de Manhattan para Paris e redigir anúncios publicitários para a Louis Vuitton. Trabalhando na Champs-Élysées,...

  • Experimental Cocktail Club - London, Paris,...

    (9384546)

    85 cocktail recipes from the award-winning international brand Experimental Cocktail Club.85 very special cocktail recipes that take inspiration from classic American and French cocktails, served with an Experimental Cocktail Club twist.After years...

  • e-book

    A doce vida em paris

    Lebovitz, David
    (9891912)

    Assim como muitos de nós, David Lebovitz sonhava viver em Paris desde sua primeira visita à cidade nos anos 80. Finalmente, depois de quase duas décadas de carreira como chefe confeiteiro e autor de livros de gastronomia, incluindo 12 anos no...

  • e-book

    Aventuras de um gourmet em Paris

    Ribaut , Jean-Claude
    (9770151)

    Uma bíblia para os amantes de Paris e da gastronomiaNão é à toa que Paris é sinônimo de requinte gastronômico: nenhuma outra cidade desempenhou, sozinha, um papel tão importante na história da culinária profissional. Para explorar esse elo,...

  • e-book

    The Food of Paris - Authentic Recipes from...

    Rio,Marie-Noel
    (4996274)

    Paris - the 'quot;City of Lights'quot; with its magnificent tradition of architecture, fashion, literature, and art is also known throughout the world as the gourmet capital of France.The Food of Paris features over 60 delicious recipes gathered from...

  • e-book

    VEGETARIAN AND ORGANIC PARIS, Locations and...

    Goldbright,Laure
    (2997607)

    This book is destined for vegetarians, vegans, and people who want to stay healthy by eating better foods obtained in compliance with the laws of nature. Although Paris is not yet a vegetarian haven like London or New York, vegetarianism is now...

  • e-book

    Baking Chez Moi - Recipes from My Paris Home...

    Greenspan,Dorie
    (9749875)

    By the author of the award-winning Around My French Table and Baking: From My Home to Yours, an irresistible collection of radically simple desserts from French home cooks and pastry chefs.

  • Les Grands Vins Blancs de France

    Turnbull, James
    (100575)

    Les Grands Vins Blancs de France

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  • Paris Gourmet

    Real,Mauro Corte
    (421890)

    Dicas criadas especialmente para brasileiros que vão a Paris, com as respostas que todo o gourmet amador deseja saber: O que comer e beber na França? Como ler os cardápios e as cartas? Cafés, bistrôs, brasseries e restaurantes especialmente...

    Produto indisponível

  • Fome de Paris

    Liebling,A. J.
    (185775)

    Nenhum autor escreveu com mais entusiasmo e paixão que A.J Liebling. Esse livro é um relato irresistível de suas memórias sentimentais da culinária francesa, uma evocação incomparável de uma Paris fabulosa, um guia afetivo dos prazeres da boa mesa.

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  • Guia Gastronomico de Paris

    Wells, Patricia
    (399188)

    Guia Gastronomico de Paris

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  • Charlo em Paris - Um Historia de Receitas

    Horta,Nina
    (433752)

    Charlo em Paris - Um Historia de Receitas

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  • Paris Pastry Club

    Zanotti, Fanny
    (7383393)

    In Paris Pastry Club Fanny Zanotti recalls her food memories and favourite recipes of France through all the flavours of her childhood. Taste her grandma's rich nougat, her mama's orange and yoghurt cake that was inhaled on Sundays, and a fail-safe...

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  • Paris Bistro Cooking

    Dannenberg,Linda
    (1568559)

    The best home-style cooking in the world comes from the best bistros in Paris. Linda Dannenberg's Paris Bistro Cooking serves up 19 of the greatest, from the classic bistros to the deluxe, all-night, and neo-bistros -- each with its own special menus...

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  • Paris On a Plate - A Gastronomic Diary

    Murdoch
    (1984473)

    Stephen Downes, food critic and author, travels to the city of lights and Michelin stars to test France's legendary reputation for fine dining, providing a useful guide to the quality and variety of food available in Paris.

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  • The Paris Cookbook

    Wells, Patricia
    (460010)

    The Paris Cookbook

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  • The Paris Cafe Cookbook

    Young, Daniel
    (522858)

    The restaurant critic for The New York Daily News and a food commentator for National Public Radio leads American cooks on an illustrated tour of Paris's fifty best cafes featuring more than 150 recipes

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  • Le Paris Des Gourmets

    Rival,Pierre
    (4268873)

    Avec ce livre, nous avons voulu offrir un itinéraire à tous ceux qui se laissent guider dans Paris par leur curiosité culinaire. Pour leur faciliter ce parcours gourmand nous avons dressé la carte du Tendre des bonnes et belles adresses. Décors...

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  • My Paris Kitchen: Recipes And Stories

    Lebovitz, David
    (7757898)

    French cooking has come a long way since the days of Escoffier. The culinary culture of France has changed and the current generation of French cooks, most notably in Paris, are incorporating ingredients and techniques from around the world. In My...

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  • Los Restaurantes Mas Cool de Paris

    Libro,Reditar
    (3048445)

    Los Restaurantes Mas Cool de Paris

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