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Resultados para: vinhos

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543 produtos
  • Vinhos - Aprenda na Prática A Degustar A...

    Old,Marnie
    (8631916)

    Com linguagem visual inovadora, esse livro é ideal para quem quer conhecer o universo dos vinhos. A sommelier norte-americana Marnie Old ensina a escolher, comprar, armazenar, servir e tomar a bebida, com informações práticas e acessíveis e imagens...

  • O Guia Essencial do Vinho - Wine Folly

    Puckett , Madeline; Hammack, Justin
    (9379019)

    Tudo o que você queria saber sobre vinhos, mas achava que nunca conseguiria entender. O site winefolly.com é uma das maiores referências mundiais quando o assunto é vinho. Com gráficos incríveis, foco total no acesso à informação e soluções...

  • O Grande Livro do Vinho

    Dorling Kindersley
    (9381035)

    Escrito por mais de trinta especialistas em enologia e temas correlatos, “O grande livro dos vinhos” apresenta mais de 4 mil vinícolas espalhadas pelo mundo, inclui estabelecimentos e produtores consagrados e também os considerados revelação,...

  • O Vinho Mais Caro da História - Fraude e...

    Wallace, Benjamin
    (2608117)

    O respeitado leiloeiro Michael Broadbent estava radiante: os lances haviam subido rapidamente e alcançado a incrível quantia de 75 mil dólares – mais que o dobro do recorde anterior atingido por um vinho antigo. Valera a pena levar a leilão aquela...

  • Expert Em Vinhos Em 24 Horas

    Robinson, Jancis
    (9391208)

    Autora de várias “bíblias” sobre o tema, Jancis Robinson explica de forma didática e prática como escolher um bom vinho. Sugere maneiras de fazer uma degustação com os amigos – afinal, a melhor maneira de curtir uma bela garrafa é na companhia de...

  • Atlas Mundial do Vinho - 7ª Ed. 2014

    Robinson, Jancis; Johnson, Hugh
    (8267914)

    Publicado pela primeira vez em 1971, O “Atlas Mundial do Vinho” se tornou um livro de referência por apresentar um panorama completo sobre os territórios de cultivo, características das uvas e métodos de produção da bebida ao redor do mundo. O livro...

  • Curso Essencial de Vinhos

    Williams, David
    (5648015)

    Estruturada como um curso, esta obra oferece orientações para quem busca conhecer o universo do vinho em todos os seus detalhes. Explica como apreciar a bebida e identificar sua diversidade de aromas e sabores e aponta as diferenças entre as...

  • Os Segredos do Vinho - Para Iniciantes e...

    Amarante, José Osvaldo Albano Do
    (9209644)

    Este é o mais completo livro sobre vinhos já escrito no Brasil. Além de fornecer ao leitor todas as dicas para que ele compre, armazene e consuma seus vinhos de forma correta, harmonizando-os com todos os tipos de comida, a obra – agora em edição...

  • Volta ao Mundo Em 20.000 Vinhos

    Sousa Neto, Julio Anselmo de
    (8918270)

    Pedir um bom vinho é desafiador, mas a experiência de degustá-lo é única. Neste livro, o leitor encontrará não só um guia completo, como também fará uma viagem por 62 países do Velho e do Novo Mundo, nos quais os melhores vinhos são produzidos....

  • Vinho Para Leigos - Edição de Bolso

    Mccarthy, Ed; Ewing-Mulligan, Mary
    (5375937)

    Um guia direto que desmistifica o vinho! Escolha vinhos bons e acessíveis, provenientes da França, Itália, Estados Unidos, Chile, Austrália e outros países. Este guia despretensioso atravessa o esnobismo e diz o que está em alta, o que está em baixa...

  • Vinhos - Uma Jornada Pelo Rico Universo da...

    Jefford,Andrew
    (7632021)

    Uma introdução ao fascinante universo do vinho, este livro apresenta a visão apaixonada do jornalista e enólogo Andrew Jefford sobre o assunto, desvendando os segredos da bebida em 20 programas. Das técnicas de degustação, até a produção do vinho...

  • Harmonização - O Livro Definitivo do...

    Borges, Euclides Penedo
    (1983019)

    'Harmonização - O Livro Definitivo do Casamento do Vinho com a Comida' é dedicado, de forma geral, aos amantes da boa mesa, aos que viajam ao exterior, a profissionais de restaurantes, a distribuidores e importadores de vinho, a professores e alunos...

  • O Passo A Passo da Degustação - Um Guia...

    (9379675)

    “O Passo A Passo da Degustação - Um Guia Prático Para Aprender A Provar Vinhos” abrange o conteúdo de um verdadeiro curso de degustação por meio de cem perguntas e respostas comentadas, as quais reúnem as maiores dúvidas dirigidas ao autor Celio...

  • Enciclopédia do Vinho - Vinhos, Vinhedos e...

    Johnson,Hugh
    (4036396)

    Tour abrangente pelos países produtores de vinho e seus principais vinicultores, a enciclopédia combina informações detalhadas com conselhos práticos sobre como aproveitar o máximo dessa bebida. Classificando cada produtor segundo sua qualidade, esta...

