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Resultados para: viagem gastronomia brasil

20 produtos
  • Viagem Gastronômica Através do Brasil - 11ª...

    Fernandes,Caloca
    (9733881)

    Rico em informações de folclore e história, este livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite, promovendo a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto onde se aliam o requinte do conteúdo e o...

  • Viagem ao Fabuloso Mundo das Especiarias

    Nepomuceno,Rosa
    (139356)

    Pequenos tesouros que fizeram o mundo girar, lançaram povos aos mares, perfumaram comidas, curaram dores do corpo e da alma, homenagearam deuses, as especiarias inspiraram esse saboroso livro de Rosa Nepomuceno. Com muitas histórias e tratando de...

  • Viagem Gastronômica Através do Brasil

    Fernandes,Caloca
    (455746)

    Rico em informações de folclore e história, este livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite. Promovem a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto em que o requinte do conteúdo e o bom gosto...

  • Cozinha Gaúcha - Uma Viagem Gastronômica...

    Borges, Dani
    (9717637)

    A Editora Escala traz para você uma coleção tempero brasileiro! Cozinha Gaúcha! Uma viagem gastronômica muito além do famoso churrasco. Toda a diversidade e o sabor da cozinha gaúcha em 50 receitas que vão muito além do churrasco e mostram a tradição...

  • Diário da Cozinheira – Viagens, Memórias e...

    Pernambuco,Carla
    (7964449)

    Quer você queira ou não, toda viagem é gastronômica. Você pode cabular todos os museus e se recusar a visitar as atrações turísticas, mas necessariamente vai fazer três refeições por dia. Sorte de quem não desperdiça suas viagens entre pizzarias e...

  • Rota do Oriente - Viagem Gastronômica Pela...

    Gracindo, Ina
    (4054895)

    Ina Gracindo relata os detalhes da sua viagem por Israel e nos apresenta receitas típicas da região da Galileia. Em uma narrativa envolvente, visitamos os mercados de especiarias, conhecemos um pouco sobre a fabricação do vinho nas vinícolas Dalton e...

  • e-book

    Viagem ao mundo do chá

    Gracindo, Ina
    (7459960)

    Hoje símbolo de paz e tranquilidade, o chá - também conhecido como 'ouro líquido' - já foi motivo de guerra, de pirataria e protagonista de momentos decisivos da história mundial. Responsável pela mudança de costumes na vida de orientais e ocidentais...

  • Guia Boas Compras de Gastronomia 2004

    Mattar,Adriana; Bellotto,Ana; Reis,Paulo
    (143853)

    Guia Boas Compras de Gastronomia com endereço, telefone, e-mail, horário de funcionamento, estacionamento entrega e cartões.

  • A Alma de um Chef : Viagem para a Perfeição

    Ruhlman,Michael
    (1986723)

    'A Alma de um Chef' transporta o leitor para o centro do universo da gastronomia - que é na realidade um saber interdisciplinar. O leitor poderá aprender os segredos de renomados profissionais da cozinha - inclusive testando algumas receitas...

    Produto indisponível

  • Viagem Gastronômica Pela Hungria

    Altílio,Maria Isabel de Thurzó Sipos
    (1566860)

    A cultura e a gastronomia de um país define bem o seu ethos. É esse conjunto de valores, artes, reminiscências, aromas e sabores, linguagem, histórias e lendas, que encanta o leitor dessa obra, cujo título nos remete a uma viagem não apenas...

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  • Vie de France - Uma Viagem Culinária ao Vale...

    Haller,James
    (147343)

    James Haller nasceu com o dom da culinária. Depois de ter sido aspirante a escritor e artista e também mordomo e garçom, abriu um restaurante no nordeste dos Estados Unidos e ganhou fama nacional com sua extrema criatividade. Quando fez 60 anos,...

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  • Diário do Olivier - 10 Anos de Viagem em...

    Anquier,Olivier
    (2299906)

    10 anos de viagens, 21 estados percorridos, 16 capitais, 232 programas com 474 personagens e suas histórias, 7711 fotos, mais de 1000 receitas descobertas e inventadas, 327000 quilômetros rodados, 54500 litros de gasolina, 08 jogos de pneus, 5 solas...

    Produto indisponível

  • Ateliê Culinário para Viagem

    Saboya,Vera
    (1994449)

    O Ateliê Culinário é hoje reconhecido por sua qualidade e elegância. O cuidado com que a empresária Vera Saboya trata do bistrô e da rede de cafés é o mesmo dedicado a este livro. Aqui, o leitor encontra uma harmoniosa mistura de receitas, memórias,...

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  • Viagem Enológica Pela Italia

    Percussi,Luciano
    (103349)

    Percorrer a Itália com suas paisagens variadas e encantadoras, em busca do produto mais nobre de seus vinhedos seculares: os tradicionais vinhos Italianos. Este é o convite que Luciano Percussi faz ao leitor de ´Viagem Enológica Pela Itália. Para...

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  • República Gastronômica da China - Uma Viagem...

    Lin-liu,Jen
    (2653916)

    Pouco depois de se formar em jornalismo, Jen Lin-Liu deixou os Estados Unidos e se mudou para a China, contra a vontade de sua família. Para entender o país de seus antepassados, escolheu o caminho da comida e estudou desde os quitutes mais...

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  • Guia Boas Compras de Gastronomia

    Mattar,Adriana
    (462931)

    Onde achar trufas negras ou brancas, arroz basmati, foie gras fresco, faisão desossado ou simplesmente um excelente queijo de minas? Onde achar os melhores legumes, verduras e frutas sazonais, frescos ou sem agrotóxicos? O Guia Boas Compras de...

    Produto indisponível

  • Guia Boas Compras de Gastronomia 2003

    Mattar,Adriana; Bellotto,Ana; Reis,Paulo
    (118966)

    Guia Boas Compras de Gastronomia com endereço, telefone, e-mail, horário de funcionamento, estacionamento entrega e cartões.

    Produto indisponível

  • Guia Boas Compras de Gastronomia 2008 - 7ª...

    Mattar,Adriana; Bellotto,Ana; Reis, Paulo
    (2078743)

    Esta nova edição, além de muitas novidades, vem acompanhada de nossos sinceros votos de saúde, alegrias e felicidades em torno da mesa, local sagrado de celebrações do corpo e da alma, pois a culinária é generosa e agregadora, nos faz mais felizes,...

    Produto indisponível

  • Guia Boas Compras de Gastronomia 2007 - 6ª...

    Mattar,Adriana; Bellotto,Ana; Reis,Paulo
    (1573026)

    Esta nova edição, além de muitas novidades, vem acompanhada de nossos sinceros votos de saúde, alegrias e felicidades em torno da mesa, local sagrado de celebrações do corpo e da alma, pois a culinária é generosa e agregadora, nos faz mais felizes,...

    Produto indisponível

  • Vinhos no Mar Azul - Viagens Enogastronômicas

    Ferreira,Jose Guilherme R.
    (2653818)

    O livro traz mais de 50 crônicas que associam arte e vinho e nos levam a viagens pela história, geografia, arte, ciência, religiões, literatura e, não raro, a uma assemblage disso tudo.Para completar, o vinho também é celebrado nesta edição com o...

    Produto indisponível

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