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Resultados para: roberta saldanha

8 produtos
  • Histórias, Lendas e Curiosidades da...

    Saldanha,Roberta Malta

    (1)

    (9246395)

    Leve, alegre e interessante como o premiado Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia, esta obra reúne textos que revelam a origem e as particularidades de diversas receitas da confeitaria. Nesta nova incursão no mundo da gastronomia, Roberta...

  • Edição antiga - Sabores da Copa

    Saldanha,Roberta Malta
    (7094260)

    Nossa gastronomia é rica, variada, tão miscigenada quanto nosso povo, e vive um momento de crescente valorização. De norte a sul, deparamo-nos com uma infinidade de cores, sabores, ingredientes e modos de fazer. Como não apreciar e gostar, por...

  • Histórias, Lendas E Curiosidades Das Bebidas...

    Saldanha,Roberta Malta
    (9741588)

    Uma leitura divertida, instigante e informativa sobre as mais interessantes histórias que há por trás de cada bebida. Na mesma orientação de seus antecessores, Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia e Histórias, lendas e curiosidades da...

  • Dicionário de Termos Gastronômicos Em 6...

    Saldanha,Roberta Malta
    (9148420)

    Fonte de consulta imprescindível para quem se interessa por gastronomia e muitas vezes precisa traduzir ou verter os termos de cardápios, receitas e livros especializados. A obra apresenta 4.550 termos gastronômicos – incluindo pratos, bebidas,...

  • Minidicionário de Enologia Em 6 Idiomas -...

    Saldanha, Roberta Malta
    (4220778)

    O Minidicionário de enologia em seis idiomas reúne mais de 700 verbetes de termos enológicos cuidadosamente selecionados, seguidos de suas versões para os idiomas inglês, espanhol, francês, italiano e alemão. O livro traz ainda uma seção que reúne...

  • Culinária Brasileira, Muito Prazer -...

    Saldanha,Roberta Malta
    (10337447)

    Obra essencial para entender a culinária brasileira, este livro vai ajudar você a descobrir os nossos ingredientes mais típicos e desvendar o preparo das receitas mais tradicionais da nossa cozinha. Além disso, um time estrelado de 170 chefs,...

    Produto indisponível

  • Histórias, Lendas E Curiosidades Da...

    Saldanha,Roberta Malta
    (3664690)

    O livro Histórias, lendas e curiosidades sobre a gastronomia é uma verdadeira compilação de curiosidades sobre a origem de bebidas e pratos notáveis, bem como a utilização dos ingredientes na culinária mundial. Apresentado como dicionário, mas...

    Produto indisponível

  • Vinho Nacional

    Saldanha,Roberta Malta
    (7043045)

    O vinho é uma das bebidas mais apreciadas no Brasil, mas poucos sabem a longa jornada que as primeiras parreiras percorreram para chegar em terras brasileiras. Vinho Nacional traça um panorama da vinicultura desde os seus primórdios até os dias de...

    Produto indisponível

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