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Resultados para: saul galvao

7 produtos
  • Bráz - Pizza Paulistana

    Galvao,Saul
    (137813)

    Este delicioso livro do jornalista e crítico gastronômico Saul Galvão revela alguns dos segredos de um dos pratos mais populares no Brasil, a pizza. Em 'Bráz, Pizza Paulistana', o autor conta a história da pizza, desde os primórdios, no século XIX,...

  • Tintos & Brancos

    Galvao,Saul
    (1563158)

    Oferecendo aos leitores uma abrangente e ao mesmo tempo detalhada visão da produção vinícola e das características dos grandes vinhos consumidos no mundo, 'Tintos & Brancos' mereceu várias tiragens sucessivamente esgotadas. Agora, lança-se o volume...

  • A Essencia do Sabor Cozinhando C/ Papel Alumi

    Galvao,Saul
    (454552)

    A essencia do sabor cozinhando com papel alumínio é um livro de receitas simples de preparar, com grande variedade de aromas, desde vegetais (cujo sabor se acentua ainda mais com o papillote) até massas e molhos preparados com frutos do mar e...

  • Guia de Tintos & Brancos

    Galvao,Saul
    (147098)

    Este guia busca preencher uma lacuna na literatura brasileira sobre vinhos: é focado nas disponibilidades do mercado de vinhos do país e, sobretudo, é completo e atualizado quanto possível sobre a produção vinícola de Argentina, Chile, Uruguai e...

    Produto indisponível

  • Tintos e Brancos

    Galvao,Saul
    (326916)

    Com tradição milenar, o vinho é, sem dúvida, a mais sofisticada das bebidas. Este livro apresenta informações práticas e seguras sobre como servir degustar cada tipo de vinho, bem como suas melhores combinações com os diversos pratos.

    Produto indisponível

  • A Cozinha e seus Vinhos - Receitas Rápidas

    Galvao,Saul
    (2596170)

    Este é um livro prático, dos que devem ficar à mão nas proximidades da cozinha, como bom conselheiro até na preparação dos ingredientes. E é educativo e cultural, no sentido de que se enriqueçam não apenas os recursos do paladar, como os do espírito...

    Produto indisponível

  • Os Prazeres da Mesa II

    Galvao,Saul
    (347769)

    Os Prazeres da Mesa II

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