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Resultados para: sandor ellix katz

5 produtos
  • e-book

    A arte da fermentação

    Katz, Sandor Ellix
    (9717873)

    'A arte da fermentação' é muito mais que um livro de receitas… É bem verdade que o livro ensina como fermentar, mas, muito mais importante que isso, você conhecerá as implicações da fermentação e saberá por que um ato tão cotidiano e prático como...

  • Wild Fermentation

    Katz,Sandor Ellix
    (901826)

    Describes the benefits, worldwide traditions, and science of fermented foods, and provides more than ninety recipes.

    sob encomenda
  • e-book

    The Locavore's Handbook: The Busy Person's...

    Katz, Sandor Ellix; Meredith, Leda
    (5142775)

    These days, nearly everyone wants to eat green and local, but tight schedules and even tighter budgets can make it seem like an unattainable goal. The Locavore's Handbook: The Busy Person's Guide to Eating Local on a Budget is here to help, as author...

  • A Arte da Fermentação - Explore Os Conceitos...

    Katz, Sandor Ellix
    (8164724)

    “A Arte da Fermentação” é muito mais que um livro de receitas… É bem verdade que o livro ensina como fermentar, mas, muito mais importante que isso, você conhecerá as implicações da fermentação e saberá por que um ato tão cotidiano e prático como...

    Produto indisponível

  • Cultured Foods For Your Kitchen

    Katz,Sandor Ellix; Scheintaub,Leda
    (8138488)

    One hundred inspired recipes to enliven your cooking with pickles, yogurt, kombucha, and beyond. Cultured Foods for Your Kitchen draws on the traditions of fermenting from around the world, offering inspiring ways to incorporate nutritional cultures...

    Produto indisponível

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