  • Vinhos Versus Cervejas - Uma Comparação...

    Bamforth, Charles
    (3709736)

    Por que o vinho é considerado mais sofisticado, ainda que a produção da cerveja seja mais complexa? Por que o fermentado da uva é buscado por seus benefícios para a saúde quando a bebida fermentada a partir de grãos maltados tem maior valor...

  • O Livro do Vinho

    Gasnier,Vincent
    (2603402)

    O Livro do Vinho traz informações essenciais, desde os tipos de uva até os detalhes mais importantes da produção, desta bebida conhecida e apreciada mundialmente. É um guia de degustação com orientações sobre os melhores vinhos de cada categoria,...

    sob encomenda
  • O Guia Completo do Vinho

    Katherine Cole
    (8229477)

    Este guia inovador acaba de vez com os mitos que envolvem o vinho, mostrando como pode ser fácil escolher o vinho ideal, qualquer que seja a ocasião, e com confiança. Sem se prender a jargões, a autora optou por tratar dos vários estilos de vinhos. O...

  • Guia Ilustrado Zahar - Vinhos do Mundo Todo

    Vários
    (1465435)

    Fotografias, mapas e imagens dão um sabor especial a esse belíssimo guia ilustrado. Elaborado para o leitor brasileiro aproveitar ao máximo tudo o que os vinhos do mundo têm a oferecer. Da África do Sul à França, passando pelos vinhedos do Brasil e...

  • Vinho Para Leigos

    Mccarthy, Ed; Ewing-Mulligan, Mary
    (9381246)

    O jeito mais rápido e fácil de desmitificar e aproveitar o vinho. Amantes do vinho e iniciantes, ergam suas taças! Seu principal livro sobre vinho foi atualizado! Se já conhece um pouco sobre vinhos, Vinho Para Leigos te ajudará a levar seu hobby a...

  • Vinhos Finos - Gostos, Estilos e...

    Kronbauer,Paulo
    (6894293)

    O hábito de beber vinho é milenar, já que a bebida transcende os tempos. Mas bebê-lo e degustá-lo em pequenos ou grandes grupos sociais é uma característica da sociedade moderna. As confrarias de enófilos e enófilas, em encontros periódicos, promovem...

  • Vinhos da Borgonha - História, Tradição e...

    Cara , Jean Claude; Cara , Ligia Maria Salomão
    (9227826)

    Em “Vinhos da Borgonha” você vai conhecer a origem da vinicultura na Borgonha, suas uvas, os métodos de cultivo e vinificação, as vinícolas e seus vinhos de terroir, além da história e da arquitetura locais. A obra traz, ainda, um guia completo da...

  • Conheça Vinhos - 3ª Ed. 2015

    Santos,José Ivan; Lucki, Jorge; Vianna Junior,Direceu
    (8870099)

    O crescimento da oferta de vinhos estrangeiros de qualidade levou muitos consumidores brasileiros a desejar conhecer melhor os produtos - a diferença entre os tipos, os locais de produção, o que afeta o paladar, os aromas e a aparência -, enfim, tudo...

  • Vinho & Gastronomia

    Cabral,Carlos; Milreu,Paulo
    (2663190)

    Vinho & Gastronomia

  • O Gosto do Vinho

    Blouin,Jacques; Peynaud Emile
    (3064724)

    A primeira edição deste livro, em 1980, foi um marco. Uma geração depois, chega esta edição atualizada, que leva em conta o que hoje se sabe a respeito dos mecanismos de percepção dos gostos e dos cheiros, englobando os tipos de consumo e os tipos de...

  • Vinho - Dicionário Gastronômico Com Suas...

    Salem,Jezebel
    (4892773)

    Um livro dedicado aos amantes do vinho e da gastronomia, no qual o leitor é convidado a passear neste universo de surpreendentes descobertas. A autora, que fez parte do alvorecer da comunicação voltada à cultura do paladar, realizou uma extensa...

  • Guia de Vinhos

    Agostini,Bruno; Oliveira ,Eliane De
    (9124951)

    Você gosta de vinhos? Sabe as melhores escolhas para cada ocasião? Nós fizemos esse guia pensando em você que adora vinho e quer saber mais sobre eles. Desde os que bebe nos restaurantes até os que compra nos supermercados. Este guia foi feito...

  • Vinho Fino Brasileiro

    Dardeau,Rogerio
    (9238915)

    O livro descortina para o leitor o mais amplo cenário das vinícolas e dos vitivinicultores brasileiros. É um guia que o levará às várias regiões e que lhe permitirá conhecer os produtos, as histórias, as famílias e as peculiaridades dos vinhos...

  • Vinhos do Brasil - do Passado Para o Futuro

    C. Ferreira, Valdiney
    (9400414)

    O que levou descendentes de colonos e agricultores, tradicionais plantadores de uvas, a se transformarem em enólogos e empresários da indústria do vinho no Brasil? No decorrer do século XX a indústria do vinho no Brasil passou por várias grandes...

  • Vinhos e Uvas Guia Intern. C/mais 2000 Citaco

    Pacheco,Aristides de Oliveira
    (447071)

    Este livro traz mais de 2.000 citações é fruto de pesquisas bibliográficas e de visitas técnicas às regiões vinícolas, de sessões de degustação profissional e da vivência adquirida na prática educacional.A idéia que norteou sua elaboração foi a de...

  • Vinho para Leigos

    Mccarthy, Ed; Mulligan,Mary Alice
    (2598523)

    Escolha vinhos bons e acessíveis, provenientes de Estados Unidos, Europa, Chile, Austrália e outros países.Este guia despretensioso atravessa o esnobismo e diz o que está em alta, o que está em baixa e o que é novidade em vinho. Esta versão...

  • Vinhos - Degustação , Elaboração e Serviço

    Lona,Adolfo Alberto
    (420275)

    Guia feito sob medida para os consumidores que desejam se iniciar no universo do vinho, reúne os conhecimentos que o autor adquiriu ao longo de mais de 25 anos de estudo e dedicação à enologia e à vitivinicultura. Respeitando as características dos...

    sob encomenda
  • Vinhos e Importante Lembrar

    Dardeau,Rogerio
    (2551630)

    Vinhos e Importante Lembrar

  • Vinhos - Uma Festa dos Sentidos

    Dardeau,Rogerio
    (118965)

    Guia prático para todos que desejam apreciar a nobre bebida com a sofisticação que ela merece. Traz informações sobre as melhores safras, regiões produtoras, qualidades de uvas, caves de prestígio, além de dicas sobre a produção de vinhos nacional.

  • Guia de Vinhos Larousse

    Beato,Manoel
    (3058861)

    O livro tem o objetivo de ser didático, prático e informativo para o consumidor iniciante ou conhecedor. O sistema de avaliação dos vinhos é prático e fácil de ser consultado: desenvolvido especialmente por Manoel Beato. O guia tem ainda alguns...

  • Vinho & Muito Mais - o Mundo Visto Através do...

    Copello,Marcelo
    (5230614)

    Uma obra que espelha bem a multiplicidade de conhecimentos e interesses do autor, inquieto, sempre explorando novas áreas da história, geografia, hábitos e relações. E sempre ligadas à sua maior paixão: os vinhos! Deliciosa de ler, alternando...

  • Curso de Vinho - o Champanhe e Os Espumantes

    Beckett,Fiona
    (4058175)

    Curso de Vinho - o Champanhe e Os Espumantes

  • Superdicas para Entender de Vinho - Nova...

    Cereja,Lis
    (2872610)

    De acordo com legislação brasileira, vinho é todo mosto de uva fermentado que atinge alcoólico. Smples assim. Mas será que é tão simples mesmo? A diversidade e complexidade do mundo do vinho vão muito além. Desde a escolha do solo para o plantio da...

  • Curso de Vinhos - Bebidas Após A Refeição

    Jefford,Andrew
    (7548939)

    Curso de Vinhos - Bebidas Após A Refeição

  • Manual do Vinho - Col. Pegue & Leve Saraiva

    Santos,Suzamara
    (4891179)

    Um guia rápido e prático que vai apresentá-lo ao mundo dos vinhos. Conheça conceitos básicos como aroma, acidez, tipos de uva, temperatura e armazenamento e descubra o prazer da degustação. Você pode consultar este livro sempre que precisar,...

  • Geografia do Vinho

    J. Sommers,Brian
    (3362367)

     Há ainda livros para ignorantes no assunto, atlas do vinho e ensaios fotográficos de vinhedos. Este livro não quer competir com nenhum deles. Ele é uma introdução aos princípios geográficos que proporcionam uma melhor compreensão sobre o vinho....

  • 100 Uvas, 365 Vinhos - 2ª Ed. 2014

    Táki Athanássios Cordás; Silva ,Alexandre Tróia Menezes Da
    (8554206)

    O psiquiatra Táki Cordás e o advogado Tróia, ambos fundadores da Confraria Gregos e Troianos, para registrar a longa amizade regada a muito vinho prepararam esta primorosa publicação com história, informações técnicas, impressões pessoais e...

  • Guia de Vinhos do Brasil 2016/2017

    Inner
    (9381785)

    O Guia Adega de Vinhos 2016/2017 é um livro com os vinhos do brasil, com suas histórias tradições e degustações.

  • Sobre Vinhos - 2ª Ed.

    Henderson,J. Patrick; Rex,Dellie
    (4835437)

    Sobre vinhos é destinado não somente a alunos dos cursos de gastronomia e de gestão em hotelaria e hospitalidade, mas a todos aqueles que têm interesse pelo tema. Apresenta em suas cinco seções um panorama das origens do vinho e de como ele é...

  • O Pequeno Livro do Vinho - Guia para Toda...

    Santos,Suzamara
    (1564524)

    'O Pequeno Livro do Vinho' é um guia rápido e fácil que vai apresentá-lo ao mundo dos vinhos. A autora explica a você conceitos básicos com aroma, acidez, tanino, tipos de uva etc. Saiba qual é a temperatura certa e que taça usar para servir os...

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